胃潰瘍能喝酸奶嗎
近年來(lái),胃病已經(jīng)成為對(duì)越來(lái)越多人健康的威脅,胃潰瘍患者可以喝酸奶,但也因人而異,如果是陽(yáng)虛的患者,最好少喝冷飲。而一些體質(zhì)較好的人,可以和酸奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是乳酸菌發(fā)酵后分解的氨基酸,對(duì)人體吸收有好處。
說(shuō)到酸奶,是一種美味的食物。口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,被認(rèn)為是所有年齡段都可以吃的食物。酸奶是一種乳制品,質(zhì)地較厚,具有部分酸度,是由牛奶制成并由乳酸菌發(fā)酵而成。與牛奶相比,酸奶保留了牛奶中的鈣和蛋白質(zhì),那么胃潰瘍能喝酸奶嗎?
酸奶是牛奶發(fā)酵后的產(chǎn)物,蛋白質(zhì)被更好地吸收,而乳酸也有助于鈣的吸收。是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和良好鈣補(bǔ)充劑的來(lái)源。發(fā)酵后牛奶中的乳糖會(huì)水解,因此無(wú)需擔(dān)心乳糖不耐癥。同時(shí),維生素B的含量增加,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)一步提高。同時(shí),酸奶中的活性乳酸菌對(duì)調(diào)節(jié)胃腸道菌群有一定作用,有助于預(yù)防和緩解消化系統(tǒng)疾病。
胃潰瘍患者可以喝酸奶,胃潰瘍是由胃粘膜自身消化形成的潰瘍。幽門(mén)螺桿菌感染在潰瘍的發(fā)生中也是一個(gè)原因。在正常情況下,胃液的pH值約為1.5-4。只要吃東西,無(wú)論吃什么食物都會(huì)引起胃酸分泌。盡管酸奶是酸性的,但與自身分泌的胃酸相比卻很少,因此可以食用。但是,對(duì)于活動(dòng)性潰瘍或服藥期間,建議盡量少吃酸性食物,因此患有胃潰瘍的患者應(yīng)注意飲食,切勿喝酒,并且應(yīng)盡量少吃酸性食物。也有一些非類固醇藥物,例如阿司匹林,不推薦使用。
有許多類型的胃病,胃潰瘍是其中一種,喝適量的酸奶通常不會(huì)加劇胃病或引起不適。胃潰瘍患者是否可以喝酸奶也因人而異。如果是陽(yáng)虛的患者,最好少喝冷飲。但有些人盡管有胃潰瘍,但確實(shí)要吃一些酸奶并補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),因?yàn)樗崮淌且环N氨基酸,是乳酸菌發(fā)酵后分解的氨基酸,對(duì)人體吸收有好處。所以有些人喝牛奶時(shí)容易出現(xiàn)腹脹和腹瀉。如果體質(zhì)不是很冷,可以喝一點(diǎn),但建議將酸奶從冰箱中取出,不要立即飲用,可以將其放在桌子上,待其晾溫后再飲用可能會(huì)更好。
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