結(jié)腸癌病人的飲食
結(jié)腸癌是一種消化道疾病,這種疾病的死亡率也是比較高的,所以在治療疾病的過程中,患者還應(yīng)該重視自己的飲食問題。平時生活中不要吃過于辛辣的食物,同時還應(yīng)該營養(yǎng)均衡,不要暴飲暴食。
癌癥患 者每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低于正常人的最低要求,即每日在l0千焦以上,因為癌癥患者體內(nèi)蛋臼質(zhì)分解高,合成代謝功能減低,營養(yǎng)處于入不 敷出的負氮平衡狀態(tài),故對蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達到1.5克/千克體重以上,而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,如雞蛋、牛奶、肉類、豆制品 等。
根據(jù)患者的需要,各營養(yǎng)素要相對應(yīng)的適量、齊全,除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外,一般應(yīng)以低脂肪,適量糖類為主。注意補充維生素、無機鹽、纖維素等,這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
癌癥患者食譜切不可簡單和單一,應(yīng)該是品種多,花樣新,結(jié)構(gòu)合理,在制作食譜時,要盡可能做到:清淡和高營養(yǎng)相結(jié)合,質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合,新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合,供應(yīng)總量和患者臟腑寒熱虛實證相結(jié)合。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行。