“一個榴蓮頂3只雞”是真相?還是謠言?馬上揭秘!
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榴蓮有“水果之王”的稱號
“它有“聞起來臭,吃起來香”的特點”
相比氣味,榴蓮營養(yǎng)價值很高
民間有“一個榴蓮頂3只雞”的說法
這個說法是否有科學依據(jù)呢
準備好了,我們一起來揭秘一下吧
一、榴蓮的營養(yǎng)價值
榴蓮富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素,以及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、葉酸、煙酸,以及鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。是一種營養(yǎng)密度高、營養(yǎng)均衡的熱帶水果。
二、吃榴蓮有什么好處
1、壯腎壯陽
榴蓮含有高糖和多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷。虛弱的朋友可以吃榴蓮。榴蓮可以強身健體,健脾健氣,補腎壯陽,緩解身體。它可以用來滋養(yǎng)生病后和產(chǎn)后婦女的身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸種類齊全,含量豐富。除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中谷氨酸含量特別高。谷氨酸能改善機體免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)性。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮是一種熱水果。食用后能促進血液循環(huán),散寒,緩解痛經(jīng)。特別適合怕冷的女性。同時,榴蓮的熱量可以改善腹部寒冷,促進體溫升高,對體質(zhì)寒冷的朋友很有幫助。
4、開胃,促進食欲
雖然榴蓮的特殊味道很有爭議,但這種芳香的氣味創(chuàng)造了榴蓮的主要作用,即開胃,促進食欲。
5、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果實中維生素的生理功能和對某些疾病的療效不容忽視。榴蓮果實還含有人體必需的礦物質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高,可以預(yù)防和控制高血壓。
三、“一個榴蓮3只雞”是真?是假?
榴蓮和雞本身并不是一類食物,一種是水果,一種是家禽,在營養(yǎng)上也沒有太多的相似之處。
1、榴蓮的熱量和脂肪含量相對較高,僅從脂肪蛋白熱量的角度來看,榴蓮確實是一種高熱量的水果。
2、榴蓮與雞肉的差距也相對較大,榴蓮作為一種水果,提供維生素和各種微量物質(zhì),雞作為一種家禽,主要提供蛋白質(zhì)和脂肪,不能完全用于比較。
所以榴蓮等于三只雞的說法是不可信的,這也有點夸張。
四、哪些人不宜吃榴蓮
1、血糖高的人
榴蓮中含有的熱量和脂肪雖然不如雞肉,但在水果中的熱量仍然是很高。對于高血糖的人來說需要遠離它,這有助于穩(wěn)定血糖。
2、腎病患者
對于一些腎病患者來說,不建議多吃榴蓮。榴蓮含有大量的鉀元素。如果攝入過多,會增加腎臟的負擔。
3、對榴蓮過敏的人
許多人對榴蓮過敏,甚至伴有瘙癢、皮疹等癥狀。
4、肥胖的人
相信很多減肥期的女性都知道榴蓮不建議多吃,因為榴蓮的熱量和糖分含量都很高,攝入過多。會導(dǎo)致脂肪堆積。導(dǎo)致肥胖,還會影響血脂水平,增加血管負擔,對健康有害,所以榴蓮也建議閉嘴。
5、剛喝過酒的人
對于一些剛喝過酒的人來說,不建議吃榴蓮,因為酒和榴蓮是熱燥的食物。如果一起吃,可能會導(dǎo)致血管堵塞。喝白酒后,人體會產(chǎn)生一種酶,以幫助酒精消化。然而,榴蓮會抑制這種酶的產(chǎn)生。
總之,榴蓮雖然營養(yǎng)價值高,但不要貪吃,尤其是心臟病、腎病、肥胖、糖尿病、飲酒者。