大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
發(fā)布時(shí)間：2019-12-1264180次瀏覽
大閘蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，首先是大量的維生素，包括維生素B1以及磷元素；其次，就是極其豐富的蛋白質(zhì)含量。大閘蟹的功效，首先是豐富的維生素可以護(hù)眼明目，預(yù)防夜盲癥的發(fā)生；其次就是滋補(bǔ)身體，大閘蟹所含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，非常有營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)實(shí)生活之中，尤其是到了秋天到的時(shí)候，又是大家心思思想要吃大閘蟹的時(shí)候！所謂秋高蟹肥，這個(gè)時(shí)候的大閘蟹往往是最為鮮甜多汁的。大家也知道，大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)成分是非常高的。下面讓我們了解一下大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效吧！
1、大閘蟹里面含有大量的維生素，其中維生素A的含量比很大的陸生和水生生物要高出很多，其中的維生素B2的含量比我們常吃的魚(yú)肉還要高出6倍。同時(shí)，大閘蟹當(dāng)中的維生素B1和磷元素的含量也非常豐富，比普通的魚(yú)類要高起碼六倍。每吃一百克大閘蟹，就相當(dāng)于攝入了17.5克蛋白質(zhì)以及2.8克脂肪，還有182毫克磷元素。
2、不僅如此，大閘蟹當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量也非常豐富，多吃大閘蟹能夠起到極好的滋補(bǔ)身體的功效。大閘蟹當(dāng)中的碳水化合物和脂肪含量較低，多吃也不會(huì)發(fā)胖。但是，蟹黃里面含有較高的膽固醇，膽固醇過(guò)高的人，要少吃蟹黃。
大閘蟹的功效
1、明目
大閘蟹含有豐富的維生素，吃大閘蟹能夠大量補(bǔ)充維生素A，而維生素A的補(bǔ)充，能夠起到護(hù)眼明目的功效，能夠有效地預(yù)防夜盲癥的出現(xiàn)。所以，適當(dāng)吃些大閘蟹，能夠保護(hù)眼睛。
2、滋補(bǔ)身體
大閘蟹的蛋白質(zhì)含量是十分之高的，而且全部都是優(yōu)質(zhì)蛋白，非常容易被人體所消化掉。需要知道的是，人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及繁殖都離不開(kāi)蛋白質(zhì)的貢獻(xiàn)，因此蛋白質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是至關(guān)重要的。通過(guò)吃大閘蟹補(bǔ)充大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，這也是可以強(qiáng)身健體的好辦法。比如有些患者手術(shù)后身體虛弱，又或者慢性病患者，都可以通過(guò)吃大閘蟹來(lái)達(dá)到滋補(bǔ)身體的目的。
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孕婦尿蛋白高怎么辦
孕婦尿蛋白高病因較多，需要明確引起尿蛋白的原因才能進(jìn)一步治療。輕度蛋白尿，通過(guò)減輕工作負(fù)擔(dān)，適當(dāng)休息，充足睡眠可以改善。但持續(xù)尿蛋白高且不緩解就可能對(duì)胎兒產(chǎn)生嚴(yán)重影響，容易出現(xiàn)胎兒發(fā)育遲緩，胎兒宮內(nèi)窘迫，就需要積極對(duì)癥治療。懷孕之后由于寶寶增大，對(duì)于孕婦的身體各個(gè)器官會(huì)增加負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致孕婦合并有高血壓，又稱為妊娠期高血壓，通常在妊娠的中晚期出現(xiàn)，可以出現(xiàn)尿蛋白、血壓升高和下肢浮腫等癥狀。如果孕婦合并有腎病，尿檢也可能會(huì)出現(xiàn)管型尿蛋白，腎臟功能、腎臟超聲都可能會(huì)有異常改變，也需要積極對(duì)癥治療。
喝蜂蜜水的作用與功效
蜂蜜中含有氨基酸、維生素、葡萄糖、果糖、鈣、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果能常喝蜂蜜水可以滋養(yǎng)皮膚，起到美容養(yǎng)顏的作用；它還可以抗菌消炎，防止感染；也有幫助消化、對(duì)抗疲勞、鎮(zhèn)靜助眠、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，是養(yǎng)生佳品。
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夏天煲湯放紅棗會(huì)上火嗎
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坐月子可不可以吃紫糯米
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哺乳期能不能吃羊棲菜
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如何點(diǎn)菜既健康又營(yíng)養(yǎng)
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