香榧功效和作用
發(fā)布時(shí)間:2021-06-25139531次收聽
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香榧就是香榧子,又叫玉山果、赤果和野極子,屬于植物類的果實(shí)。主要作用是可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素,能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪等礦物質(zhì)的吸收,起到保健的效果,其中香榧子油為高級(jí)的食用油,對(duì)身體的血管有一定的好處。
香榧最開始的價(jià)值是以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為主的,后來(lái)逐漸地發(fā)展為具有一定的保健效果。香榧的口感是比較好的,并且香榧子里面含有一定的果酸,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪,含有維生素以及多不飽和脂肪酸。此外,香榧的產(chǎn)量是比較高的,有很高的經(jīng)濟(jì)實(shí)用。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤(rùn)腸通便的作用,可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。
此外,香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥,具有殺蟲的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。在過去,經(jīng)常有人用香榧子治療體內(nèi)的蛔蟲、絳蟲以及蟯蟲。由于香榧中有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠提高人體免疫力,對(duì)女性還可以起到收縮子宮作用。香榧主要分布在我國(guó)以南的地方,比如江西、福建、江蘇等地方,經(jīng)常食用一些香榧,可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),有利于人體健康。
香榧最開始的價(jià)值是以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為主的,后來(lái)逐漸地發(fā)展為具有一定的保健效果。香榧的口感是比較好的,并且香榧子里面含有一定的果酸,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪,含有維生素以及多不飽和脂肪酸。此外,香榧的產(chǎn)量是比較高的,有很高的經(jīng)濟(jì)實(shí)用。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤(rùn)腸通便的作用,可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。
此外,香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥,具有殺蟲的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。在過去,經(jīng)常有人用香榧子治療體內(nèi)的蛔蟲、絳蟲以及蟯蟲。由于香榧中有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠提高人體免疫力,對(duì)女性還可以起到收縮子宮作用。香榧主要分布在我國(guó)以南的地方,比如江西、福建、江蘇等地方,經(jīng)常食用一些香榧,可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),有利于人體健康。
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晚上吃雞蛋能不能減肥
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建議大家如果單一某一種食物,吃了會(huì)不會(huì)減肥,肯定是有問題的。晚上吃雞蛋還是早上吃雞蛋對(duì)于減肥都是不容易,除非是全天的膳食能量能夠很好的控制。能量窗口開得非常大,比如說(shuō)攝入的能量比較低,每天消耗的能量比較多,這樣才能夠更好的幫助減肥。雞蛋是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白類的食物,它的蛋白質(zhì)的含量差不多百分之十二到百分之十三,但是蛋清幾乎是純的蛋白質(zhì),里面維生素,還有其他的一些物質(zhì)的含量,非常少。相對(duì)來(lái)講,蛋黃的蛋白質(zhì)的含量,每百克還要比蛋清還要高出0.4g左右,葉黃素、玉米黃質(zhì)、維生素A、卵磷脂的含量是非常豐富的,而對(duì)于保護(hù)視力,也有一定的幫助。尤其是經(jīng)??措娔X、玩手機(jī),用眼比較多的一些朋友,雞蛋每天吃一個(gè),還是非常合適的。但是雞蛋建議怎么吃,比如煮雞蛋,煮的荷包蛋,或者是蒸的雞蛋羹都可以。但是如果說(shuō)炒雞蛋,這樣就不合適了,因?yàn)殡u蛋它非常吸油,炒一個(gè)雞蛋放一兩油,也就是五十克的油,它也能夠把油吸得干干凈凈的,看不出有多少油,這樣的雞蛋,吃了以后就特別容易胖。有人說(shuō)在家炒菜,根本就不放這么多的油,但是點(diǎn)外賣的時(shí)候,在食堂吃雞蛋的時(shí)候,會(huì)不會(huì)有菠菜炒雞蛋,蒜苗炒雞蛋、木須肉,這樣的雞蛋就會(huì)用到非常多的油,建議最好吃白煮蛋。
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哪些食物含有碳水化合物
五谷雜糧里面都含有豐富的碳水化合物,另外一些雜豆類的食物,它的碳水化合物的含量比我們吃到谷類食物要低差不多10%,甚至稍微還要多一些,那么如果想要減肥,這些雜豆類的食物就可以摻和到粥里面或者是飯里面。碳水化合物的來(lái)源,還有比如說(shuō)蜂蜜、煉乳,它里面也含有豐富的碳水化合物,那么蜂蜜里面主要是蔗糖、果糖,葡萄糖含量比較高,特別是果糖含量多。那么在煉乳里大概會(huì)含有差不多55%~65%的碳水化合物。碳水化合物的含量比較高的就是水果,水果的碳水化合物的含量平均是在百分之十幾。
孕婦喘不上氣來(lái)怎么辦
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孕婦喘不過氣來(lái)可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過吸氧方法進(jìn)行調(diào)理。孕婦在懷孕期間,由于胎兒的逐漸增長(zhǎng),所占面積逐漸增多,會(huì)對(duì)心臟、肺部等造成擠壓,就會(huì)造成喘不上氣的癥狀。很多孕婦都會(huì)出現(xiàn)情況,首先心理方面不要又太大的壓力,否則極度緊張的情緒會(huì)加重呼吸困難的程度。如果孕婦覺得喘不上氣來(lái),最重要的應(yīng)該是注意平時(shí)要有一定量的室外活動(dòng)進(jìn)行身體鍛煉,并且要多休息、有充足的睡眠時(shí)間才行,身體素質(zhì)的提高會(huì)對(duì)呼吸困難癥狀有所改善。一般孕婦都是在孕晚期出現(xiàn)喘不上氣來(lái)的癥狀,因此可以在孕早期及孕中期時(shí)有意識(shí)的去鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)。如果在孕中期就出現(xiàn)喘不上氣來(lái)的癥狀,或者本身心臟功能不太好的女性,首先要檢查的就是心臟是否有器質(zhì)性的病變,排除心臟器質(zhì)性病變后才能進(jìn)行下一步治療。
瓶裝水和桶裝水對(duì)人體危害
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長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水叫老化水或者叫死水。有研究表明,剛剛從井里打上來(lái)的水,亞硝酸鹽含量只有每升水零點(diǎn)零一七毫克。如果把這個(gè)水在室溫下放置三天,其中亞硝酸鹽含量就可以增加到每升水零點(diǎn)九一四毫克。原來(lái)不含亞硝酸鹽的水,在室溫下放一天就可以產(chǎn)生亞硝酸鹽零點(diǎn)零零四毫克,三天以后亞硝酸鹽量可以達(dá)到零點(diǎn)零一一毫克,二十天以后亞硝酸鹽含量可以達(dá)到零點(diǎn)七三毫克,可見隨著水靜止不動(dòng)的狀態(tài)時(shí)間越長(zhǎng),其中亞硝酸鹽的含量會(huì)越高。大量的亞硝酸鹽如果被人體吸收,進(jìn)入血液以后,可以讓血紅蛋白失去攜帶氧氣的能力。血紅蛋白就是血色素,它的作用就是攜帶氧氣。如果亞硝酸鹽攝入過多,就會(huì)影響血紅蛋白攜帶氧氣的能力,會(huì)導(dǎo)致各個(gè)器官缺氧,引起呼吸急促、頭痛、頭暈、倦怠、乏力,還有反應(yīng)遲鈍、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,這都是亞硝酸鹽中毒的表現(xiàn)。另外亞硝酸鹽還可以跟蛋白質(zhì)分解以后的胺結(jié)合形成一種強(qiáng)烈的致癌物,就是亞硝胺類化合物可以引起胃癌。所以桶裝水不是不能喝,但是不建議喝太多,也不能當(dāng)成常規(guī)飲料。
肉松的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
肉松的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,首先是可以容易被人體所吸收;其次是可以為人體提供碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì);再者是肉松具很多營(yíng)養(yǎng)成分,可以滿足人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的需要,也利于人體吸收以及消化;最后,肉松屬于一種發(fā)物,營(yíng)養(yǎng)是非常高的。
木薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
木薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、礦物質(zhì)等,其具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量、促進(jìn)消化、改善便秘、解毒消腫等功效。
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蜂蜜能提高性功能嗎
蜂蜜對(duì)性功能的影響很小,不建議用蜂蜜提高性功能。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,主要的作用有健脾和胃、潤(rùn)腸通便等,盡管有一些益腎的作用,但是對(duì)性功能的影響是微乎其微的,不要考慮蜂蜜能夠提高性功能,這種想法是不可取的。蜂蜜發(fā)揮作用更多的是靠它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),發(fā)揮潤(rùn)腸通便的作用,發(fā)揮它對(duì)人體的調(diào)理作用。吃蜂蜜的方法以泡蜂蜜水為多見,一般是早晚用溫水或者涼水泡水食用,千萬(wàn)不要用滾燙的開水,因?yàn)橛瞄_水會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),破壞它的組織成分。大多數(shù)情況下吃蜂蜜一定要和炒菜、米飯等食物錯(cuò)開半個(gè)小時(shí),除了和面包、雞蛋等食物一起當(dāng)作早餐食用外,如果晚餐要吃蜂蜜,也是要錯(cuò)開時(shí)間。
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孕婦可以吃木瓜嗎
孕婦是可以吃一些的。木瓜里有豐富的果酸,有豐富的纖維素,具有通便的作用,木瓜里有豐富的微量元素、維生素,對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有利,而木瓜的糖分不高,對(duì)孕婦沒有血糖升高的不良作用。木瓜不僅在孕期,在哺乳期也可以吃。它有通乳的作用,可以促進(jìn)乳汁分泌,幫助乳汁順暢的流出來(lái)。
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膽囊切除后的飲食
膽囊切除后飲食注意主要有兩點(diǎn)。第一要低脂飲食,膽汁主要幫助脂肪類的食物消化和吸收,由于患者沒有膽囊,攝入高脂食物的時(shí)候沒有充足的膽汁來(lái)幫助消化,患者應(yīng)減少攝入脂肪含量高的堅(jiān)果類食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。第二要均衡飲食,不要過長(zhǎng)時(shí)間饑餓,因?yàn)闆]有膽囊的儲(chǔ)存作用,膽汁會(huì)持續(xù)向腸道釋放,如果長(zhǎng)期不進(jìn)食,膽鹽和膽汁會(huì)對(duì)腸道有刺激作用。患者應(yīng)控制進(jìn)食總量,保持體重在理想范圍內(nèi)。超重、肥胖患者應(yīng)減肥。同時(shí)提倡用植物油,避免攝入動(dòng)物油,盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等。
孕婦能不能吃腰子
坐月子吃小黃米的好處
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小米粥好消化,容易吸收。黃米就是在我們國(guó)家大面積,尤其在北方地區(qū)大面積耕種的一種農(nóng)作物。普通的人可能就認(rèn)為就是小米。但在一些具體的分辨的過程當(dāng)中,根據(jù)它的顆粒的大小,還有根據(jù)它細(xì)質(zhì)的不同,有的地方叫小米有的地方叫黃珠子,有的地方叫黃米。有些地方就是為了把它是否有黏性給區(qū)別,小米和黃米。實(shí)際上,在我們國(guó)家的陜西和山西這些地區(qū),主要還是有這種傳統(tǒng)的習(xí)俗。就是產(chǎn)褥期的時(shí)候,尤其是剛剛生完孩子以后,還是以這種小米粥為主要的食物來(lái)源。實(shí)際上,它是一個(gè)非常好的食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且口感也比較細(xì)膩。而且,它含有豐富的微量元素和碳水化合物。所以,是中國(guó)人在坐月子里,最常采用的一種食物。那么,通過我看的一些文獻(xiàn)來(lái)分析,我們?yōu)槭裁窗阉鳛橐粋€(gè)主要的月子里頭要食用的食物。就是因?yàn)?,它在一些高寒的地區(qū),北方地區(qū)比較多,生產(chǎn)時(shí)間比較長(zhǎng),而且產(chǎn)量都比較低。它不像這種玉米這些,而且顆粒非常的細(xì),所以產(chǎn)婦在食用了以后它非常容易消化。所以,這是它一個(gè)特點(diǎn),在陜西和山西很多地方,它的飲食結(jié)構(gòu)里,含有青菜、蔬菜都非常的少,所以它的一些微量元素和礦物質(zhì)的來(lái)源,主要還靠這些食物。另外,有些習(xí)俗就是在剛剛生完孩子這幾天,都是不太愛給這些產(chǎn)婦大魚、大肉,或者是濃湯來(lái)食用。實(shí)際上,也是為了防止這些產(chǎn)婦在生完以后,胃腸道功能恢復(fù)的不太好的過程當(dāng)中,給予她過度增加胃腸負(fù)擔(dān)的這種食物,反而適得其反。所以,我們都是按照這樣的一個(gè)生活習(xí)慣,在產(chǎn)后給她食用這種黃米,或者小米粥,一個(gè)是好消化,另外還容易吸收。另外,它還能達(dá)到讓產(chǎn)婦及時(shí)獲得一些營(yíng)養(yǎng)素的目的。另外,我們也知道,在這個(gè)階段,尤其剛剛生完孩子這個(gè)階段,過度的大魚、大肉濃湯,高熱量、高脂肪的食物攝入以后,反而會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦誘發(fā)血栓。甚至是比如說(shuō),我們還見過就喝了濃湯、喝了豬肘子湯、豬蹄子湯,反而得了急性壞死性胰腺炎。這種發(fā)生率也會(huì)增加,所以不要問可以不可以。實(shí)際上,是非常好的一個(gè)食物。
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粥和湯里的水分包含在每天需要喝的1.5升水里嗎
每天喝水量包括喝湯和粥。每天喝1.5升的水是中國(guó)居民膳食指南的推薦。1.5升的水指的是純水,包括溫開水、白開水、礦泉水或者純凈水。但是,在日常飲水的時(shí)候,建議將這些不同種類的水搭配著喝,因?yàn)槿绻偸呛燃儍羲?,身體也會(huì)容易出現(xiàn)一定的問題,比如水質(zhì)太軟??偸呛燃儍羲?,也有可能會(huì)導(dǎo)致身體缺乏一定的礦物質(zhì)。所以,在飲水方面,這些情況一定要注意。除了1500毫升的純水之外,其余還有接近1000毫升的水才來(lái)源于粥、湯以及豆?jié){等。除此之外,由于身體的代謝,體內(nèi)還會(huì)產(chǎn)生約200到300毫升的水。把這些加起來(lái),一天應(yīng)該在2500毫升以上。所以除喝7杯到8杯水,最好在每天的膳食中,做到干稀搭配,以補(bǔ)充額外的水,才能保證一天2500毫升,也就是2.5升的水。
生病了要注意哪些“忌口”
病中的忌口,一方面與服藥有密切的關(guān)系,也就是藥后忌口,另一方面是要注意與病情的關(guān)系,要針對(duì)著疾病的寒、熱、虛、實(shí)、表、里、上、下、五臟六腑等病因、病位、病性諸方面,結(jié)合食物的性、味全面加以考慮。凡于病不利的飲食皆為所忌。
話說(shuō)豆?jié){
大豆制品種類眾多,通??煞譃榉前l(fā)酵豆制品和發(fā)酵豆制品兩大類。豆?jié){、豆腐腦、豆腐、豆腐干、腐竹、素雞、黃豆罐頭等屬于非發(fā)酵豆制品;豆豉、腐乳、臭豆腐、豆汁、豆醬等屬于發(fā)酵豆制品。黃豆芽雖然也屬于“大豆制品”,但其主要營(yíng)養(yǎng)成分與大豆相比,已經(jīng)發(fā)生很大改變,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值屬于蔬菜的范疇,是維生素C的良好來(lái)源之一。
雜豆與大豆
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2007》,大豆指黃豆、黑豆和青豆,而綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等雜豆類并不包括在內(nèi)。這是因?yàn)殡s豆類和大豆類在主要成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都有很大差別。通過對(duì)比可知,綠豆等雜豆類的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)更接近糧食(如小麥)而與大豆(如黃豆)相差較大。