老年人如何注意飲食起居？
健康生活編輯
關鍵詞： #老年人
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1、保持充足的睡眠：充足的睡眠是保持老年人健康的第一要素，睡眠不好會導致各種疾病的發(fā)生，加速衰老的進程。
2、注意勞逸結合：在保持充足睡眠的同時，每日參加力所能及的工作、體力勞動和體育鍛煉也至關重要。有些人認為年紀大了，血壓高了，就應該絕對退養(yǎng)和休息，那是十分錯誤的。絕對的退養(yǎng)和休息不僅對高血壓、高血脂等疾病的恢復不利，而且容易導致其他代謝性疾病和心腦血管疾病。特別要提醒的是，不少老年人由于感覺體力下降，不愿活動，因而終日不出門，常常久坐于電視機前一動不動；或拿著一份報紙雜志從頭看到尾。這些對健康都是十分有害的。
3、注意生活規(guī)律：按時進餐，每餐只吃7～8成飽，不宜饑一餐飽一餐；按時作息，不宜熬夜，也不宜過早起床，尤其不宜半夜起床如看球賽、看表演、看演唱會等。因為生物鐘亂了，內分泌和植物神經功能也隨之紊亂，此時人就容易出現(xiàn)“煩躁、易怒、沖動、不安”等癥狀表現(xiàn)。
4、注意飲食調節(jié)：以低鹽、低脂肪飲食為宜。北方人飲食過咸，應引起注意。老年人出現(xiàn)肥胖是十分有害的征兆，應引起高度重視。適度控制食量和總熱量，適當減輕體重，對老年性疾病的預防至關重要。
5、注意飲食成分：日常飲食應該多樣化、均衡化。除每日進食一定量的米飯或面食以外，還應適量進食一些富含蛋白質的食品如肉、魚、蛋、牛奶、豆?jié){等，蔬菜、水果也必不可少。那種認為“填坑不用好土”的觀念不僅荒唐錯誤，而且對健康十分有害。人體就像一部汽車，由成千上萬個零部件組成，每個零部件都有各自不同的功用，不可或缺，否則汽車就無法正常行駛。汽車不斷地行駛，零部件就會不斷地老化報廢，必須定期更換。那么這些更換的“零件”來自于哪里呢？來自于飲食。只有豐富多彩的飲食才能提供源源不斷的“零部件”以供更換。但如果飲食太單調，零部件供應不上，汽車就容易出毛病，自然也就走不遠。
6、正確認識米飯和面條：中國人的主食是米飯或面食包括面條、饅頭、包子或餃子等，這些在醫(yī)學上都屬于“碳水化合物”。有些人認為這些碳水化合物對人體是最為重要的，其他的可以不吃，但面條包子或米飯不可不吃。其實這是十分錯誤的。碳水化合物只是上述成千上萬個“零部件”中的一種，它們攝入人體后最終都變成“糖”，并進而變成“脂肪”。所以過量進食米飯或面條是導致肥胖的主要原因。有人認為肥胖是進食“油脂”過多而導致的，其實不然，他們不知道米飯和面條其實是“脂肪”的真正元兇。那么如何掌握進食碳水化合物的量呢？一般人每日300克6兩左右為宜；老年人因活動量較小，食量還應該更為減少，尤其要絕對避免大碗大碗地、狼吞虎咽似地進食大量面條或米飯。
7、正確認識營養(yǎng)：人體需要的營養(yǎng)物質可分為五大類：1碳水化合物米飯、面條、饅頭、包子、餃子等；2蛋白質魚、肉、蛋、牛奶、豆?jié){等；3脂肪動物油、植物油等；4維生素蔬菜、水果中含有豐富的維生素；5礦物質，包括常量元素和微量元素如鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、硒……等，約50多種，不同的食物含不同的礦物質。以上只是大類，每個大類又分為許許多多的小類，這里就不一一闡述。人體需要的營養(yǎng)物質太多了，樣樣都重要，任何一種都不可或缺。而保證營養(yǎng)物質充足、均衡的唯一途徑就是飲食多樣化，不偏食，不忌口不健康食品除外，尤其要每日進食足量的蔬菜和水果。
8、注意運動的方式和方法：適量的運動尤其是戶外運動對老年人十分重要，但要注意運動的方式和方法。老年人不宜做激烈和大幅度的運動如打球、快跑、競技等，尤其要避免摔倒和扭傷。老年人骨質疏松，一旦摔倒極易導致骨折。老年人最好做較緩慢、低幅度的運動，如散步、快走、慢游泳、打太極、廣場舞等。
9、注意調整心態(tài)，穩(wěn)定情緒：老年人要注意心態(tài)平和、穩(wěn)定，盡量保持愉悅的心情；不急躁，不激動，不發(fā)火；遇事多思考，多溝通；意見不一時少爭執(zhí)，多傾聽；說話小聲細語，不宜大聲爭吵；凡事以理服人，切勿強詞奪理。不穩(wěn)定的心態(tài)和急躁的情緒容易導致血壓升高、心臟缺血和腦缺血，甚至誘發(fā)腦血管意外和心肌梗塞。故此，“急躁、激動、爭吵、發(fā)火”是老年人的大忌！
10、注意參加集體活動，多與人溝通：隨著年齡增大，人容易逐漸出現(xiàn)孤僻、固執(zhí)、偏激、保守等性格變化，尤其是男性老年人更為明顯。因此老年人應主動參加集體活動，多與人溝通、交談、聊天；老年人常在一起打牌、下棋、唱歌、跳舞等，不僅有益于愉悅心情，防止心腦血管疾病的發(fā)生，而且對于延緩老年癡呆癥的發(fā)生也有十分重要的作用。
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