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中醫(yī)針對五臟的火，歷來是區(qū)別對待的，比如古代的方劑就有針對肺熱的瀉白散(因為肺在五行中對應(yīng)白色)、針對脾胃有熱的瀉黃散(脾在五行中對應(yīng)黃色)、針對肝火的瀉青散(肝對應(yīng)青色)、針對心火的導(dǎo)赤散(心對應(yīng)紅色)等等。這里給大家簡單介紹一下五臟的火各有什么特點，應(yīng)該如何調(diào)理，當然，也有幾個臟腑同時有熱的時候，這里暫不討論。

心火：

一般是因為有心事、著急引起的，常見的表現(xiàn)是心煩、失眠，或胸中感覺熱、口渴、臉色發(fā)紅、口舌生瘡、小便黃，舌尖(舌尖代表上焦心和肺)紅甚至是絳色，舌苔可以黃也可以不黃。食療可以用蓮子心、金銀花、菊花、淡竹葉之類的藥食同源的清心火物品開水泡，代茶飲用，也可以多吃點連翹、大青葉、板藍根、綠豆等。中成藥可以用黃連上清丸、牛黃上清丸、穿心蓮等等。

肺熱：

一般是因為受涼受風抽煙等引起，表現(xiàn)為咳嗽甚至氣喘，咽喉發(fā)緊、癢、疼，愛鬧鼻炎，有痰或者沒痰，有痰一般也是黃的或者粘的，舌紅特別是舌尖紅，舌苔發(fā)黃。常用的清肺熱食材有：橄欖、羅漢果、胖大海泡水喝，也可以多吃點牛蒡、桑葉、梨、百合、薄荷、魚腥草、金蕎麥、蘆根等。中成藥可以用穿心蓮片、川貝清肺口服液等。

　肝火：

肝火一般是由于長期郁悶引起的，常見表現(xiàn)是心煩易怒，抑郁愛嘆息，口苦口干，脅肋部不舒服，甚至疼痛，頭暈脹痛，面紅目赤，口苦口干，耳鳴，甚至突發(fā)耳聾，失眠，噩夢紛紜，出血，小便少而且黃，大便干，舌紅苔黃，脈弦數(shù)。常用清肝的物品有菊花、決明子、苦瓜、夏枯草、決明子、蒲公英、馬齒莧、委陵菜等。

脾胃熱：

一般是由于想吃什么吃什么特別是喝酒吃肉吃辛辣物品無度引起的，常表現(xiàn)為口瘡口臭，心煩口渴容易餓，牙痛牽引頭痛，面頰發(fā)熱，或者牙齦出血，或唇舌頰腮腫痛，口干口燥口熱，大便干，個別人還愛弄舌就是沒事兒老吐舌頭玩，舌紅苔黃。常用清脾胃熱的物品如蘆薈、知母、蘆根、天花粉、淡竹葉、金銀花、大青葉、板藍根、蒲公英、綠豆等。

腎火：

有句俗話叫“腎無實證”，就是說腎有問題一般都是虛證，那所謂的腎火也是虛火，是由于腎陰虧了，虛熱就表現(xiàn)出來了，比如自覺內(nèi)部有熱，手心、足心、心口都覺熱，咽干口燥，飲水多，有時只是下午或晚上有點低熱，晚上醒后出汗(盜汗)，大便干結(jié)，尿黃量少，面部顴紅，煩躁不安，常失眠，唇紅干裂。舌紅少苔，舌干裂，舌質(zhì)嫩紅。養(yǎng)生原則是補陰清熱，滋養(yǎng)肝腎?？蛇x用滋陰生津物品女貞子、山茱萸、枸杞子、旱蓮子、知母等，中成藥知柏地黃丸也可以選用。

上火的人，無論是哪里的火，都應(yīng)該注意飲食清淡，少吃肥膩厚味、燥烈之品，少抽煙喝酒;多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚類等清淡食物，對于蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品應(yīng)少吃。絕大部分水果蔬菜都是良性的，也不妨多吃點。情緒上應(yīng)該注意安靜豁達，遇事想的開。