年糕的功效與作用有哪些
發(fā)布時間：2022-07-154433次瀏覽
年糕性溫平，一般具有補(bǔ)充營養(yǎng)、固表止汗、補(bǔ)脾暖胃、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)身健體等功效與作用。具體分析如下：
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：年糕中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)，還富含微量元素，如鈣、鐵、磷等，可為機(jī)體提供蛋白質(zhì)等所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力和免疫力，提高抗病能力。
2、固表止汗：年糕具有固表止汗之效，可有效改善出虛汗、冷汗等癥狀，同時也能在一定程度上起到緩解尿頻的作用。
3、補(bǔ)脾暖胃：年糕有補(bǔ)脾暖胃的效果，尤其適用于脾胃虛寒、食欲不振、腹脹腹瀉等癥。
4、補(bǔ)中益氣：年糕具有補(bǔ)中益氣之效，能有效改善脾胃虛弱、產(chǎn)后多汗等不良癥狀，同時對因體虛所致的盜汗、血虛、頭疼等現(xiàn)象，也有一定的緩解效果。
5、強(qiáng)身健體：年糕富含鈣元素及鉀元素，能促進(jìn)人體骨骼發(fā)育，維持骨骼形態(tài)及神經(jīng)肌肉的正常功能，還有一定的健齒功效。
在日常生活中，應(yīng)適量食用年糕，以免導(dǎo)致消化不良。
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