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吃完飯犯困，就得需要考慮以下幾個因素，第一、正常的血液動力學改變。第二、國人，幾十年代的一個生活習慣。第三、如果是一個肝炎、肝硬化的患者，就需要警惕會不會有一次性的，攝入了大量的動物蛋白，引起了肝性腦病的可能性。首先，這是一個很正常的生理學的現象，比如頭顱的血供，雖然頭部的面積比較小，但是它的血流占到了日常血流的1/3-1/4，吃完飯之后，血流好多都得從神經系統(tǒng)跑到消化道系統(tǒng)去，引起了血供的減少，這個時候表現的就是吃完飯就犯困，而且是在中午吃完之后，這是最常見的一個生理學現象。第二，是和國人的生活習慣有關系，小時候在上幼兒園的時候，就養(yǎng)成了午睡的習慣，甚至有些步入職場之后，好多人還是吃完飯想著趴一會兒，這其實是日常月累的一個生活習慣，引起來的慣性。還需要提醒大家稍稍注意的一個特殊的情況，慢性的肝病，尤其是肝炎、肝硬化的患者，如果食物一次性的進食了大量的高蛋白，尤其是動物蛋白的情況，比如有一個乙肝的患者，吃雞蛋吃了3個4個，或者牛、羊肉吃了二兩、三兩，吃完飯之后這個時候就得需要警惕，會不會存在著說肝硬化的患者，一次性的、大量的攝入動物的蛋白，超過了肝臟的血液對動物蛋白分解的作用，從而引起了患者血氨的升高，從而引起了肝性腦病的情況。

潤腸通便的食物不少，但是這些食物幾乎都是一些植物性的或者是菌類的一些食物。潤腸通便對于中老年人以前是聽得比較多的，因為中老年人坐姿時間比較長，運動時間比較少，所以再加上腸道的蠕動比較慢，會誘發(fā)一些便秘的情況。但是現在很多年輕人也經常出現便秘的情況，很多人比如白領或者是大學生，或者是一些坐姿時間比較長的一些年輕人，坐的時間長了運動比較少，腸道的蠕動就比較慢了。腸道蠕動比較慢會出現什么問題，大腸就會對食物殘渣里面的水分，過度的吸收，造成糞便比較干，難以排出來，就形成便秘了。形成便秘并不是說排便困難這樣的一個小問題，而是這些食物的殘渣，也就是糞便在大腸里面，在直腸里面存儲的時間比較長了，它里面的毒素也會被大腸的粘膜吸收入血。久而久之，對于預防結直腸癌是非常不利的，所以應該在多運動，多喝水的前提下，適當的多吃一些粗雜糧、薯類還有蔬菜、水果、菌藻類的食物，這樣對于預防便秘，促進腸道蠕動都有非常多的幫助。另外，在一些奶類的食物里面含有豐富的一些益生菌，比如說酸奶，還有發(fā)酵的乳酪，益生菌對于保持腸道的健康菌群有一定的幫助。此外還有一些益生元，比如說海帶、木耳、蘑菇，還有銀耳、水果，它里面都含有一些多糖類的食物。大豆類的食物，它里面含有一些多糖類的食物，這些多糖類的食物比如說果膠，比如說水蘇糖、棉子糖、海藻多糖，這一類的食物，在胃里面不被消化，但是它在腸道里面卻是腸道益生菌的食物，它有助于保持腸道的健康環(huán)境，這樣對于預防便秘和結直腸癌，也有非常好的幫助。

佛手瓜作為一種蔬菜，吃了很多年，不應該是致癌，含有豐富的營養(yǎng)成分。主要是佛手瓜也可以作為中藥，藥食同源的藥，還有健脾理氣、祛痰止咳的作用，網上說致癌沒有科學研究，應該叫不靠譜的話。佛手瓜主要是用于幾個方面：第一個是有胸悶、胸痛，有一定的治療作用。第二個就是理氣，生氣了以后，吃些佛手瓜可能會心情好一點，會祛滯，可以疏肝理氣的作用，表現比較好了。第三就是佛手瓜可以提高免疫功能，對于免疫功能有減弱病人也有好處。第四就是有一定的降壓作用，但是降壓作用不強，主要是擴張血管。高血壓的病人多吃一吃，對于血壓的控制穩(wěn)定，也有一定的好處。因此，作為蔬菜可以多吃一些，沒有什么不好。最后一個，因為有疏肝理氣的作用，對調節(jié)脾胃有一定的好處，尤其是女同志容易生氣，生完氣之后就胃脹、胃脘脹滿、胸氣不舒，佛手瓜炒菜吃、燉湯吃也都是既可以治療生氣，又可以當菜吃，也可以補充豐富的營養(yǎng)，都是非常好的。

孕婦當然可以吃羊肉，而且推薦孕婦多吃羊肉。羊肉里的蛋白質是肉質里最好吸收的。羊肉也有豐富的維生素、鐵、鋅、鈣等多種元素。但是，羊肉屬于溫補的食品，吃多了，有些人確實會上火，甚至有口腔潰瘍這些表現，所以羊肉推薦孕婦吃，但是要適量的吃，尤其對于那些體虛、四肢冰冷、貧血的孕婦要多吃羊肉。

第一部分蠔，它主要指的是蠔油。蠔油也是老百姓經常在食品烹飪過程當中常用的一種，像類似于醬油這類食物，它里頭含有豐富的氨基酸。但是，因為它也是一種含有豐富鹽分的調味劑，所以在制作湯和菜的過程當中，不要加的太多。豉，它主要指的是常見的普通的豆豉，因為它是一些豆類的食物通過特殊的發(fā)酵加工以后，進行食物添加來調味用的。實際上，豆豉類的這種食物，現在來看是一個非常好的發(fā)酵食物。它也是含有豐富的氨基酸和各種微量的元素，而且這類的食物通過發(fā)酵，這樣一些食物加工的方法。那么，它甚至還會改善腸道內環(huán)境，所以可以看到，比如像啤酒，還有像發(fā)酵以后的面包、饅頭、酸奶，實際上它們都是一些特殊的菌種，在食品加工過程當中和食品、時間、周圍的環(huán)境、溫度、濕度，共同形成了一些特殊的味道，然后來用于佐餐。而且這些特殊的味道帶來各種各樣的菌數，或者這樣的菌類。這種菌類經過我們的研究，它都是一個能夠調節(jié)腸道內環(huán)境一個很好的食物。所以，建議，第一，來源安全；第二，清潔；第三，它確確實實有這種功效的，是可以在佐餐的過程當中來進行添加。