糖尿病人能吃柿子嗎？
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柿子是非常常見的水果，適應(yīng)性強(qiáng)，在自然條件差的山區(qū)生長(zhǎng)，原產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江流域一帶，現(xiàn)在在全國(guó)大部分省區(qū)栽培，廣西、河南、河北、陜西是柿子四大主要生產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量達(dá)到50%左右。柿子是柿科柿落葉喬木的果實(shí)，現(xiàn)有3000多年的栽培歷史，果實(shí)通常呈扁球形、球形、卵形等，每年9月至10月成熟。柿子被譽(yù)為果中盛品，成熟的果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘和消化不良等疾病。
糖尿病人可以吃柿子嗎
1、在日常生活中，柿子加工后可以做柿餅，也可以直接吃，甜美可口，深受大眾喜愛。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)明，成熟的新鮮柿子中每100克果肉含有約16毫克的維C、9毫克的鈣、20毫克的零、0.16毫克的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在一定程度上可以提高人體的抗病能力。
2、國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，柿子中的維生素含量是蘋果的10倍左右，其所含多酚類物質(zhì)可在一定程度上預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病。柿子含有豐富的糖類物質(zhì)，如果糖、葡萄糖、蔗糖等，不建議糖尿病患者吃，飯后血糖變動(dòng)不利于控制病情。飲食中，糖尿病患者可以選擇蕎麥、綠豆、白菜、蘋果、獼猴桃等糖指數(shù)低的食物。
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