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胃炎有多種不同分類，如若按照病情急緩，可分成急性胃炎或者慢性胃炎，主要就是因?yàn)槿粘ｏ嬍辰Y(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化而導(dǎo)致的，建議應(yīng)該盡快的調(diào)理飲食，選擇容易消化的食物，別吃酸甜食物，食物最好是選擇高溫處理，能有效減少胃炎的出現(xiàn)。

胃炎是因各種病因所引發(fā)的胃粘膜炎癥，按照發(fā)病急緩可分成急性或慢性，按照黏膜損傷嚴(yán)重程度也可分為糜爛性胃炎又或者是糜爛性胃炎。當(dāng)生活節(jié)奏逐漸改變時(shí)，人們飲食結(jié)構(gòu)也出現(xiàn)明顯變化，這對(duì)人體健康會(huì)造成一定威脅，那么胃炎怎么調(diào)理飲食？
　　一、多吃易消化的食物
　　為有效控制胃炎，盡量多吃容易消化的食物，比如說蔬菜或者是水果，為了能有效的促進(jìn)消化，最好是選擇蒸煮的方式，盡量不要選擇油炸的一種方式，因?yàn)檫@樣的一種方式就不容易會(huì)促進(jìn)消化，也會(huì)影響到個(gè)人的吸收。
　　二、通過飲食訓(xùn)練
　　一般來說，如果腸胃不易消化的食物，如初診恢復(fù)嚴(yán)重的疾病，建議我們可以逐步訓(xùn)練，即先吃一碗米湯，然后在四小時(shí)后吃兩碗；第二天吃一些米粥，第三天吃一些水果和蔬菜，然后吃一些肉，一段時(shí)間后，稍微提高胃的消化能力，逐漸接受不易消化的食物。
　　三、不要吃太多酸甜的食物
　　甜食最容易產(chǎn)生過多的胃酸，這會(huì)損害胃粘膜，吃少量酸性食物是可以的，如果太多，也容易引起胃酸過多，導(dǎo)致胃炎和胃痛。
　　四、不要吃泡菜
　　腌制食品含有亞硝酸鹽，很容易導(dǎo)致胃癌。
　　五、避免刺激因素
　　避免吸煙、飲酒、濃茶、咖啡、胡椒、芥末等刺激性調(diào)味品，事實(shí)上，生冷的食物不會(huì)加重胃炎的病情，但是就會(huì)影響到胃部血液的流動(dòng)，而如果胃炎患者存在著明顯的胃潰瘍現(xiàn)象，也應(yīng)該避免攝入辛辣的食物，否則就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃痛出血。
　　六、注意熬煮的時(shí)間
　　如果煮湯時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的損失，必須要嚴(yán)格的遵循熬煮的時(shí)間。
　　七、高溫處理
　　目前，食品污染較為嚴(yán)重，尤其是不潔食品，極有可能導(dǎo)致肝血吸蟲病和胃炎的發(fā)生，建議對(duì)食品進(jìn)行高溫加工，以殺滅對(duì)人體有害的細(xì)菌。