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膽結(jié)石的癥狀在臨床中可輕可重，輕的膽結(jié)石癥狀在臨床中可能患者并沒(méi)有什么特別的不舒服，癥狀往往是在常規(guī)體檢或者是常規(guī)的一些篩查過(guò)程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，膽結(jié)石患者并沒(méi)有腹痛等不舒服的癥狀。而對(duì)于有明顯膽結(jié)石癥狀患者，常常表現(xiàn)為膽囊炎的癥狀，比如右上腹部疼痛以及劍突下疼痛，有時(shí)疼痛會(huì)伴有向右側(cè)肩背部放射性疼痛的特點(diǎn)。有時(shí)結(jié)石在膽總管內(nèi)形成嵌頓后，造成低位膽道梗阻，患者皮膚、鞏膜發(fā)黃、尿色，發(fā)生出現(xiàn)發(fā)熱、寒戰(zhàn)、感染等一系列的癥狀。對(duì)于這類的膽結(jié)石患者出現(xiàn)比較明顯典型的癥狀，一定要積極采取一些抗炎對(duì)癥治療，必要時(shí)需要進(jìn)行急診手術(shù)，包括切除膽囊或者是膽總管切開取食等手術(shù)來(lái)進(jìn)行治療。

膽結(jié)石的病人一般在飲食上盡量以清淡易消化的食物為主，多吃新鮮的蔬菜和水果以及含有維生素比較豐富的食物，比如臨床上鼓勵(lì)患者多吃一些香菇、木耳、芹菜、韭菜以及一些花菜的，要避免吃一些油膩、油炸動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等。一些膽固醇含量比較高的食物，同時(shí)要多喝水，這樣能夠有效的促進(jìn)膽汁的排泄，能夠減少膽結(jié)石的形成。在飲食上盡量要多吃一些細(xì)軟易消化的食物，這些對(duì)于減輕膽道腸道系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。尤其是對(duì)于預(yù)防膽結(jié)石都是非常有好處的。因此膽結(jié)石患者一般在飲食上一定要引起高度的重視，同時(shí)也要加強(qiáng)體育鍛煉，提高機(jī)體免疫能力，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。這些都有助于減少膽結(jié)石的形成。

膽結(jié)石一般在飲食上盡量要注意以下幾個(gè)方面：第一盡量不要吃一些辛辣刺激性的食物，包括一些麻辣燙、燒烤以及油炸食品。第二，不建議吃一些高膽固醇的食物，包括一些雞蛋、蟹黃、動(dòng)物內(nèi)臟的。第三，堅(jiān)決要減少酒精的攝入量。因?yàn)楹芏嗲闆r下，酒精中的遺傳是促使誘發(fā)膽結(jié)石的一個(gè)主要誘因。第四，膽結(jié)石患者盡量要三餐規(guī)律，不要暴飲暴食，尤其是不規(guī)律的進(jìn)食減少早餐，這些都有可能會(huì)加重膽結(jié)石的形成。盡量不要吃一些還有酒精的一些飲品或者是飲料，這些有可能會(huì)加重膽石癥的發(fā)生。

病人們經(jīng)常來(lái)問(wèn)，說(shuō)我們既然得了膽結(jié)石，那么在不做手術(shù)的情況下，應(yīng)該怎樣去注意飲食，或者說(shuō)應(yīng)該吃一些什么樣的東西，來(lái)進(jìn)行預(yù)防或者治療。從預(yù)防的角度來(lái)說(shuō)，根據(jù)膽結(jié)石的成因，我們現(xiàn)在公認(rèn)的主要相關(guān)的是第一是高脂飲食。第二是作息時(shí)間和飲食的不規(guī)律。那么高脂飲食主要指的是含有膽固醇比較高的這樣的飲食，比如說(shuō)蛋黃，比如說(shuō)各種肉類，或者說(shuō)各種含脂類比較高的這種油，在吃這些飲食的時(shí)候就會(huì)造成膽固醇在膽汁內(nèi)的含量偏高，過(guò)飽和，那么膽汁里面膽固醇就會(huì)形成析出，形成結(jié)晶，進(jìn)而形成結(jié)石。所以我們需要注意的是，平時(shí)飲食一定要減少，油膩的飲食。那么在油膩飲食當(dāng)中，我們首先要進(jìn)一步地減少高膽固醇含量的這樣的飲食。比如說(shuō)有些海產(chǎn)品，比如像魷魚，一些蛋類的，尤其是蛋黃，那么這些東西要一定要減少。另外一個(gè)就是要注意飲食和作息時(shí)間的規(guī)律。早飯一定要吃，晚飯不能太晚的去吃，一定要按照正常的三餐的時(shí)間，尤其在我們中國(guó)人，三餐的時(shí)間進(jìn)行合理的飲食。還有一條需要廣大病友注意的是，有些患者說(shuō)我吃素食也一樣長(zhǎng)膽結(jié)石，提醒大家，如果過(guò)素的飲食，那么膽囊的收縮不完全，也會(huì)造成達(dá)不到排空的目的，所以也會(huì)形成膽固醇的沉積。基本上飲食上主要是這些需要注意的。

膽結(jié)石手術(shù)后注意事項(xiàng)有哪些。現(xiàn)在的膽囊結(jié)石手術(shù)通常都是采取微創(chuàng)腹腔鏡下來(lái)完成，那么手術(shù)后早期由于全身麻醉藥物可能會(huì)產(chǎn)生短暫的惡心或嘔吐，一般通過(guò)藥物對(duì)癥治療，持續(xù)一到兩天就可以緩解手術(shù)后六個(gè)小時(shí)，如果嘔吐癥狀不嚴(yán)重，我們就建議病人可以喝水，逐漸的進(jìn)食流質(zhì)食物，如米湯米粥等等，全脂牛奶，第二天就可以吃低脂半流食，手術(shù)后當(dāng)天就可以下地活動(dòng)，一周左右，完全恢復(fù)正?；顒?dòng)，不必?fù)?dān)心傷口會(huì)裂開。手術(shù)疼痛一般會(huì)持續(xù)2到3天，通?？梢圆扇⊥庥没蛘呤强诜闹雇此幬?，那么有的患者會(huì)出現(xiàn)右側(cè)肩背部放射性疼痛，原因在于微創(chuàng)手術(shù)當(dāng)中使用的二氧化碳?xì)飧勾碳る跎窠?jīng)通常也可以刺激緩解，那么腹部傷口七天左右可以愈合，中間需要換1到2次的敷料。一般也不容易出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀，即使體溫輕度升高也是屬于術(shù)后的正常反應(yīng)，如果體溫升高持續(xù)超過(guò)三天以上，超過(guò)38度5就提示有感染的存在，建議及早的就醫(yī)。那么腹腔鏡微創(chuàng)膽囊切除手術(shù)之后，一般第二天就可以出院，沒(méi)有必要長(zhǎng)期的臥床或者是輸液。