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        克羅恩病的食物有什么

        發(fā)布時間:2020-08-2855187次瀏覽

        克羅恩病這種疾病一旦患上,病人往往面黃肌瘦,體質(zhì)狀況非常差,醫(yī)生一般建議,這種疾病的營養(yǎng)治療原則最重要,有些病人在生活中的飲食,一定要科學規(guī)范化,病人可以多吃一些粗糧,下面介紹文章就是克羅恩病的食物有什么。

        1、保證充足的熱量、蛋白質(zhì)

        2、糾正水、電解質(zhì)失調(diào)和維生素缺乏

        3、少渣、低脂飲食:每日脂肪攝入應(yīng)小于40G。可采用中鏈脂肪酸(MCT)的油劑或者粉劑,因MCT的吸收可無需通過腸道。

        4、克羅恩病的小腸粘膜絨毛結(jié)構(gòu)受損,故必要時應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下輔以要素膳食,以促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,并改善腸道粘膜結(jié)構(gòu)。

        5、主食應(yīng)精細,禁用粗糧。副食中應(yīng)保證瘦肉、蛋、魚、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。

        6、盡量壓縮食物體積,提高單位數(shù)量中的營養(yǎng)價值。

        7、烹飪方法以:煮、蒸、燴、汆為主。禁用油炸和濃調(diào)味品。

        通過以上講解一些有關(guān)克羅恩病的營養(yǎng)治療原則的相關(guān)知識之后,病人在生活中,可以多吃一些豆制品,牛奶盡量少喝,另外不要吃一些油炸的東西,炒菜的時候,盡量保持清淡。平時多給病人喝水,注意葷素搭配。還要注意適當鍛煉身體,增強自身的免疫力。

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