小兒哮喘的飲食原則是:
1、哮喘患者的飲食宜清淡,少刺激,不宜過飽、過咸、過甜,忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。
2、過敏性體質(zhì)者宜少食異性蛋白類食物,一旦發(fā)現(xiàn)某種食物確實可誘發(fā)患者哮喘發(fā)病,應避免進食,宜多食植物性大豆蛋白,如豆類及豆制品等。
3、飲食要保證各種營養(yǎng)素的充足和平衡,特別應增加抗氧化營養(yǎng)素如β-
胡蘿卜素、維生素及微量元素硒等。抗氧化營養(yǎng)素可以清楚氧自由基,減少氧自由基對組織的損傷,減少
支氣管微量元素硒的方法預防哮喘,可見到患兒發(fā)作次數(shù)減少,通氣量增加。胡蘿卜素、維生素在新鮮蔬菜及水果中含量豐富,微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。經(jīng)常吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少哮喘的發(fā)作。