買到核酸陽性食品是否會被傳染?專家表示不一定
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12月21日,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示活病毒、死病毒、病毒的片段檢測。都可能是核酸檢測陽性,但“核酸陽性不一定代表有傳染性”。由于污染造成的感染,必須是污染量比較大。同時還需要長期反復接觸,才有可能造成感染。
買到核酸陽性食品是否會被傳染?
中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示。即使購買了污染食品,只要注意手部衛(wèi)生、生熟分開。對案板及時清洗,也不會有太大可能造成感染。
進口冷鏈食品安全嗎?
吳尊友表示,對于廣大消費者來說,因采購或食用進口冷鏈食品引發(fā)感染的風險非常低。
吳尊友介紹,第一,活病毒、死病毒、病毒片段的檢測都會顯示核酸陽性。因此查出核酸陽性,并不代表具有傳染性。
第二,實驗室檢測病毒核酸時,有一個客觀指標叫Ct值,這個值越大。比如大于30,說明污染程度小,有活病毒的可能性小。Ct值越小,比如小于30,污染越嚴重,接觸后造成感染的風險就越大。我國在冷鏈食品或外包裝中檢出的核酸陽性,絕大多數屬于污染輕的,極少數屬于污染嚴重的,一般來說,只有長期反復接觸這些污染物品,才有可能造成感染,如物流工人等。
第三,即使購買了污染食品,只要注意手部衛(wèi)生、生熟分開。對案板及時清洗,也不會有太大可能造成感染。