潘周輝
鄭州大學(xué)第三附屬醫(yī)院
副主任醫(yī)師
胃癌手術(shù)后能吃牛肉,但還是需要看具體的情況。手術(shù)是治療胃癌的主要手段和措施,術(shù)后需要對(duì)患者的飲食進(jìn)行控制,逐漸從流質(zhì)食物轉(zhuǎn)變?yōu)檎o嬍?。在患者恢?fù)正常的飲食習(xí)慣之后,都是可以吃牛肉等食物,只是在術(shù)后短時(shí)間內(nèi)不能吃牛肉。牛肉屬于比較難消化的食物,很容易加重消化負(fù)擔(dān),引起患者消化不良癥狀。另外,在吃牛肉的時(shí)候還要注意要充分燉煮牛肉,讓其盡量軟爛才能夠被更好地吸收,為身體補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)元素,也不會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)。