急性腎衰竭是指腎小球過濾率濾率突然或持續(xù)下降,導致氮廢棄物儲存在體內,水、電解質和酸堿平衡紊亂,導致各系統(tǒng)并發(fā)癥的臨床綜合征,無腎病患者和慢性腎病患者可能發(fā)生腎功能下降,該病無傳染性,病因極其復雜多樣,臨床上根據嚴重程度可分為起始期、持續(xù)期和恢復期,該病有多種癥狀,每期癥狀隨病情變化而變化,其中一些癥狀特別類似于其他疾病的癥狀,此時一定要仔細檢查,避免誤診。在治療上也有多種方法,除了藥物治療還應注意飲食調節(jié),對疾病的恢復也有很大的作用。
那么,患有急性腎衰竭的人,飲食上需要注意什么呢?
1.在滿足患者身體蛋白質基本需求的前提下,盡量減少蛋白質攝取,有效緩解蛋白質尿,避免加重腎臟負擔。
2.低高鉀飲食。鉀是人體內重要的離子體,參與代謝,維持心臟舒縮功能。腎衰竭患者容易血鉀上升,影響心臟功能,嚴重者心臟急劇停止。
3.低膽固醇飲食,臨床調查發(fā)現(xiàn)進行低膽固醇和多不飽和脂肪酸飲食可以降低血壓和血粘度,能夠有效防止動脈粥樣硬化,還可以改善脂質代謝異常和血液流變學,對防止腎小球腎小球硬化十分有效。
4.低磷飲食,嚴格限制磷的攝取量,有效延緩慢性腎衰竭的進展,減輕腎小管間質損害,減輕炎癥損害,更重要的是減少殘留腎部門的氧消耗量,減少腎小管的高代謝狀態(tài)。
5.平時可以吃一些有食療效果的西瓜汁、綠豆湯、玉米西瓜香蕉湯,對于患有急性腎衰竭的人來說有很好的輔助治療效果。
6.禁止吃植物蛋白。所有豆類、豆制品和其他植物蛋白質含量高的食物,如蘑菇、木耳、花生、瓜子等。植物蛋白是粗蛋白,人體對植物蛋白的利用率低,吃植物蛋白后人體產生的代謝廢物多,腎臟負擔加重,肌酐、尿素氮增高,病情惡化。
7.不要吃辣刺激食品。盡量不要吃辣椒、胡椒、咖喱、胡椒、茴香、巧克力、瓜子、花生等容易著火的東西。魚、蚌、蝦、螃蟹等海鮮、五香粉、大材料、香椿、香菜等。因為這樣的食品血壓容易上升,也會引起過敏。
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