怎么吃麥冬
發(fā)布時間：2018-04-1661186次瀏覽
養(yǎng)陰潤肺——麥門冬
別名：麥冬、寸冬、麥門冬。
性味歸經(jīng)：性微寒，味甘微苦。歸心、胃、肺經(jīng)
中醫(yī)功效：養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益胃生津
功效淺釋
*麥門冬可以滋補肺臟的津液，肺臟特別害怕干燥，秋天天氣干燥時，容易傷及肺臟的津液，導(dǎo)致咳嗽，甚至是咳血，麥門冬可以滋補肺中津液，所以常用來治療干咳嗽，咽喉干燥。
*麥門冬還可以滋補胃中的津液，胃中的津液減少時表現(xiàn)為口干舌燥，這種情況常用麥冬，玉竹，沙參等配合滋補胃中的津液。
*麥門冬還能清心除煩，用于治療發(fā)高燒后期出現(xiàn)晚上失眠，煩躁等證。
*麥門冬還能滋潤滑利腸道，用于治療便秘。
現(xiàn)代藥理研究
*麥門冬有升高白細胞，延長抗體存在時間的作用，提高免疫功能，增強人體對疾病的抵抗力。
*麥門冬還有抗心律失常和擴張外周血管的作用，用于多種心臟病。
*麥門冬對多種細菌有抑制作用。
服用指南：煎服10～15克。滋補肺臟和胃的津液時多去心用;清心除煩多連心用。
溫馨提示：不敢吃涼的食品和容易腹瀉的人不宜服用。
產(chǎn)地介紹：主產(chǎn)于四川、浙江、湖北等地。
常用小便方：便秘的人，可以用麥門冬5克，玉竹5克用開水泡代茶飲。
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奶制品和營養(yǎng)價值和保質(zhì)期有關(guān)嗎
奶制品的保質(zhì)期越短營養(yǎng)價值確實越高。奶制品的加工工藝不同，巴氏消毒的奶制品，買來隨時喝最好；超高溫消毒的奶制品，保質(zhì)期可達半年。后者的加工工藝方便食用，但是超高溫消毒，一定比巴氏消毒的力量大，其營養(yǎng)素損失也大。可以這樣選擇：如果每天都可以隨時喝到鮮奶的情況，買巴式消毒的奶制品；在出差的過程中可以買超高溫消毒的奶制品，保證自己每天攝有一定的乳制品，可以根據(jù)工作需要加以選擇。以前酸奶的保質(zhì)期非常短，現(xiàn)在也有7天或者14天，甚至更長的保質(zhì)期。同樣，保質(zhì)期短的酸奶營養(yǎng)素保存得要比保質(zhì)期長的酸奶好。選擇時不用糾結(jié)，需要的營養(yǎng)素還存在，只是一個損失的問題。只要每天食用一定的乳制品，對身體就有一定的好處。
對比羊奶和牛奶的營養(yǎng)價值
羊奶中的脂肪球小，在胃中形成的凝塊小，比牛奶好消化。喝羊奶，在消化上比牛奶更好一點，但是牛奶的維生素B12含量比羊奶高。兩種乳制品都可以喝，但是從營養(yǎng)分析上有不同、有差異，差異并沒有想象的那么大，各有各的利，各有各的瑕疵。如果有條件選擇牛奶或者選擇羊奶的時候，可以均勻的喝；羊奶價格成本比較高，也可以只選擇牛奶。乳制品每天攝入250毫升至300毫升是最基本的保證，在此前提下可以選擇羊奶，可以選擇牛奶，可以選擇奶酪，甚至可以選擇酸奶，或其他乳制品。沒有特別規(guī)定必須要喝哪種乳制品，根據(jù)自己的口感，根據(jù)自己的需要。但有一個前提，每天要攝入一定量的乳制品，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣。
常吃外賣需要注意什么
外賣的優(yōu)點是方便快捷，也基本能做到葷素搭配、干稀搭配、粗細搭配，但是存在比較明顯的問題就是鹽和油的問題?？刂泼刻?克的鹽和25克的油都比較困難，外賣為了保證口感，油和鹽往往超標(biāo)，這是第一個問題。第二個問題，外賣可以做到葷素搭配，但是葷以雞腿肉、牛肉比較多。但能提供比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的還有魚肉和羊肉，這種肉在外賣當(dāng)中比較少，所以大家回家以后可以額外的補充一些魚肉。第三是外賣蔬菜的問題。外賣中會有蔬菜，但是經(jīng)過加工和儲存，蔬菜往往已經(jīng)不新鮮或者過度加工，導(dǎo)致蔬菜中存在的葉酸、維生素C會有很大程度的破壞。如果一天只吃一頓外賣，另外兩餐要注意減鹽、減油，特別要補充蔬菜，尤其是綠葉菜，這樣基本上可以做到全天營養(yǎng)的平衡和均衡。
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奶制品的營養(yǎng)價值可以通過保質(zhì)期長短判斷嗎
奶制品的保質(zhì)期越短，營養(yǎng)價值確實越高。奶制品的加工工藝不同，經(jīng)過巴氏消毒的奶制品，保質(zhì)期比較短；超高溫消毒的奶制品，保質(zhì)期可達半年。后者的加工工藝方便食用，但是這種加工工藝會損失較多的營養(yǎng)素。因此，可以根據(jù)自身需要進行奶制品的選擇，如果是要每天飲用，可以買經(jīng)過巴式消毒的奶制品；如果是外出或者偶爾才會飲用，可以買超高溫消毒的奶制品。以前酸奶的保質(zhì)期非常短，現(xiàn)在酸奶也有7天或者14天，甚至是更長時間的保質(zhì)期。同樣的道理，保質(zhì)期短的酸奶營養(yǎng)素保存得要比保質(zhì)期長的酸奶好。在日常生活中，選購奶制品的時候，不用過于糾結(jié)，只要保證自己每天能夠攝入一定的乳制品，就會對身體有一定的好處。
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