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腎炎患者在飲食上要特別注意，應(yīng)以易消化、清淡的無鹽或低鹽飲食為主。平時(shí)可以吃一些有利尿作用的食物，比如鯽魚、冬瓜、綠豆等，蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)高蛋白為主，有貧血現(xiàn)象的可以吃一些含鐵豐富的食物。

腎炎是一種較為嚴(yán)重的疾病，患了腎炎，患者會出現(xiàn)水腫、血尿、蛋白尿以及高血壓等癥狀。腎炎患者較正常人來說要更注意飲食，要避免吃一些令腎臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)的食物。那腎炎吃哪些食物好呢？
　　一、腎炎吃哪些食物好
　　腎炎患者在出現(xiàn)浮腫、尿少以及食欲不振等癥狀時(shí)，可以選擇容易消化、清淡的無鹽或低鹽飲食，當(dāng)病情好轉(zhuǎn)之后，浮腫消退、尿量增加，此時(shí)為了補(bǔ)充尿中大量丟失的蛋白質(zhì)，患者可以將飲食過渡為優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食。如果伴有貧血的現(xiàn)象，還可以選擇含鐵豐富的食物，比如瘦肉、動(dòng)物肝臟、黑豆、芝麻、黑木耳等。
　　腎炎患者的日常飲食中可以多吃一些有利尿作用的清淡食物，包括鯽魚、鯉魚、羊奶、冬瓜、赤小豆、綠豆等，都有利尿水腫的作用。還可多吃一些富含維生素的食物，促進(jìn)腎臟功能的恢復(fù)。
　　二、腎炎患者不能吃什么
　　1、高鹽分飲食
　　腎炎患者的水腫與血容量、鈉鹽有很大關(guān)系，因此要限制鹽的攝入。每天所攝入的鹽應(yīng)控制在2-4克以下，避免加重水腫以及使血容量增加。
　　2、高脂食物
　　由于慢性腎炎的患者有貧血及高血壓的癥狀，而高脂食物對以上兩種疾病不利，因此，腎炎患者也要少吃高脂食物。
　　3、刺激性調(diào)味品
　　腎炎患者的日常飲食中還要避免強(qiáng)烈調(diào)味品，比如咖喱、辣椒等等，以免影響到腎功能。
　　4、限制植物蛋白質(zhì)
　　腎炎患者應(yīng)根據(jù)腎功能的情況決定蛋白質(zhì)的攝入量。在患者出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓等癥狀時(shí)，為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)避免體內(nèi)有非蛋白氮的積存。而植物蛋白質(zhì)中有大量嘌呤堿，可加重腎臟的負(fù)擔(dān)，因此，不能使用豆類或豆制品作為腎炎患者的營養(yǎng)補(bǔ)充。
　　5、限制鉀的攝入量
　　腎炎患者治療期間還要限制鉀的攝入量，香菇、紅棗、鮮蘑菇、豆類、貝類以及蔬菜水果等中含有較高的鉀，要避免食用。