金鵲訪談第六期

撰文：因卡

在中國(guó)中藥行業(yè),天津中新藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司達(dá)仁堂制藥廠（以下簡(jiǎn)稱“達(dá)仁堂”）是一個(gè)極具代表性的企業(yè),達(dá)仁堂的歷史就是中國(guó)中藥行業(yè)史的縮影……

達(dá)仁堂是有著三百年歷史的“樂家老鋪”的正宗后裔,至今已有105年歷史?！皹芳依箱仭币云溆盟幍氐?、炮制如法深得民間信任,并于1723年承辦御藥,名聲顯赫。“達(dá)仁堂”既是企業(yè)名稱,又是企業(yè)商標(biāo),取自創(chuàng)始人樂達(dá)仁先生名字,“達(dá)”既通達(dá)之意,“仁”代表仁愛之心?！斑_(dá)則兼善,仁者愛人”不僅是達(dá)仁堂獨(dú)有的文化,也早已成為達(dá)仁堂的企業(yè)精神。

達(dá)仁堂不僅有悠久的歷史,在新歷史時(shí)期也全身心地投入到企業(yè)管理、產(chǎn)品開發(fā)等企業(yè)的方方面面,得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可,集中體現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的信譽(yù)上。2019年,老字號(hào)達(dá)仁堂更是憑借清肺消炎丸在“醫(yī)生評(píng)價(jià)”指標(biāo)中的優(yōu)異表現(xiàn),榮登第十一屆“39健康總評(píng)榜”之2019年度十大互聯(lián)網(wǎng)影響力OTC中成藥口碑推薦品牌。此外,清肺消炎丸在止咳平喘中成藥品類中的綜合品牌競(jìng)爭(zhēng)力排名第三,同時(shí),達(dá)仁堂更是憑借在公益方面的卓越表現(xiàn)和突出貢獻(xiàn),榮登第十一屆“39健康總評(píng)榜”之年度企業(yè)公民。

《金鵲訪談》第六站走進(jìn)了天津這樣一座擁有著600多年歷史的文化名城,來到了位于古文化街的達(dá)仁堂國(guó)藥文化展覽館（簡(jiǎn)稱：達(dá)仁堂古文化街店）,與達(dá)仁堂黨委書記、廠長(zhǎng)劉遵利以及市場(chǎng)部副部長(zhǎng)鮑鵬進(jìn)行了深入的交流：

位于天津市內(nèi)5A級(jí)景區(qū)古文化街的達(dá)仁堂國(guó)藥文化展覽館,這里也是《金鵲訪談》第六站

百年老店的往昔和今朝

“辛亥革命的炮火摧垮了清王朝的統(tǒng)治,也使得樂家老鋪陷入了危機(jī),這位《大宅門》電視劇中的白景琦白七爺?shù)脑汀獦肥系谑鷤魅藰愤_(dá)仁先生在家族紛爭(zhēng)、國(guó)藥日漸衰落中,毅然走出大宅門,帶著重振家業(yè),繁榮國(guó)藥的夢(mèng)想,于1914年在天津最繁華的估衣街西口創(chuàng)辦一家中藥鋪,翌年開辦了中國(guó)第一家近代中藥工廠——天津達(dá)仁堂制藥廠。”劉書記和鮑部長(zhǎng)一邊帶我參觀位于二樓的達(dá)仁堂文化展廳,一邊述說著當(dāng)年的老故事。

《大宅門》里的“百草廳”原型——樂家老藥鋪被還原到古文化街戲樓廣場(chǎng)的達(dá)仁堂國(guó)藥文化展覽館二樓

很多史料和老物件見證了“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的制藥古訓(xùn)

懸壺濟(jì)世老字號(hào)百年風(fēng)雨達(dá)仁堂

1917年后達(dá)仁堂開始在全國(guó)各地重要商埠開設(shè)18家分號(hào),銷售藥物千余種,成為中國(guó)首家工商一體化的國(guó)藥集團(tuán)。在經(jīng)歷了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、民國(guó)政府、新中國(guó)成立、公司合營(yíng)、文化大革命等歷史階段后,達(dá)仁堂依然保持著國(guó)藥魁首的地位。

80年代以來,達(dá)仁堂獲得“全國(guó)企業(yè)管理優(yōu)秀獎(jiǎng)——金馬獎(jiǎng)”,90年代,達(dá)仁堂率先晉升為“國(guó)家一級(jí)企業(yè)”“中華老字號(hào)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”等制藥界的榮譽(yù)稱號(hào)。

時(shí)至今日,達(dá)仁堂雖然領(lǐng)導(dǎo)換了很多屆,姓氏也不再是樂家來掌管,企業(yè)精神,嚴(yán)把質(zhì)量觀的精神一直延續(xù)至今。

修合獨(dú)到的達(dá)仁中藥

達(dá)仁堂繼承了“家傳密制”制藥經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng),在藥物的選料和炮制上,追求只求藥物真實(shí)不惜重資,炮制之術(shù)必求其精,炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力,療效至上,仁藥永恒的立業(yè)祖訓(xùn)。

隨著時(shí)代更迭,達(dá)仁堂不僅繼承古方,還依據(jù)民間驗(yàn)方及傳承十幾代人獨(dú)創(chuàng)的家傳秘方。1914年樂達(dá)仁先生刊印《達(dá)仁堂藥目》一書時(shí),在書中開列的藥品,包羅了風(fēng)痰、傷寒、瘟疫、暑熱、補(bǔ)益、婦科、小兒、脾胃、眼目等15個(gè)門類,涉及丸、散、膏、丹、膠、露、藥酒等各種劑型,總數(shù)達(dá)546種。達(dá)仁堂集南北炮制技術(shù)于一家,業(yè)內(nèi)曾流傳一句名言,達(dá)仁堂之藥“望之似不甚寶貴,服之實(shí)效應(yīng)如神”。“解放前津京一代名醫(yī)開方時(shí),患者指定購買達(dá)仁堂的藥,達(dá)仁堂藥品不僅暢銷全國(guó),早在上世紀(jì)二三十年代就出口南洋,誠(chéng)如樂達(dá)仁先生所說,‘本堂一切藥品,悉本家傳秘制,與眾實(shí)有不同。’”劉書記自豪地介紹道。

匠心精制“清宮壽桃丸”

清宮壽桃丸淵源出自清朝宮廷,原名“蟠桃丸”,由乾隆宮廷御醫(yī)鉆研數(shù)千年帝王養(yǎng)生古方所得,陰陽雙調(diào),腎氣平衡。曾是清乾隆皇帝的御用藥品。最早記載于《清宮醫(yī)案》的乾隆朝醫(yī)案中。

據(jù)劉書記介紹,在戰(zhàn)亂中,清宮壽桃丸的秘方幾近失傳。為了保護(hù)如此珍貴的藥用遺產(chǎn),1982年初,天津達(dá)仁堂制藥廠與北京“清宮醫(yī)案研究室”在中國(guó)科學(xué)院陳可冀院士的主持下挖掘整理了此方,才使“蟠桃丸”重出江湖。

作為清宮壽桃丸獨(dú)家生產(chǎn)企業(yè),達(dá)仁堂在選料上始終堅(jiān)持清代宮廷制藥的方法和原則,十三味名貴中藥,并遵循清代宮廷特殊的古法炮制技藝進(jìn)行精心炮制,使得達(dá)仁堂清宮壽桃丸的品質(zhì)完全達(dá)到甚至超過清代宮廷秘制水平。達(dá)仁堂清宮壽桃丸以其獨(dú)特精湛的制藥工藝,榮膺國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

與時(shí)俱進(jìn)“清肺消炎丸”

清肺消炎丸出自1800多前《傷寒論》中的麻杏石甘湯,為了更符合現(xiàn)代人發(fā)病特點(diǎn),清肺消炎丸在古方的基礎(chǔ)上增加了羚羊角、地龍等名貴藥材,抗炎抗菌抗病毒作用更強(qiáng),清肺消炎丸自上市以來,主要適用于呼吸系統(tǒng)感染性疾病的治療,包括上呼吸道感染（感冒）、流感、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作等等。產(chǎn)品的療效和臨床治療價(jià)值得到了眾多中醫(yī)藥專家的認(rèn)可,陸續(xù)被收入到國(guó)家中醫(yī)藥管理部門和專業(yè)學(xué)會(huì)的疾病診療指南和防治方案之中。通過指標(biāo)中的數(shù)據(jù)洞察,我們也發(fā)現(xiàn),達(dá)仁堂清肺消炎丸在止咳平喘類中成藥的醫(yī)生評(píng)價(jià)排名第1。

談到醫(yī)生評(píng)價(jià)這項(xiàng)指標(biāo),在達(dá)仁堂工作有近20年的鮑部長(zhǎng)興奮地告訴我,“這與清肺消炎丸持續(xù)推動(dòng)的臨床合作以及與學(xué)會(huì)的密切合作相關(guān)。達(dá)仁堂一貫重視產(chǎn)品的二次開發(fā)研究,為了進(jìn)一步驗(yàn)證產(chǎn)品的療效,增加產(chǎn)品的臨床循證醫(yī)學(xué)證據(jù),更好地指導(dǎo)醫(yī)生合理用藥,陸續(xù)開展了清肺消炎丸治療流感、AECOpD（慢性阻塞性肺疾病急性加重）、社區(qū)獲得性肺炎、兒童急性氣管炎等臨床研究以及產(chǎn)品的作用機(jī)理、安全性等藥理方面的研究。參加國(guó)家中醫(yī)藥管理局重大疑難疾病中西醫(yī)臨床協(xié)作試點(diǎn)項(xiàng)目中的慢性阻塞性肺疾病課題。另外根據(jù)臨床實(shí)際應(yīng)用效果、前期研究結(jié)果和產(chǎn)品定位還計(jì)劃開展嚴(yán)格的高循證醫(yī)學(xué)證據(jù)的清肺消炎丸治療AECOpD的RCT（隨機(jī)對(duì)照臨床試驗(yàn)）臨床研究,未來達(dá)仁堂還將依托中國(guó)中藥協(xié)會(huì)呼吸病藥物研究專委會(huì)主委孫增濤教授團(tuán)隊(duì)在天津、北京、成都等地開展多中心的臨床研究,以驗(yàn)證和發(fā)揮中醫(yī)藥尤其是清肺消炎丸在COpD中的治療價(jià)值?！?/p>

劉書記進(jìn)一步介紹稱,2018年,清肺消炎丸年銷售550萬盒,2.1億年銷售額,實(shí)現(xiàn)年銷售收入同比增長(zhǎng)35.33%,2019年年銷售額預(yù)計(jì)可突破2.8億。該產(chǎn)品是目前達(dá)仁堂非常重要的一個(gè)產(chǎn)品,連年穩(wěn)步增長(zhǎng),基本上都是供不應(yīng)求。另外一個(gè)重點(diǎn)研發(fā)的產(chǎn)品——補(bǔ)肺顆粒,也是我國(guó)第一個(gè)取得治療COpD適應(yīng)癥臨床研究批件的中成藥產(chǎn)品,目前已經(jīng)進(jìn)入二期臨床。

科研“外腦”院士專家工作站

2018年12月25日,位于濱海新區(qū)的中新藥業(yè)達(dá)仁堂制藥廠與中國(guó)科學(xué)院陳可冀院士專家團(tuán)隊(duì)聯(lián)手合作的院士專家工作站正式揭牌。作為中新藥業(yè)第一個(gè)獲批的市級(jí)院士專家工作站,專家此次合作標(biāo)志著院企科技研發(fā)合作走上新征程。

劉書記特別指出：“院士專家工作站成立后,雙方將從重大項(xiàng)目開發(fā)、高層次人才培養(yǎng)、科技合作交流等方面展開合作。借助院士及其科研團(tuán)隊(duì)這個(gè)‘外腦’,達(dá)仁堂將對(duì)企業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品療效開發(fā)計(jì)劃進(jìn)行重新梳理,更加緊密地結(jié)合市場(chǎng)需求,加快科技研發(fā)及其成果的轉(zhuǎn)化,為企業(yè)培育繼清肺消炎丸之后的過億產(chǎn)品、重點(diǎn)產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品。目前在院士專家工作站重點(diǎn)開展的項(xiàng)目主要有參附強(qiáng)心丸治療慢性心力衰竭的臨床研究項(xiàng)目,該項(xiàng)目也入選了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題中‘十大中成藥大品種和經(jīng)典名方上市后治療重大疾病的循證評(píng)價(jià)及其效應(yīng)機(jī)制的示范研究’項(xiàng)目,以及國(guó)家中醫(yī)心血管病臨床醫(yī)學(xué)研究中心的臨床研究項(xiàng)目?！?/p>

仁者愛仁的百年文化

每一座城市,在誕生之初就有了自己的基因密碼,無論滄海桑田,世事變遷,它總能在其中保留這一把與生俱來的秘匙,并用它,打開通往未來的大門。天津的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,便是天津文化精髓的最集中體現(xiàn),而達(dá)仁堂的“非遺”文化,便是達(dá)仁堂“仁者愛仁”百年文化的積淀。

劉書記表示,作為天津人,他自小就對(duì)達(dá)仁堂充滿好感。自2017年任職達(dá)仁堂制藥廠以來,他非常重視企業(yè)文化、人才培養(yǎng),以及“非遺”的推進(jìn)。

“達(dá)仁堂的產(chǎn)品以質(zhì)量?jī)?yōu)良、療效顯著而聞名,為了做好傳統(tǒng)技藝的傳承和保護(hù),達(dá)仁堂將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)和保護(hù)作為企業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要工作。以‘非遺’為切入點(diǎn),將達(dá)仁堂的傳統(tǒng)炮制技藝傳承下去。2011年‘達(dá)仁堂清宮壽桃丸傳統(tǒng)制作技藝’被列為天津市首例國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)醫(yī)藥類項(xiàng)目,接著,安宮牛黃丸的制作工藝入選國(guó)家級(jí)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。達(dá)仁堂非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人郭玉鳳成功入選第五批國(guó)家級(jí)非遺傳承人。2019年達(dá)仁堂牛黃清心丸制作技藝和達(dá)仁堂重修樂氏世代祖?zhèn)魍枭⒏嗟ひ浞絻身?xiàng)目成功入選天津市推薦國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目名錄,達(dá)仁堂傳統(tǒng)國(guó)藥文化也被列入天津市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。如此多的項(xiàng)目能夠入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,充分體現(xiàn)了百年達(dá)仁堂的深厚文化和制藥精湛。

劉書記也告訴欄目組,下個(gè)月,受天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心邀請(qǐng),他將赴日本,達(dá)仁堂作為國(guó)內(nèi)中醫(yī)藥企業(yè)的唯一代表,在東京中國(guó)文化中心做主題為：四時(shí)本草——天津傳統(tǒng)中藥技藝特展。

達(dá)則兼善的公益踐行

樂達(dá)仁老先生曾說,達(dá)仁也者,通曉仁學(xué)之謂也。余既有達(dá)仁之名,當(dāng)更有達(dá)仁之實(shí)。這種精神貫穿、滲透到一輩輩達(dá)仁堂人的血液里,達(dá)仁堂人一直致力于中藥產(chǎn)品的研制和生產(chǎn),不斷提高中藥制劑水平,保證向廣大消費(fèi)者提供安全有效的高品質(zhì)中藥產(chǎn)品。

作為一家具有百年歷史的中華老字號(hào)中藥制藥企業(yè),達(dá)仁堂始終把為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的藥品作為己任,也始終堅(jiān)持踐行傳播中醫(yī)藥文化護(hù)佑社會(huì)健康的社會(huì)責(zé)任。近年來連續(xù)參加在天津、北京舉辦的“中醫(yī)中醫(yī)中藥行”活動(dòng),推動(dòng)中醫(yī)健康文化的傳播。2018年在天津古文化街舉辦“溫暖百草——達(dá)仁堂中醫(yī)藥文化節(jié)”,并定期在達(dá)仁堂古文化街店舉辦專家義診活動(dòng),讓中醫(yī)藥更好地為人民健康服務(wù)。在達(dá)仁堂中藥文化展覽館的基礎(chǔ)上,建立集非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳播、傳承人傳播技藝、非遺項(xiàng)目展示一體的綜合性基地,更好地推動(dòng)中醫(yī)藥文化的傳承。

“中醫(yī)藥的傳承需要更多人了解中醫(yī)藥文化和認(rèn)可中醫(yī)藥的治療價(jià)值,尤其是年輕人群體?！眲浫缡墙榻B,達(dá)仁堂參加“非遺校園行”,走進(jìn)天津各高校進(jìn)行非遺項(xiàng)目和中醫(yī)藥文化的傳播；緊跟社會(huì)熱點(diǎn),參加“故宮過大年”展示活動(dòng)；另外把坐落于古文化街達(dá)仁堂中藥文化館常年對(duì)公眾免費(fèi)開發(fā),并開展藥材鑒別、中藥制作體驗(yàn)活動(dòng)吸引更多的年輕人參與并親身體驗(yàn)感受中醫(yī)藥文化的博大；積極與天津市文化和旅游局及非遺中心合作,進(jìn)行了京津冀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)研報(bào)告展覽暨達(dá)仁本草主題展覽,做中藥養(yǎng)生與二十四節(jié)氣的探索；天津中醫(yī)藥大學(xué)也將達(dá)仁堂制藥廠選為該校的《留學(xué)生中醫(yī)藥文化體驗(yàn)基地》,成功組織天津中醫(yī)藥大學(xué)、天津醫(yī)科大學(xué)、天津外國(guó)語大學(xué)百名留學(xué)生“感知中國(guó)——大醫(yī)津藥行”活動(dòng)。

達(dá)仁堂在為建設(shè)健康中國(guó)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)默默貢獻(xiàn)著自己的力量……

后記

24小時(shí)的天津達(dá)仁堂“取經(jīng)”之旅即將結(jié)束,劉書記贈(zèng)書《達(dá)仁堂的故事》以及由陳可冀院士親譯“達(dá)則兼善世多壽,仁者愛人春可回”的《達(dá)仁堂介紹》,牛皮紙包裝封面上“健康中國(guó)2030品牌計(jì)劃”大字,讓我倍感肩上沉甸甸的責(zé)任。臨別之際,應(yīng)劉書記和鮑部長(zhǎng)的盛情邀請(qǐng),品嘗了天津當(dāng)?shù)氐奶厣朗?無論是狗不理包子、天津特色醬菜……同作為“天津制造”的老字號(hào),正在煥發(fā)著新的生機(jī)與活力。

從百年前估衣街上的京都達(dá)仁堂樂家老鋪到今天天津?yàn)I海新區(qū)現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)園區(qū),達(dá)仁堂“堅(jiān)守傳統(tǒng),卻不被束縛；吸收現(xiàn)代特色,而不隨波逐流”正在續(xù)寫中醫(yī)藥老字號(hào)的新傳奇……

2019年度十大互聯(lián)網(wǎng)影響力OTC中成藥品牌