戴海江
首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
主任醫(yī)師
小孩患有佝僂病,除了遵醫(yī)囑進行治療外,適當補充鈣質對骨骼健康有很大的幫助。富含鈣質的食物包括牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬和綠葉蔬菜,但食物補鈣只是輔助手段,無法單獨治療佝僂病。如果孩子的癥狀持續(xù)或加重,務必及時咨詢醫(yī)生,配合專業(yè)治療方案。
1. 牛奶
牛奶是公認的天然“補鈣佳品”。它含有豐富的鈣、蛋白質和維生素,特別是鈣的含量和吸收率都較高,非常適合骨骼發(fā)育不佳的小孩。每天喝適量的牛奶(如250-500毫升)有助于增強骨骼密度,改善佝僂病引起的骨骼軟化。但要注意,不要過量攝入,以免造成消化不良或乳糖不耐受的癥狀。
2. 酸奶
酸奶在牛奶的基礎上經(jīng)發(fā)酵制成,乳酸菌的存在使鈣更易被人體吸收。適量食用酸奶可以幫助孩子補充鈣質,改善腸道環(huán)境,增強免疫力。但是,對于對乳制品過敏的孩子,酸奶并不適用,需要選擇其他補鈣食物。酸奶盡量選原味、低糖的品種,減少額外糖分的攝入。
3. 蝦皮
蝦皮的鈣含量非常高,堪稱“天然的鈣庫”。每100克蝦皮中鈣含量高達991毫克,是日常飲食中快速補鈣的理想選擇??梢詫⑽r皮磨碎后加入到孩子的湯、粥中,既能提升口味,又能有效補充鈣質。但要注意,蝦皮中的鈉含量較高,食用時控制量,避免鹽分攝入過多引起其他健康問題。
4. 芝麻醬
芝麻醬中的鈣含量也相當可觀,且屬于植物性鈣,容易被人體吸收。孩子適量食用芝麻醬,不僅可以補鈣,還有助于提供豐富的健康脂肪和維生素E,促進營養(yǎng)均衡。芝麻醬可以涂抹在面包上,或者拌入蔬菜泥中。不過,芝麻醬熱量較高,過量食用可能導致腹脹或消化不良。
5. 綠葉蔬菜
綠葉蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等也含有一定的鈣質,是膳食補鈣的重要來源。不過,菠菜中草酸含量較高,可能影響鈣的吸收。建議將菠菜焯水后食用,減少草酸含量,促進鈣的有效吸收。對孩子來說,烹飪綠葉蔬菜時可以搭配富含維生素D的食物,如蛋黃或魚肝油,幫助鈣質吸收更充分。
溫馨提醒:佝僂病的治療需要科學的方法,不能僅依賴食物補鈣。如果孩子的癥狀明顯,或補鈣后改善不理想,務必及時就醫(yī),遵循醫(yī)生的專業(yè)建議。通過合理飲食和日常護理,相信孩子的健康狀況一定會逐步好轉。