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鼻竇炎之所以難以治療，主要就是因為每個人的癥狀不同，其實在日常的飲食中本身也應該引起重視。盡量應該多吃新鮮的蔬菜水果，多吃谷物，不要選擇充血的草藥，同時也應該避免生冷的食物，刺激性的食物，應該選擇戒煙戒酒。

鼻竇炎為什么治療會有一定的難度，這是因為每一個患者的病情完全不同，有一些是單一的元素，有一些是因為多種因素聯(lián)合起來而導致的，比如說鼻腔結構異常也會引發(fā)鼻竇炎，其實任何一種疾病在日常的飲食上也應該注意起來。那么鼻竇炎的飲食需要注意什么？
　　一、別吃充血草藥
　　為了有效的控制病情，建議在生活中不要吃具有充血效果的草藥，或者是調味品，比如說大蒜，洋蔥，生姜，丁香肉桂全部都應該避免。
　　二、多吃谷物
　　多吃全谷類、豆類和堅果以獲得維生素B，這有助于保持全谷類和豆類的正常免疫功能。
　　三、多吃新鮮蔬菜水果
　　多吃新鮮的水果和蔬菜以獲得足夠的維生素C。柑橘類水果、葡萄和黑莓尤其有益，因為它們還含有生物類黃酮，與維生素C結合可以維持微血管健康，生物類黃酮還具有抗炎作用，能夠達到治療鼻竇炎的效果。
　　四、減少較咸的食物
　　中醫(yī)認為較咸的食物，往往會導致鼻竇炎的癥狀變得更加嚴重。進食后病變粘膜會收縮，加重鼻塞、咽喉不適的癥狀。
　　五、避免吸煙
　　煙中含有尼古丁可以刺激粘膜，當煙霧刺激粘膜時會增加分泌物。因此，有的人吸煙后鼻腔粘液量大幅度增加粘液變厚。此外煙霧刺激可加重瘙癢和打噴嚏等癥狀。
　　六、避免生冷食物
　　如屬外感風寒型和鼻孔停滯型，應避免生冷食物。如果病人多吃生冷食物，如各種冷飲、冷凍物品、冰生梨、冰西瓜等，會刺激鼻粘膜，使病情不易改善。
　　七、避免刺激性飲食
　　如胡椒、胡椒、咖喱、芥末、肉桂和強香料，這些食物能刺激上呼吸道，引起炎癥變化，加重鼻粘膜充血，同時也加重頭痛和鼻充血癥狀，因此應避免。
　　八、避免大量喝酒
　　揮發(fā)性酒精能從鼻孔進入鼻腔，刺激鼻粘膜使鼻粘膜充血，鼻腔粘膜的反復充血，必然導致慢性鼻炎的發(fā)生和發(fā)展。酒精成癮不僅容易引起慢性鼻炎，而且是使病情持續(xù)、難以治愈的重要因素之一。