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        血糖高可以喝玉米面粥嗎

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        問(wèn)題描述:
        血糖高可以喝玉米面粥嗎

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        1條回答

        張國(guó)喜
        張國(guó)喜 北京大學(xué)人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
        如果患者每一餐的膳食中有玉米的成分,就要將正餐即米面類的食物適當(dāng)?shù)目鄢?,在吃煮玉米的同時(shí),主食量有所減少,患者的餐后血糖就會(huì)比較穩(wěn)定。因?yàn)橛衩酌嬷嘀蟮臅r(shí)間比較長(zhǎng),糊化程度比較高,非常容易吸收,會(huì)導(dǎo)致餐后血糖迅速升高。所以患者在吃玉米時(shí),建議不要吃加工過(guò)的玉米,像玉米面粥這些,而可以單純吃一些煮玉米。

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