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        糖尿病吃蕎麥面怎么樣？糖尿病患者吃蕎麥面是相對(duì)較好的
        
            
        
              
              內(nèi)分泌科編輯
              
              
        
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              關(guān)鍵詞：
                            #糖尿病
                            #糖尿病患者
                          
        
                      
        

          
          
                    
        
            
        糖尿病患者吃蕎麥面比較好。
        糖尿病患者適宜吃一些低升糖指數(shù)、低鈉、高膳食纖維、高維生素的食物，并注意蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的補(bǔ)充。蕎麥面的升糖指數(shù)相對(duì)適中，碳水化合物含量、能量較高，且富含多種維生素、鎂、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。如果糖尿病患者將蕎麥面作為主食來(lái)食用，雖然遜于黑豆、紅小豆等低升糖指數(shù)的食物，但相較于米飯、精制面粉等高升糖指數(shù)的食物而言，更利于血糖水平的控制。
        此外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為蕎麥具有降血壓、降血脂的作用。特別是苦蕎麥、帶皮的蕎麥更適合糖尿病患者食用。
        蕎麥面營(yíng)養(yǎng)成分（每100g含量）
        升糖指數(shù)
        59
        中
        碳水
        70.2(克)
        高
        能量
        340(千卡)
        中
        硫胺素
        0.26(毫克)
        中
        維生素E
        5.31(毫克)
        高
        鎂
        151(毫克)
        高
        鐵
        7(毫克)
        高
        磷
        243(毫克)
        高
        宜食食物
        糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物，并適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。
        蔬菜水果肉蛋奶主食
        冬瓜、苦瓜、鮮黃瓜、西紅柿
        慎食食物
        糖尿病患者不能吃高糖、高鹽、高碳水、高脂肪、高熱量食物，還應(yīng)限制飲酒等。
        肉蛋奶主食零食類(lèi)飲料類(lèi)油炸食物腌制食物
        豬肥肉、豬油、黃油、奶油
        更多建議
        建議糖尿病患者積極去正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科診治，并從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理。
        1、提倡定時(shí)定量進(jìn)餐、避免暴飲暴食。
        2、控制進(jìn)餐速度，提倡細(xì)嚼慢咽。
        3、保持規(guī)律作息，避免熬夜或過(guò)度勞累。
        4、適當(dāng)進(jìn)行體力活動(dòng)，以維持健康的體重。
        7、遵醫(yī)囑定時(shí)、定量用藥，尤其是應(yīng)用胰島素治療的患者，不可擅自加減劑量，以避免出現(xiàn)低血糖等不良情況。
        6、自我監(jiān)測(cè)血糖，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
        5、戒煙限酒，避免吸入二手煙。
        
          
        
          
          
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
            延伸閱讀
          
        
          
        
            











          
        
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