洗完筷子朝上還是朝下放？很多人都做錯了！
養(yǎng)生保健編輯
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筷子是人們生活中常用的飲食工具，通常由竹子、木頭、象牙、金屬或塑料制成。人們只關(guān)心筷子是否洗干凈，卻忽略了一些小細(xì)節(jié)。許多人想知道他們應(yīng)該把筷子放在上面還是下面。
洗筷子朝上還是朝下？
洗完筷子后，頭要朝上?？曜赢a(chǎn)品底部有滲水殘留物。潮濕的環(huán)境適合筷子滋生細(xì)菌。將筷子的頭朝下。監(jiān)測發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)和大腸菌群值非常高。長期不使用的筷子必須浸泡在沸水中，以殺死細(xì)菌并儲存。首先，筷子應(yīng)該干燥，因為干燥的環(huán)境不容易滋生細(xì)菌。
用筷子需要注意什么？
1、不能使用變色筷子
筷子使用一段時間后會變黑，這與筷子本身的材質(zhì)有關(guān)?？曜又须s質(zhì)過多，經(jīng)常接觸酸堿物質(zhì)，會與筷子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而改變筷子的顏色。短期內(nèi)使用這種筷子對身體影響不大，但長期使用可能會誘發(fā)一系列疾病?？曜由铣霈F(xiàn)斑點，說明筷子發(fā)霉變質(zhì)，不能再用了?？曜涌雌饋沓睗窕驈澢冃危f明已經(jīng)潮濕或長時間放置，不能再使用。
2、家人不能混筷子
家庭不應(yīng)混合筷子，混合容易引起疾病交叉，但也增加患甲型肝炎、手足口病、胃病等多種疾病的風(fēng)險?？曜颖M量特別，建議每周在沸水中煮30分鐘，然后在空氣中干燥，可以達(dá)到消毒殺菌的效果，但也可以去除筷子中的霉菌。新買的筷子先用自來水沖洗，然后用洗滌劑清洗，最后在鍋里煮30分鐘。
3、徹底清洗筷子
很多家庭在洗筷子的時候，會直接在水龍頭下搓很多筷子，然后放進(jìn)筷子筒里，容易滋生細(xì)菌。細(xì)菌會跟著食物進(jìn)入體內(nèi)，影響健康。正確的清洗方法是用洗滌劑仔細(xì)搓筷子，瀝干水分，然后放在筷子筒里。盡量選擇底部沒有水的鏤空筷子筒，經(jīng)常清洗消毒。
溫馨提示
筷子應(yīng)經(jīng)常更換，筷子使用時間過長，表面不光滑。經(jīng)常摩擦也會使筷子變得粗糙，但會有很多小凹槽，很容易殘留細(xì)菌?？曜油ǔＣ苛鶄€月更換一次。盡量不要選擇彩色筷子，因為它是由油漆制成的，油漆含有重金屬和有害物質(zhì)，不會隨著磨損而脫落，并跟隨食物進(jìn)入體內(nèi)。
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