茶樹(shù)菇不能去火。
從中醫(yī)的角度來(lái)看，茶樹(shù)蘑菇是平的、甜的、淡的，屬于平的食物，也就是說(shuō)，這種食物不含熱量，也不含冷，吃后既沒(méi)有溫和的陽(yáng)效果，也沒(méi)有火效果。
吃茶樹(shù)菇可以緩解便秘。
許多便秘患者由于體內(nèi)火災(zāi)過(guò)多，腸道水分被大量吸收；茶蘑菇含有大量膳食纖維，食用后會(huì)吸收胃腸道水膨脹，抑制腸道吸收水分，濕潤(rùn)糞便，也能刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排除，從而緩解便秘。
火災(zāi)是由于體內(nèi)熱量過(guò)多，不能及時(shí)排出，因此，可以吃一些冷食來(lái)中和體內(nèi)熱量，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡，緩解火災(zāi)現(xiàn)象。
常見(jiàn)的冷食有：綠豆、黃瓜、苦瓜、西瓜、山竹、鴨、小米等。
1.茶樹(shù)菇屬于平性食品。理論上，吃茶樹(shù)菇不會(huì)生氣，但如果吃鐵板茶樹(shù)菇、麻辣茶樹(shù)菇等，還是會(huì)生氣。所以上火期最好吃清淡的茶樹(shù)菇。
2.少量食用茶樹(shù)菇可以緩解便秘。如果大量食用，會(huì)因膳食纖維攝入過(guò)多而加重便秘。
