花樣主食，鹽油超標
發(fā)布時間：2018-04-2565587次瀏覽
生活條件改善后，主食也花樣翻新了，早已不是簡單的白米飯白面條了，尤其是在飯館吃飯，人們大多喜歡點油炸饅頭、拋餅、肉絲面、炒米飯等等。這些食物口味充足，吃起來很香，但是里面含有很多容易被我們忽視的油和鹽。二兩咸味主食中含鹽大約2克左右，二兩含油主食大約含油脂15克左右,如果忽略不計，那么一天油、鹽一定超標!!
糧食本身主要成分是淀粉，含鈉量非常少，吃起來很"清淡"。如果我們把糧食做成原味的饅頭、米飯、雜糧飯或兩樣面面條，搭配味道豐富的菜肴，巧好可以為人們提供均衡的營養(yǎng)。我國的飲食特點就是用清淡的主食搭配味道豐富的菜肴。而花樣繁多的主食有一個共同的特點，就是必須加入鹽和油，以花樣炒飯為例，吃到嘴里每顆米粒都包著一層油，再加上火腿、油炸過的雞蛋，可想而知油和鹽肯定超標。
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紅糖吃了會不會上火
紅糖吃了不會上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別，主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些沒有清除干凈的一些雜質(zhì)在里面，所以是紅糖。上火就是某些物質(zhì)讓人體代謝加快，產(chǎn)生陰虛火旺，體內(nèi)的水少了，火相對旺了，人體就會上火，上火的東西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陳皮、橘子等，這些是加快人體代謝的物質(zhì)，吃了之后就會上火，而紅糖僅僅是糖，僅僅是一個營養(yǎng)成分，不會加快代謝，也不會存在說引起陰虛火旺，所以紅糖不會引起上火。
哺乳期可不可以喝紅豆薏米茶
哺乳期不適合喝紅豆薏米茶。哺乳期人體需要大量的氣血來補充身體，達到產(chǎn)生乳汁的作用，如果進補那些能夠補充氣血的物質(zhì)，補充腎氣，補充元氣的物質(zhì)，對人體是非常好的，如果這個時候再吃一些消耗氣血的物質(zhì)，就很不合適了。紅豆是理氣的物質(zhì)，理氣，會耗氣，也就是說吃理氣的藥，會讓氣虛，所以對孕婦和哺乳期不合適。薏仁米清熱化濕化痰，而清熱的物質(zhì)是會降低人體代謝力，會耗傷人體的正氣的，祛濕的物質(zhì)也是會消耗人體營養(yǎng)成分的。所以哺乳期不適合吃紅豆薏米茶。
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哺乳期可以喝紅豆薏米茶嗎
哺乳期不適合喝紅豆薏米茶。哺乳期人體需要大量的氣血來補充身體，達到產(chǎn)生乳汁的作用，如果進補那些能夠補充氣血的物質(zhì)，補充腎氣，補充元氣的物質(zhì)，對人體是非常好的，如果這個時候再吃一些消耗氣血的物質(zhì)，就很不合適了。紅豆是理氣的物質(zhì)，理氣，它會耗氣，也就是說吃理氣的藥，它會讓我們氣虛，所以對孕婦和哺乳期不合適。薏仁米清熱化濕化痰，而清熱的物質(zhì)是會降低人體代謝力，會耗傷人體的正氣的，它祛濕的物質(zhì)也是會消耗我們?nèi)梭w營養(yǎng)成分的。所以哺乳期不適合吃紅豆薏米茶。
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吃什么補鐵效果好
補鐵效果好的食物來源于動物和植物性食品，以動物性食品補鐵效果更好，主要為肉類和動物的肝臟。植物性鐵來源于蔬菜和堅果當中。人體當中缺乏鐵原料時容易導致缺鐵性貧血，出現(xiàn)四肢無力、面色蒼白、注意力不集中、食欲下降、失眠多夢、頭發(fā)干枯、心悸氣短、大便干燥等癥狀。要從食物中攝取一定量的鐵補充體內(nèi)鐵成分預防缺鐵性貧血發(fā)生。食物中的鐵不能補充身體所需鐵，需要額外補充鐵劑要服用硫酸亞鐵片或琥珀酸亞鐵片，服藥同時在飲食上注意補充含鐵豐富食物。
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杏仁吃多了會怎么樣
苦杏仁在中藥里經(jīng)常用到，但是這種杏仁一定是經(jīng)過炒制之后的不是生的，因為杏仁本身有小毒，杏仁本身在中藥當中一般都是以宣肺止咳、平喘作為更多的藥用價值。現(xiàn)在市場上看到的很多甜杏仁、大杏仁兒都不是常見的杏仁，而是有一些進口食物或者另外的干果產(chǎn)生的果仁，和杏仁是不一樣的。真正中藥當中用到的杏仁在市場上可能更多見的是甜杏仁，把它做成有甜味，但這種甜味只是放在外面的，并不能完全解除掉杏仁的小毒性。杏仁吃多了，每次吃二三十個或更大量食用之后會影響人體的呼吸系統(tǒng)，引起一些呼吸中樞的麻痹，類似于一種氫氰酸的反應，因此常用的杏仁是不推薦大家生吃或者當零食來吃的，藥用最好。當然，市場上賣的大杏仁之類的并不是藥用杏仁。
黑魚的營養(yǎng)價值是什么
黑魚我們通常也叫它團魚，最近在市場上越來越多的能看到黑魚，黑魚最大好處就是它肉比較多，而骨刺并不多，如果您做黑魚，就感到能夠吃到很多魚肉，它也含有一般魚所含營養(yǎng)成分，像優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、鈣、鉀、鎂、脂溶性維生素等。在魚做過程中，我經(jīng)?？匆姶蠹視煤隰~做烤魚，這個我不是特別推薦，如果您能做紅燒，就可以以保存它更好營養(yǎng)素，因為黑魚本身脂肪含量并不是特別低，如果您在做烤魚，無意中再給它添加脂肪和熱量，就會破壞一些原本吃它的本意，在吃黑魚過程中搭配一些粗雜糧，或者有朋友說吃魚的時候搭配一些玉米餅，這樣就很好，搭配一些蔬菜。我們還是建議大家不管是黑魚還是其他帶魚、黃魚，建議大家每天應該吃到一兩到一兩半左右，當然說這個顯得數(shù)很小，其實中國居民膳食指南也是我們推薦我們每天吃一些海產(chǎn)品，這個海產(chǎn)品當中就包括魚類。
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什么食物能促進新陳代謝
促進新陳代謝的食物有以下幾個種類：第一類是辛辣的食物，比如生姜、芥末、茴香、蔥、蒜等。第二類是富含膳食纖維的食物，比如一些水果，如藍莓有豐富的膳食纖維，能夠促進人體的新陳代謝。第三類是深海的魚類，像鮭魚、三文魚富含很豐富的脂肪酸，這種脂肪酸能夠促進人體的新陳代謝。第四類是一些蔬菜，富含維生素B、鎂等等這些微量元素，能夠促進人體的新陳代謝，所以在飲食當中要多注意攝入能夠促進新陳代謝的食物，促進體內(nèi)的廢物代謝出去。
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孕婦能喝酸奶嗎
孕婦可以喝酸奶。酸奶是牛奶提煉而成，里面有豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)很容易吸收，很容易被胎兒利用。酸奶里也有大量的鈣，比牛奶含量要豐富的多，這些鈣質(zhì)對媽媽骨骼吸收，對預防媽媽的骨丟失，預防骨質(zhì)疏松很有好處。
什么是碳水化合物
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成的一類物質(zhì)，由于它所含的氫氧的比例為2：1，和水一樣，故稱為碳水化合物。碳水化合物包括單糖、雙糖和多糖，所以也叫糖類物質(zhì)。由一個分子組成的糖為單糖，包括葡萄糖、果糖和半乳糖。由兩個單糖組成的糖為雙糖，包括蔗糖、麥芽糖和乳糖。蔗糖是由一個葡萄糖和一個果糖組成。乳糖是由一個葡萄糖和一個半乳糖組成。麥芽糖是由兩個果糖組成，淀粉是由成千上萬個葡萄糖連成串組成，故稱其為多糖。無論是雙糖還是多糖，經(jīng)過消化吸收以后，都要分解成單糖，才能被腸道吸收入血。碳水化合物人是人類能量的主要來源，其中的葡萄糖是維持大腦正常功能的必需營養(yǎng)素，在體內(nèi)經(jīng)過化學變化，生成二氧化碳和水，放出熱量，1克碳水化合物可以釋放4千卡的熱量。碳水化合物也是構(gòu)成人體器官和組織的必需成分。食物中應該含有一定比例的碳水化合物，如果體內(nèi)碳水化合物的含量不足以滿足能量的消耗，則會消耗蛋白質(zhì)及肌肉組織提供熱量。當碳水化合物進一步缺乏時，可以分解脂類供能，同時產(chǎn)生酮體，導致高酮酸血癥，每天應該至少攝入50到100克可以消化的碳水化合物，以預防碳水化合物缺乏癥。
紅棗是發(fā)物嗎
紅棗通常不是發(fā)物，若對其成分不過敏，可適量飲用，對身體較好，若進食后出現(xiàn)不適，需要及時就醫(yī)，以免影響身體健康。
孕婦能吃松子嗎
孕婦能吃松子，但要控制量。松子適合老年人中老年人、孕婦的食用，在孕期保健過程中，也可適當增加堅果類食物。很多孕婦采用這種松子做常備食物。但松子比其它堅果類食物油脂含量高?？稍谑秤眠^程中體會到，其油脂含量高，不太好保存。保存不當容易變質(zhì)、哈喇。另外，如果醫(yī)生建議你保持大便通暢，防止便秘情況下，建議你吃些堅果，是可以食用松子。但其熱值太高，有些體質(zhì)不太合適，尤其是消化功能較差者。食用后甚至會腹瀉，要控制一定的量。
綠茶的副作用
綠茶是一種受歡迎且廣泛飲用的茶類，含有許多有益的化學成分。綠茶的副作用有咖啡因過敏、胃腸不適、藥物相互作用、鐵吸收問題、骨質(zhì)健康問題等。具體分析如下：
很多人偏食但自己并不知道
在跟一位68歲女性咨詢者交流過程中，我意識到很多人并不知道“偏食”是指什么。她不吃各種肉類(魚蝦也很少)、從不喝奶類，大豆制品也不常吃。我說她這是偏食，但她一再強調(diào)自己并不偏食，因為她吃各種蔬菜、各種糧食、各種水果、面條、面包、餅干樣樣都吃，而且酸甜苦辣各種味道都能接受。
西餐和中餐營養(yǎng)特點的一些感受
法式鐵板燒在大連是近兩年才開始出現(xiàn)的西餐形式，我們今天中午光顧的海之鄉(xiāng)店面很大，共有十一張鐵板，想必生意不錯。我吃西餐常常會吃不飽，就像今天中午一樣。
生理期可以吃榴蓮嗎
生理期可以吃榴蓮嗎?對于榴蓮這種水果，相信大家都比較熟知，它那刺鼻的味道常常讓人們聞爾遠之，但是味道卻是極好的，而且營養(yǎng)價值豐富，被稱為“果中之王”，對于生理期的女性來說是不能亂吃東西的，以免引起不適，那么，生理期可以吃榴蓮嗎?
