嬰兒偏食會引起孤獨癥嗎?
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現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,高脂肪、高蛋白和高糖食物中含有的磷、硫、氯等在人體中表現(xiàn)為酸性,因此被稱為酸性食物。
嬰幼兒的血液呈弱堿性,長期大量攝取肉類、高糖等酸性食物,血液酸化,呈酸性體質,機體內環(huán)境平衡紊亂,時間長可能影響幼兒的心理發(fā)育。
Q15 我的寶寶5個多月,雖然開始添加輔食了,但我覺得再添加一些蛋白質粉,可以更快更有效地為寶寶補充營養(yǎng),這樣做可以嗎?
如果沒有特殊情況,一般不需要在補充劑之外添加蛋白質。因為一味增加蛋白質的攝取量,不注意其他幾種營養(yǎng)素的攝取,營養(yǎng)不均衡,容易加重嬰兒腎臟的負擔。
其實,嬰兒在平時的正常飲食中可以得到蛋白質,5個月的嬰兒可以多吃魚泥、肉泥和保證足夠量的處方奶。
Q16寶寶半歲前不吃蛋白,寶寶發(fā)燒時不吃蛋,不煮的蛋不能吃,這些說法正確嗎?
這些說法都是正確的。6個月前的嬰兒不要吃雞蛋白,因為蛋白中的白蛋白分子很小,而嬰兒腸壁的通透性較高,白蛋白未經(jīng)消化可直接通過腸壁進入血液,成為嬰兒體內的一種異性蛋白,孩子對異性蛋白很容易產(chǎn)生過敏反應,出現(xiàn)蕁麻疹、濕疹或哮喘等,所以半歲以內的嬰兒只能吃蛋黃。
嬰兒發(fā)熱時不宜吃雞蛋。因為吃雞蛋會增加嬰幼兒的生產(chǎn)熱量,不利于兒童的退熱和康復。
未煮熟的雞蛋不能吃。0.5%~3%的雞蛋中含有門菌等病原菌,有寄生蟲,也有禽流感流行地區(qū),從蛋殼到蛋黃都檢測出禽流感病毒,吃這樣的蛋很可能感染孩子,引起疾病。另外,生蛋白中含有抗生物素蛋白,腸道與生物素結合,無法吸收生物素,缺乏兒童體內的維生素,影響兒童的發(fā)育。生蛋中的抗胰蛋白酶、抗生物素等只有在煮熟后才能被破壞,因此,嬰幼兒不能吃未煮熟的蛋。
Q171歲以內的寶寶可以喝蜂蜜嗎?
蜂蜜是最常用的滋補品之一。據(jù)分析,蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素c、k、B1、B2、多種有機酸和有益人體健康的微量元素等。一些年輕父母喜歡在嬰兒喝的牛奶或熱水中添加蜂蜜,以增加兒童的營養(yǎng)或使其排便順暢。但是,現(xiàn)在1歲以下的嬰兒吃蜂蜜和花粉類產(chǎn)品,有可能因肉毒桿菌污染而中毒。
灰塵中和土壤中經(jīng)常含有被稱為肉毒桿菌的細菌,蜜蜂在采用花粉釀造蜜的過程中,可能會將被污染的花粉和毒素帶回蜂箱,微量的毒素使嬰兒中毒。中毒后,先出現(xiàn)持續(xù)1~3周的便秘,然后出現(xiàn)緩慢性麻痹,嬰兒哭聲弱,吸奶無力,呼吸困難。因此,為了嬰兒的健康成長,最好不要給1歲以下的嬰兒吃蜂蜜。
Q18 哪些食物易使寶寶過敏?
容易引起寶寶過敏的食物有很多,最常見的是異性蛋白食物如螃蟹、大蝦,尤其是冷凍的袋裝加工蝦、鱔魚及各種魚類、動物內臟。家長平時對寶寶初次品嘗的此類食物應慎重,第一次應少吃一些,如果沒有不良反應,下次才可以讓寶寶多吃一些。有的寶寶對雞蛋,尤其是蛋清也會過敏。
有些蔬菜也會引起過敏,如扁豆、毛豆、大豆等豆類、蘑菇、木耳、竹筍等菌類、藻類、香菜、韭菜、芹菜等香菜,給嬰兒吃這些蔬菜時要注意。特別是患濕疹、蕁麻疹和哮喘的寶寶一般都是過敏體質,在給這些寶寶安排飲食時要更為慎重,避免攝入致敏食物,導致疾病復發(fā)和加重。
如果發(fā)現(xiàn)嬰兒對某種食物過敏,請不要在相當長的時間內給嬰兒吃。隨著嬰兒年齡的增長,身體越來越強壯,有些嬰兒自然脫敏,也就是說對某種食物沒有過敏反應。不過如果再次接觸該食物時,還是應該慎重,從少量開始,無不良反應后再逐漸增加,以免舊病復發(fā)。
結語
寶寶吃得開心、健康成長,是爸媽最大的期望。然而你知道嗎?父母的行為和觀念會影響嬰兒。因此,父母自己必須有正確的營養(yǎng)攝取觀念和正確的飲食習慣,使嬰兒平衡,健康快樂地成長!