冬瓜香菇湯屬于家常菜的一種,在平時大家是會經(jīng)常遲到這種食物的,對我們健康來說是有好處的,吃起來的味道是非常好的,而且我們吃冬瓜香菇湯還可以很好的增強身體素質(zhì),那么具體冬瓜香菇湯這道菜要如何進行烹飪,這是很多人的疑問,一起看看吧。
冬瓜香菇湯的材料
冬瓜400克、水發(fā)香菇100克、高湯50克、鹽、味精、蔥花、植物油。
冬瓜香菇湯的做法
首先需要我們把材料都準備好,然后就要把冬瓜去皮及瓤,清洗干凈之后切塊備用,然后我們再把香菇洗凈去蒂,切塊待用。這時候就可以把湯鍋置大火上,放植物油燒熱,加入蔥末熗出香味后,放入高湯、香菇燒開,加入冬瓜塊。冬瓜熟爛后加鹽、味精調(diào)味之后我們就可以開始吃了。
冬瓜香菇湯的食用功效
冬瓜香菇湯是大家常吃對一種食物,吃起來的味道非常好,而且對我們健康來說也是有一定好處的,首先我們吃冬瓜香菇湯就可以起到美容養(yǎng)顏的作用,這道菜具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性的作用,而且還有良好的潤膚美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。同時冬瓜中的膳食纖維含量很高,人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負相關。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇。因此在平時吃冬瓜香菇湯就可以很好的降低血糖。
冬瓜香菇湯是非常好的一種食物,吃起來的味道非常好,而且對我們健康也是有一定好處的,經(jīng)常吃冬瓜香菇湯是可以很好的保護我們皮膚健康的,能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,同時吃冬瓜香菇湯還可以降低血糖,大家在平時就應該經(jīng)常吃。
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