含維生素a的食物和水果包括哪些
發(fā)布時(shí)間:2021-07-0976507次收聽
語音內(nèi)容:
維生素A主要是在動(dòng)物性食品里面,比如動(dòng)物肝臟維生素A含量是最高的。動(dòng)物肝臟里面哪一類的動(dòng)物肝臟維生素A又是拔尖兒的,就是羊肝,羊的肝臟里面維生素A的含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩其他一些畜類或者是禽類的肝臟,維生素A含量比較多的。還有其他的食物比如說蛋黃,蛋黃就是維生素A的良好來源,除此之外還有魚子、蟹黃、蝦子,這些動(dòng)物卵也是維生素A含量高的,除此之外像深海魚或者一些肉類,里面也含有一些維生素A,但是和動(dòng)物的卵、禽蛋以及動(dòng)物肝臟來比是非常少的。
在植物里面是沒有維生素A但是有胡蘿卜素,胡蘿卜素被稱為維生素A原,被我們攝入到體內(nèi)以后,會(huì)有一部分變成人體需要的維生素A,幫助維持身體的健康。維生素A是一種脂溶性的維生素,也就是在沒有脂肪參與的情況下,維生素A是不能夠被順利的吸收的,所以動(dòng)物性的食物里面不管是動(dòng)物肝臟,還是禽蛋,還是動(dòng)物的卵,在它周圍同樣的一種食物里面,多多少少的都會(huì)含有一些脂肪,那么話題來了,就是胡蘿卜素含量豐富的食物,比如胡蘿卜、南瓜、菠菜還有西蘭花,這些都是胡蘿卜素含量豐富的,可是本身的脂肪含量非常低,直接生吃胡蘿卜里面胡蘿卜素能吸收嗎,根本就吸收不了。
所以,第一、需要把它加熱,加熱是為了讓它的細(xì)胞壁軟化破裂里面的胡蘿卜素,更能夠和食物里面的一些脂肪結(jié)合,能夠順利的吸收對吧。所以,第二、我們的食物里面一定要有充足的脂肪,喝七日減肥湯喝完了以后體重是降下來了,但是皮膚松弛、頭發(fā)斷裂、眼神無光、渾身無力,很可能和你膳食里面脂溶性維生素吸收不良也有關(guān)系。
在植物里面是沒有維生素A但是有胡蘿卜素,胡蘿卜素被稱為維生素A原,被我們攝入到體內(nèi)以后,會(huì)有一部分變成人體需要的維生素A,幫助維持身體的健康。維生素A是一種脂溶性的維生素,也就是在沒有脂肪參與的情況下,維生素A是不能夠被順利的吸收的,所以動(dòng)物性的食物里面不管是動(dòng)物肝臟,還是禽蛋,還是動(dòng)物的卵,在它周圍同樣的一種食物里面,多多少少的都會(huì)含有一些脂肪,那么話題來了,就是胡蘿卜素含量豐富的食物,比如胡蘿卜、南瓜、菠菜還有西蘭花,這些都是胡蘿卜素含量豐富的,可是本身的脂肪含量非常低,直接生吃胡蘿卜里面胡蘿卜素能吸收嗎,根本就吸收不了。
所以,第一、需要把它加熱,加熱是為了讓它的細(xì)胞壁軟化破裂里面的胡蘿卜素,更能夠和食物里面的一些脂肪結(jié)合,能夠順利的吸收對吧。所以,第二、我們的食物里面一定要有充足的脂肪,喝七日減肥湯喝完了以后體重是降下來了,但是皮膚松弛、頭發(fā)斷裂、眼神無光、渾身無力,很可能和你膳食里面脂溶性維生素吸收不良也有關(guān)系。
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舌系帶手術(shù)后一般多久能康復(fù)
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做舌系帶手術(shù)以后,通常需要3-7天的時(shí)間恢復(fù),具體術(shù)后恢復(fù)的時(shí)間,跟手術(shù)的損傷大小,術(shù)后局部的護(hù)理情況,都有一定的相關(guān)性。通常情況下舌系帶延長手術(shù)以后,需要在局部進(jìn)行縫線,術(shù)后7天左右可以拆線,大約術(shù)后3個(gè)月,局部手術(shù)的瘢痕開始軟化,可以做發(fā)音功能的訓(xùn)練,術(shù)后6個(gè)月基本全面恢復(fù),直至完全恢復(fù)正常的語音功能。如果患者在做舌系帶延長手術(shù)的時(shí)候,創(chuàng)傷比較小,術(shù)后的護(hù)理做得也比較好,能夠加快恢復(fù)速度,通常要求在手術(shù)以后,2個(gè)小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食,術(shù)后24-48小時(shí)以內(nèi),可以進(jìn)食流質(zhì)、溫涼、軟質(zhì)的飲食,不要讓患者大口的吃飯,可以用勺子進(jìn)行飲食。同時(shí)口腔內(nèi)的傷口在食物的刺激下,要避免出血和裂開的情況發(fā)生,術(shù)后第二到第七天,一般吃稀粥、面條的半流質(zhì)飲食,進(jìn)食后要用溫水進(jìn)行輕輕的漱口,恢復(fù)期要認(rèn)真刷牙,保持口腔衛(wèi)生,這樣才有助于傷口愈合。在飲食方面,一定要禁忌吃辛辣刺激的食物,不要吃過冷、過熱的食物,避免引起創(chuàng)口的感染,加重病情,在恢復(fù)的后期,一般是術(shù)后3-6個(gè)月,進(jìn)行相關(guān)的語音功能訓(xùn)練,術(shù)后護(hù)理要注意用鹽水或者漱口液,進(jìn)行局部的清潔、漱口,飲食上注意均衡,多休息、多喝水、減少舌體的運(yùn)動(dòng),有助于病情的康復(fù)。
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氯高是什么原因
氯高通常與飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系,過分食用含有氯化鈉或氯化鉀食品后,容易導(dǎo)致氯的升高。一般單純的氯高需要查找原病因,包括有疾病或者使用某些藥物,如利尿劑,都會(huì)導(dǎo)致氯的升高。而且氯升高以后容易導(dǎo)致水電解質(zhì)的紊亂,嚴(yán)重的情況下會(huì)危及到生命。所以對于氯高的病人,一定要及時(shí)給與相應(yīng)的治療。氯高一般是需要專業(yè)的醫(yī)院來檢查,患者自行在家是不可能明確診斷的。不能盲目地靠自我的判斷來給與所謂的對癥的治療,會(huì)耽誤病情。患者若出現(xiàn)疾病的情況,應(yīng)該在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下給與藥物。
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吞了骨頭能消化嗎
好多人誤認(rèn)為消化功能很強(qiáng)大,說雞骨頭、魚骨頭,可以通過消化把食物,給消化掉,事實(shí)上有人做過那種所謂的試驗(yàn),把胃液抽取出來,放到外面的瓶子里面,放一個(gè)魚骨頭或者魚刺在外面泡七天,同樣骨頭還是圓形,基本上沒有變化,別想著啃的骨頭指望著,消化系統(tǒng)很強(qiáng)大,給消化掉是不可能的。建議如果吞了比較大的骨頭下去,有食管或者是腹部的異物感、刺痛感,這個(gè)時(shí)候建議,盡快的去看消化內(nèi)科醫(yī)生,可以通過消化內(nèi)鏡,通過這樣或者是那樣的手段,把骨頭從胃十二指腸和食管里面給取出來。
茶和咖啡對身體好嗎
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茶和咖啡天然含有一定的咖啡因,對身體是有益的。發(fā)表在2012年10月份《美國臨床營養(yǎng)雜志》有一篇論文講到,中國的成年女性規(guī)律的喝茶,主要是指綠茶,可以降低患結(jié)直腸癌、胃癌、食管癌的發(fā)病危險(xiǎn)。同樣喝咖啡,這里不是指超市里的袋裝的速溶咖啡,含有各種添加劑的咖啡,而是指用咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡,每天喝一定量的咖啡對健康也是有好處的。2015年版的《美國膳食指南》也指出,每天適當(dāng)?shù)娘嬘每Х瓤梢越档吞悄虿 ⑿呐K病的風(fēng)險(xiǎn),但是喝咖啡也要注意量,每天不要超過4杯,1杯大概也是200毫升左右。2013年8月份發(fā)表在《梅奧醫(yī)院院刊》上的一篇論文顯示,20歲到54歲的女性,如果每天喝咖啡量超過4倍,死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加2倍。所以不管什么飲品,都要掌握量,過猶不及,適度就好。
小孩子能刮痧嗎
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刮痧是中醫(yī)特色療法之一,通過刺激體表脈絡(luò),改善人體氣血流通狀態(tài),從而達(dá)到活血祛瘀、調(diào)整陰陽、舒筋通絡(luò)、清熱消腫、扶正祛邪的作用。兒童只要能承受刮痧之痛,刮痧完全沒問題。刮痧可以治療寶寶中暑,還能增加兒童身高、提高視力、增強(qiáng)智能等。但在給小孩子刮痧的過程中也是需要注意的,其注意事項(xiàng)如下:1、刮拭手法用力均勻,以孩子能耐受為度,達(dá)到出痧為止。不可一味追求出痧而用重手法或延長刮痧時(shí)間。2、刮痧后及時(shí)擦干皮膚,讓孩子穿好衣服,飲用溫水并休息。3、刮痧治療后為避免風(fēng)寒之邪侵襲,須待皮膚毛孔閉合恢復(fù)原狀后方可洗浴,一般約4小時(shí)左右。4、對于病情重、進(jìn)展快的寶寶,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,不可單用刮痧療法,以免延誤病情。用刮痧療法治療中暑,其具體操作方法是:1、孩子坐位或者俯臥位,松解衣服,暴露頸背部及手部即將刮痧的皮膚,用熱毛巾擦拭、清潔,再均勻地涂抹上清水或油劑潤滑。2、家長用湯匙或銅錢等工具在孩子頸部、背部脊柱兩側(cè)膀胱經(jīng)處進(jìn)行刮拭,以刮出出血點(diǎn)而不導(dǎo)致皮膚破損為度。3、也可以在清潔皮膚后在脖子、背部放一層薄布,然后再刮拭。
黃辣丁的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
黃辣丁其實(shí)就是一種淡水魚,雖然說魚刺很多,但是卻有著更高的營養(yǎng)價(jià)值,如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣元素、磷元素、維生素E等。具體分析如下:
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手術(shù)后吃什么傷口愈合的快
手術(shù)后傷口愈合快慢需要根據(jù)病人的個(gè)體情況,采用不同的方案。第一應(yīng)該保證足夠的熱量攝入,要攝入足夠的糖、脂肪。第二要保證足夠的蛋白質(zhì)攝入,在熱量充足的情況下,要盡量攝入高蛋白的食物,術(shù)后的蛋白主要是以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。只要沒有身體的蛋白攝入的禁忌癥,如腎功能不全,還是以高蛋白飲食為主。維生素A能夠促進(jìn)傷口愈合,而且還有抗氧化作用,可美白皮膚,在傷口的愈合過程中發(fā)揮雙重作用。因此可多進(jìn)食含維生素A的食物,如動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶等。
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膽囊切除后的飲食
膽囊切除后飲食注意主要有兩點(diǎn)。第一要低脂飲食,膽汁主要幫助脂肪類的食物消化和吸收,由于患者沒有膽囊,攝入高脂食物的時(shí)候沒有充足的膽汁來幫助消化,患者應(yīng)減少攝入脂肪含量高的堅(jiān)果類食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。第二要均衡飲食,不要過長時(shí)間饑餓,因?yàn)闆]有膽囊的儲(chǔ)存作用,膽汁會(huì)持續(xù)向腸道釋放,如果長期不進(jìn)食,膽鹽和膽汁會(huì)對腸道有刺激作用?;颊邞?yīng)控制進(jìn)食總量,保持體重在理想范圍內(nèi)。超重、肥胖患者應(yīng)減肥。同時(shí)提倡用植物油,避免攝入動(dòng)物油,盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等。
經(jīng)期能吃阿膠嗎
阿膠歷來都被稱作是補(bǔ)血的圣品,由于女性在經(jīng)期會(huì)流失許多血,所以有的女性想在經(jīng)期吃一些阿膠補(bǔ)血,女性經(jīng)期能吃阿膠嗎?經(jīng)期的飲食需要注意些什么呢?
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哺乳期能不能吃蒜汁
大蒜是一種非常好的食物。大蒜的加工方式不同,會(huì)帶來不同的結(jié)局。但一般來講,還是建議把大蒜切碎或者攪碎后氧化一段時(shí)間再食用,會(huì)達(dá)到殺菌、保健、抗氧化的作用。甚至有些藥物,如大蒜腸溶片,也是拿大蒜作為原材料,就說明大蒜的藥用價(jià)值還是很高。當(dāng)孕婦食用了大蒜以后,可能會(huì)有一些食物的味道產(chǎn)生,有的時(shí)候可能會(huì)通過乳汁傳到孩子的口腔里面。會(huì)影響新生兒早期所食用的一些食物和影響到孩子后面的飲食習(xí)慣。建議需要添加蒜汁的一些特殊的菜品里,少量的食用,蘸一蘸,調(diào)調(diào)味道完全可以,哺乳期可以少量食用。
蘆薈的作用
蘆薈是一種常年都會(huì)綠油油的草本植物,很多人都會(huì)在自己家養(yǎng)植。它還有頑強(qiáng)的生命力,抗旱能力特別強(qiáng),幾個(gè)月不澆水都不會(huì)死。據(jù)說它有吸收甲醛的作用,所以剛剛裝修完的家庭都會(huì)買上幾盆。那么更多的來了解一些蘆薈的作用吧。
每天脂肪攝入量多少
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一般的輕體力勞動(dòng)者,比如體重在110斤左右的女性,一天需要45克的脂肪。這是全天的量,包括食物中和烹調(diào)油中的脂肪。脂肪是人體必需的,能提供能量。蛋白質(zhì)和糖類每天提供的系數(shù)是4000卡,而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要來源,還可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,構(gòu)成機(jī)體的組織。脂肪是人每天必不可少的元素,有很好的作用,是三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一。脂肪每天必須攝入,但是不能超標(biāo)。植物油限制在25克左右,其余20到25克,從每天攝入的食物中攝取。保證這樣一個(gè)量,既會(huì)滿足人體需要,又不會(huì)使導(dǎo)致肥胖、血脂高、膽固醇高等問題。所以脂肪重要,控質(zhì)量更重要。
什么食物能代替牛奶和酸奶
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/6A/2F/oYYBAFujWaCAHX1lAAKrbMyuZU8622.png)
有些朋友因?yàn)槌运?,過敏等問題不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的營養(yǎng)素最突出的有兩個(gè)方面,第一是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),第二是鈣。動(dòng)物性的食物,比如雞鴨魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);大豆制品也含有很豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這基本上可以解決優(yōu)質(zhì)蛋白的問題。對于鈣來講,確實(shí)任何食物都不能替代乳制品中的鈣,好吸收、含量高,而且食用特別方便。如果在一段時(shí)間不能吃乳制品的時(shí)候,可以通過以下方式補(bǔ)充鈣質(zhì):第一每天吃半塊豆腐,吃一個(gè)雞蛋,吃一把綠葉菜,再曬半個(gè)小時(shí)的太陽,其實(shí)這個(gè)組合鈣含量相對比較豐富;第二,雖然蝦皮吸收利用不是很好,但是確實(shí)鈣含量很高,可以細(xì)水長流經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯,在做湯的過程中多加菌類,如木耳、香菇、平菇。換言之在其他食物中滿足成年人每天800毫克的鈣,也能達(dá)到膳食的營養(yǎng)素推薦量。
糙米可以做米飯嗎
糙米一般可以做米飯。吃糙米飯后出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。具體分析如下:
雞蛋怎么吃最營養(yǎng)
我們經(jīng)常吃雞蛋,炒的、炸的、煮的,吃法很多。那您知道嗎?并不是每個(gè)人都適合所有的吃法。雞蛋是營養(yǎng)食品,尤其是雞蛋里的蛋白質(zhì)對人體健康很有益處,那是不是吃得越多越好呢?不同的人有什么區(qū)別呢?