多數(shù)人冬令進(jìn)補(bǔ)有盲區(qū)！進(jìn)補(bǔ)藥材并非越貴越好
食療養(yǎng)生編輯
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寒風(fēng)乍起，冬令進(jìn)補(bǔ)又成了老百姓的熱門話題。近日，福州的王小姐專程買了阿膠進(jìn)補(bǔ)，誰(shuí)知這一吃，吃出了口腔潰瘍，還流鼻血。對(duì)此，傳統(tǒng)內(nèi)科的主治醫(yī)師林國(guó)清介紹，年年都在說(shuō)冬令進(jìn)補(bǔ)，但年年都有人盲目求“補(bǔ)”而補(bǔ)出亂子。那么進(jìn)補(bǔ)要注意什么？跟著小編一起了解一下吧。
冬令進(jìn)補(bǔ)很多人不懂怎么補(bǔ)
近日，王小姐和幾個(gè)同事最近一起購(gòu)買了阿膠，想在入冬時(shí)好好補(bǔ)身子。結(jié)果，吃了一個(gè)多星期后，其他人都沒(méi)事，王小姐卻口腔潰瘍，還流鼻血了。王小姐就納悶了，是不是吃阿膠吃出了問(wèn)題？
據(jù)了解，沖著“冬天進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”這句民俗，不少人想好好補(bǔ)補(bǔ)身子，部分市民的確已經(jīng)開始選購(gòu)進(jìn)補(bǔ)的中藥，其中阿膠挺受歡迎的。同時(shí)不少人還認(rèn)為，進(jìn)補(bǔ)就是自己調(diào)理身體，沒(méi)有必要專門咨詢醫(yī)生。
林國(guó)清說(shuō)，門診中有很多患者不懂得怎么補(bǔ)，存在不少“亂補(bǔ)”、“蠻補(bǔ)”的情況。在門診中，每隔一兩天就會(huì)碰到病人要求開六味地黃丸補(bǔ)腎，但有一部分的病人其實(shí)不適合吃。例如六味地黃丸適合的是舌紅、苔少，脈細(xì)數(shù)的患者（指病人的脈搏變窄變細(xì)而且速率加快）。而舌苔厚膩、偏白的一般屬體內(nèi)有濕氣的人就不適宜吃。
什么情況下才需要進(jìn)補(bǔ)？
據(jù)介紹，進(jìn)補(bǔ)就是補(bǔ)虛，冬令天氣寒冷，一般補(bǔ)益的是體內(nèi)的陽(yáng)氣。如果有容易疲勞、心慌、心悸、出汗、腰酸、腿冷、手足不溫、小便清長(zhǎng)（小便的次數(shù)和每次的量增多）等癥狀，那就是陽(yáng)虛的表現(xiàn)。有可能是腎陽(yáng)虛引起，也可能是脾陽(yáng)不足，還有可能是肺氣不足，出現(xiàn)如慢性咳嗽、痰色痰白等。
中醫(yī)還認(rèn)為，體內(nèi)有邪氣的不適合補(bǔ)，比如體內(nèi)有濕邪、脾胃濕熱，以及有些舊病沒(méi)有調(diào)理好、舊病復(fù)發(fā)等情況。如果體內(nèi)有邪氣，吃得太油膩，邪氣就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間滯留在體內(nèi)，有時(shí)反而加重原有疾病的病情。
林國(guó)清提醒，只有在體內(nèi)無(wú)邪氣或者邪氣較少的情況下才可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。此外，冬季進(jìn)補(bǔ)最好在中醫(yī)師的指導(dǎo)下，根據(jù)個(gè)人的病情和體質(zhì)特點(diǎn)來(lái)選擇進(jìn)補(bǔ)的藥物和方式。
兩個(gè)冬季進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)您中招了嗎？
誤區(qū)1越貴越好
一些人認(rèn)為東西越貴越好，專挑人參、鹿茸、燕窩、冬蟲夏草來(lái)補(bǔ)身。其實(shí)，林國(guó)清說(shuō)，并不是越貴的東西就越補(bǔ)。新鮮時(shí)令蔬果、天然的魚肉蛋就是不錯(cuò)的選擇。所有的食物到體內(nèi)都會(huì)轉(zhuǎn)化為三大物質(zhì)——碳水化合物、氨基酸、脂肪。
另外，不少年輕白領(lǐng)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的方式，就是每天大把大把地吞食各種“藥丸”，如維生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。
林國(guó)清說(shuō)，單純靠這些提煉的“藥丸”“藥片”來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，會(huì)打亂人體的平衡。其實(shí)人體的器官不是特別精密，還算是比較粗糙，但有個(gè)好處就是能把吃進(jìn)去的東西轉(zhuǎn)化成身體所需的，過(guò)于精細(xì)的食物并不代表就是好的。
此外，還有些人沖著“貼秋膘”這個(gè)習(xí)俗大口吃肉進(jìn)補(bǔ)。林國(guó)清說(shuō)，牛肉、羊肉和狗肉等動(dòng)物食品確實(shí)有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是有些地方?jīng)]有“貼秋膘”的習(xí)俗，同時(shí)按照目前的生活水平，多數(shù)人存在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，盲目“貼秋膘”也是很不合時(shí)宜的。
飲食清淡并不是不補(bǔ)，如已知很多居住于長(zhǎng)壽村的百歲老人，他們一生喝的是山泉水，吃點(diǎn)自己種的稻谷和菜，清清淡淡，粗茶淡飯就能健康長(zhǎng)壽。
誤區(qū)2多多益善
不少人由于生活和工作的壓力，感覺(jué)身心疲憊，就想通過(guò)進(jìn)補(bǔ)的方式來(lái)自我調(diào)整亞健康的狀態(tài)。還有人則認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”，全家人按照同樣的方式進(jìn)補(bǔ)。
林國(guó)清說(shuō)，現(xiàn)在社會(huì)普通的人都覺(jué)得壓力很大，從而產(chǎn)生了一系列負(fù)面情緒，就會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)的偏頗。比如壓力大的人，胃潰瘍的發(fā)生率、消化道系統(tǒng)紊亂的疾病發(fā)生率比較高。這就是所謂的身心疾病。因此，亞健康的人群不宜亂補(bǔ)。
什么叫補(bǔ)？
林國(guó)清說(shuō)，適合體質(zhì)的叫補(bǔ)，個(gè)性化進(jìn)補(bǔ)，每個(gè)人要根據(jù)每個(gè)人的具體狀況進(jìn)補(bǔ)。
比如，福州人很喜歡將一些草藥的根、藤加入肉類中燉湯，如“豬蹄燉七葉根”。在豬蹄中加些草藥的根或藤，這樣的民間單方主要是用來(lái)祛風(fēng)散寒止痛。以前的人一般都是在田間勞作，雙腳受寒后，怕冷怕痛。但是放在現(xiàn)在辦公室的人群身上就不太適合。有些人吃草藥胡亂進(jìn)補(bǔ)，連斷腸草都吃進(jìn)去，每年急診幾乎都有碰到類似的病例。
雖然很多藥草基本上都是藥食同源的，大部分吃了沒(méi)有問(wèn)題，但這些草藥都是偏溫偏熱，一些體質(zhì)偏熱的人，就會(huì)引起積滯，出現(xiàn)腹脹、口干、口苦、口臭、潰瘍、出汗等。
林國(guó)清提醒，目前疾病譜在變化，生活環(huán)境在變化，導(dǎo)致傳統(tǒng)的補(bǔ)益方法放在現(xiàn)在不一定適合，要批判地繼承。對(duì)于健康養(yǎng)生，他個(gè)人提倡清淡飲食、合理作息、情緒穩(wěn)定，不要盲目進(jìn)補(bǔ)。
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