蘇藤良
北海市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
豆?jié){和蜂蜜是可以搭配的，對(duì)于成人來說集營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值于一體的蜂蜜，對(duì)人體是很有幫助的，但是蜂蜜中糖分含量較高，熱能也高，因此糖尿病肥胖以及血脂高的患者不宜使用。蜂蜜是一種潛在的成堿性物質(zhì)，可促進(jìn)食物的消化，對(duì)于胃酸過多以及胃炎，胃潰瘍有一定的治療作用，蜂蜜可殺滅傷寒，痢疾，腸炎等細(xì)菌，蜂蜜還適用于肝炎，肝硬化，脂肪肝，高血壓動(dòng)，脈硬化，神經(jīng)衰弱，慢性支氣管炎和便秘等多種疾病，蜂蜜的沖調(diào)方法要適當(dāng)，有上述這些疾病的情況下，平時(shí)飲食上也需要特別注意，盡量不要吃，有辛辣的刺激性的食物，也不可以吃比較油膩的。
