高脂血癥患者有哪些飲食禁忌?小心飲酒加速動脈硬化
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牛奶含有非常高的蛋白質和人體所需的其他微量元素。正常情況下,喝牛奶可以給我們的健康帶來很多保健作用,但每個人的身體狀況都不一樣,尤其是高脂血癥患者。
雖然牛奶含有較少的不飽和脂肪,但牛奶含有耐熱的低分子化合物,可以抑制膽固醇的合成。牛奶中的乳清酸影響脂肪代謝,富含鈣也能減少膽固醇的吸收。牛奶中的一些成分,有很好的限制血脂升高的效果,但是,你不認為高脂血癥患者可以肆無忌憚地喝牛奶,沒有吃太多對身體有益,牛奶也不例外,畢竟,牛奶含有一定的膽固醇,所以,高脂血癥患者最好不要喝太多的牛奶。
高脂血癥飲食禁忌
一、飲酒
飲酒可增加心率、血管收縮和血壓,促進鈣、鹽和膽固醇沉積在血管壁上,加速動脈硬化。長期飲酒更容易誘發(fā)動脈硬化,加重高血壓。因此,高血壓患者應戒酒。
二、濃茶
高血壓患者應避免喝濃茶,尤其是濃茶。因為紅茶含有最高的茶堿,會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而升高血壓。喝清淡的綠茶有利于治療高血壓。
三、狗肉
雖然高血壓的原因很多,但大多屬于陰虛陽亢的性質。狗肉溫腎助陽,可加重陰虛陽亢高血壓。其他類型的高血壓或腎陽虛、虛陽上擾、痰火內積、血瘀阻絡等。吃狗肉或浮陽不安,或加重痰火或助火燥血,不利于病情。所以不要吃。
四、食鹽
氯化鈉是鹽的主要成分,它會增加細胞外液、心臟排出和血壓。因此,高血壓患者應限制鹽的攝入。
五、辛辣食物
辛辣精致的食物會使大便干燥,難以排出,容易導致大便秘結。排便時腹壓升高,血壓突然升高,誘發(fā)腦出血。因此,高血壓患者禁止辛辣精致的食物。
六、動物蛋白
高血壓患者應限制或禁止攝入動物蛋白(如動物肝臟和雞蛋)。蛋白質代謝產生的有害物質會導致血壓波動。高生物價格的優(yōu)質蛋白質,如魚和牛奶,可用于正常飲食。一些蛋白質(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)可以降低血壓。
七、高熱量食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖,高血壓發(fā)病率高于正常體重。高血壓患者多合并超重或肥胖,因此應限制高熱能食物。
八、雞湯
雖然雞湯的營養(yǎng)價值很高,但多喝雞湯只會增加膽固醇和血壓。因此,雞湯不應盲目作為患者的營養(yǎng)素,尤其是高血壓患者。否則,它只會進一步加重病情,對身體有害。