慢性肝炎的護(hù)理工作怎么辦？
傳染科編輯
博禾醫(yī)生
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慢性肝炎是常見的一種，大眾都知道，但危害很大。同時(shí)，由于慢性肝炎的癥狀隱藏，不易被發(fā)現(xiàn)，容易惡化疾病，為了更加重視慢性肝炎的危害，下一位編輯介紹慢性肝炎的護(hù)理方法
慢性肝炎的飲食烹飪
患者多吃蔬菜、水果，補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素肝功能減退時(shí)往往會影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者在合并肝炎之后就會有脂肪肝。因此，飲食應(yīng)該是低脂肪和低糖(過多的糖容易進(jìn)入體內(nèi)變成脂肪)和高蛋白。高蛋白飲食包括豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等植物和動物蛋白，動物蛋白各組合一半。攝入蛋白質(zhì)消化后分解為氨基酸吸收，在肝臟中制作人類最重要的肌肉和血液成分的蛋白質(zhì)。人體有8種氨基酸本身不能制造，必須由外部供應(yīng)。動植物蛋白質(zhì)每天分別提供一半、均衡時(shí)，可以彌補(bǔ)各自的不足，明顯提高蛋白質(zhì)的利用率。適量的植物蛋白能抑制動物性脂肪量，減少對動脈硬化的影響，保證必要的氨基酸充分吸收利用。挑食不利于肝病的康復(fù)。
飲食量適當(dāng)
肝損傷時(shí)消化功能減弱，飲食過多消化不良，肝負(fù)擔(dān)也加重。最好吃80%的食物。暴飲暴食不利于肝臟和胃腸功能。
飲食清淡
炒菜要清淡，少加油，少吃生冷刺激性食品，戒煙戒酒。
合理應(yīng)用中藥補(bǔ)充劑
肝炎患者不提倡過度服用補(bǔ)充劑，正常飲食可提供足夠的營養(yǎng)。吃補(bǔ)藥最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見，盲目吃補(bǔ)藥沒有好處。
失代償期肝硬化患者飲食中蛋白質(zhì)含量不應(yīng)過高。蛋白質(zhì)容易在腸道被細(xì)菌分解而產(chǎn)生氨氣，氨是肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復(fù)期患者應(yīng)低糖飲食，否則脂肪肝容易發(fā)生。
肝炎和康復(fù)期患者應(yīng)該選擇哪些食品來補(bǔ)充糖、脂肪和蛋白質(zhì)？
五谷雜糧等含淀粉類食品以及各種水果類、蜂蜜等，可供糖，具有補(bǔ)充日常生活所需熱量、增進(jìn)肝臟的解毒功能。芝麻、花生、黃豆、菜肴、玉米、葵花、椰子等食品和植物油、蛋黃、牛奶等，可為肝炎患者提供脂肪酸，補(bǔ)充熱量，幫助吸收脂溶性維生素。魚、蝦、貝類、牛、羊、豬瘦肉、鳥蛋等，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)食品，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，補(bǔ)充機(jī)體代謝消耗，提供一定的熱量。
對于慢性肝炎來說，最好的控制手段是了解慢性肝炎的預(yù)防。也要注意慢性肝炎的原因，才能從源頭上來防止慢性肝炎，慢性肝炎屬于比較常見的疾病，對人們的影響很大。
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