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        麥當(dāng)勞宣布停止吃抗生素雞有什么危害？
        
            
        
              
              女性營養(yǎng)飲食編輯
              博禾醫(yī)生
              
        
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              關(guān)鍵詞：
                            #抗生素
                          
        
                      
        

          
          
                    
        
            
        8月24日，美國快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞公司23日宣布，要求世界雞肉供應(yīng)商從2018年開始停止人類抗生素的使用，防止更多的超細菌出現(xiàn)。那么，中國消費者手里的炸雞和漢堡，能不能吃呢？什么是抗生素雞？
        抗生素雞也就是速成雞，速成雞的生長速度可以說是驚人的，為了提高抗病能力，肉雞必須多吃11種藥物，只要45天以內(nèi)不發(fā)病，肉雞就能順利被屠宰，流入市場吃。速成雞的討論關(guān)注生長激素，但忽視了抗生素和增肥劑的濫用。
        吃抗生素雞有什么危害？
        毒副作用
        抗生素的毒副反應(yīng)最嚴(yán)重的是過敏反應(yīng)。每種抗生素對人體均有不同程度的傷害。比如鏈霉素、卡那霉素可引起眩暈、耳鳴、耳聾；慶大霉素、卡那霉素、萬古霉素可損害腎臟等等。而耳朵對抗生素的副作用最為敏感，比如鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素最易影響耳朵毛細胞，而使聽力下降。
        產(chǎn)生耐藥
        過量攝入抗生素，容易導(dǎo)致產(chǎn)生耐藥性，當(dāng)人身體感染，需要用到抗生素的時候，導(dǎo)致藥物不能起到作用，嚴(yán)重的，甚至?xí)＜吧?。食物中隱含的抗生素，就讓大眾在不知不覺當(dāng)中面臨過量攝入抗生素的危險，為促進動物生長和預(yù)防疾病而常規(guī)使用抗生素是導(dǎo)致抗藥性強的超級細菌產(chǎn)生的原因之一。
        菌群失調(diào)
        人體內(nèi)的細菌主要存在腸道。有的細菌是幫助消化的，有的則是寄生菌，它們存在于皮膚里、口咽部里、耳朵眼，這些與外界通著的地方，它們不是致病菌，但在一定的條件下，這些寄生菌會變?yōu)橹虏【．?dāng)體內(nèi)菌群失調(diào)，一旦有身體某部位感染，就極易惡化，甚至是可以死人的。
        
          
        
          
          
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
            延伸閱讀
          
        
          
        
            











          
        
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