吃螃蟹過敏怎么辦
螃蟹好吃美味,而且還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,但是螃蟹屬于容易過敏的食物,如果是過敏體質(zhì)或者是吃的不合適,就會(huì)引起過敏,需要全面進(jìn)行治療。對(duì)癥治療非常重要,要注意止癢,還要做好催吐,而且吃螃蟹也要選擇正確的方法,才可以更好的預(yù)防治療過敏。
有的人在吃過螃蟹后身體就會(huì)出現(xiàn)不適,比如說會(huì)感覺到皮膚上出現(xiàn)一大塊一大塊的紅疙瘩,并且特別的癢,甚至還有的人會(huì)出現(xiàn)嘔吐,頭痛,腹痛等癥狀。如果出現(xiàn)這些癥狀后必須要做及時(shí)的處理。一起來看下吃螃蟹過敏怎么辦?
1.對(duì)癥治療
如果過敏癥狀比較輕微,可以不服用任何藥物,也無需特殊處理,過1,2天會(huì)自愈如果過敏癥狀比較明顯,全身瘙癢難耐,可以嘗試服用常見的抗過敏藥。在服用抗過敏藥的同時(shí),還可以加服維生素C。在服藥同時(shí),還可以在瘙癢紅疹的皮膚上涂抹皮炎平軟膏。如果出現(xiàn)呼吸困難、手腳發(fā)冷、心慌等要立刻上醫(yī)院就診,并說明之前食用過螃蟹。過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品,也不要食用油膩和辛辣的食物。
2.及時(shí)催吐
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因?yàn)樾纺c胃里寄生有許多病菌,如果不新鮮和未煮熟時(shí),病菌就會(huì)穿過腸子蔓延至整個(gè)肌體,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,嚴(yán)重者上吐下瀉的癥狀。如果患者上吐下瀉不止,引起人體失水過多,造成酸堿失調(diào)或虛脫,甚至?xí)霈F(xiàn)生命危險(xiǎn)。一旦發(fā)生中毒,首先要讓患者將進(jìn)食的蟹肉全部吐出,最好的辦法是催吐法??刹捎檬种干烊胙什繅荷喔T吐,吐盡為止。
3.正確飲食
吃蟹時(shí),在開蓋后要注意四個(gè)清除:清除蟹胃,就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意,不要吮破中間那個(gè)呈三角錐狀的蟹胃,內(nèi)有污沙應(yīng)將其丟棄。