劉文生
北京積水潭醫(yī)院
副主任醫(yī)師
冬至通常在每年的公歷12月21日或22日。冬至的含義是陽氣回升的開始,是冬天的極致。冬至是中國二十四節(jié)氣中的一個(gè),也是冬季的開始。在冬至這一天,太陽直射南回歸線,北半球越北行,太陽高度角逐漸增大、白晝逐漸增長,人們把這一天當(dāng)作一個(gè)漸漸溫暖的日子,漸次過渡到春天的期望。冬至也是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,人們會通過吃餃子等傳統(tǒng)食品來慶祝這個(gè)節(jié)日,表達(dá)對家人的團(tuán)聚和幸福生活的向往。冬至是中國傳統(tǒng)文化中的重要節(jié)日之一,代表著冬季的開始和陽氣回升的時(shí)刻,人們會通過吃一些傳統(tǒng)食品來慶祝這個(gè)節(jié)日,同時(shí)也享受美食帶來的快樂。