吃對食物防便秘
現(xiàn)在很多人被便秘困擾,久而久之容易宿便堆積,導(dǎo)致腸道環(huán)境惡化,進(jìn)而出現(xiàn)皮膚粗糙、長痘、免疫力下降、易感冒等不良癥狀。日本營養(yǎng)師推薦的有助消除便秘和清除宿便的幾種食物,供讀者參考。
魔芋。魔芋自古就有“去腸砂”之稱,在日本它被譽為“胃腸清道夫”。它富含的“魔芋多糖”這種膳食纖維,不會被人體消化吸收,通過腸道時會吸水膨脹,把黏附在腸壁上的宿便吸附掉,一起排出體外,從而起到清腸通便的作用。
卷心菜。卷心菜在蔬菜里也以高纖維著稱,能刺激腸道,起到消除宿便作用。卷心菜還富含維生素C、維生素E以及能提高血液里鈣離子濃度的維生素K,因此還有不錯的美膚功效。
紅薯。生紅薯切開后,切口會分泌白色黏液,這種黏液具有防便秘的作用。需要注意的是,紅薯最好別空腹吃,否則容易引起燒心。
海藻。各種可食用的海藻如海帶、紫菜等均富含膳食纖維,具有消除便秘的作用。其中紫菜富含異常柔軟的膳食纖維,每100克干紫菜中含的量為4.8克,是人體腸道中的“清道夫”,可及時清除腸道內(nèi)的黏液、積氣和腐敗物,有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,并能有效防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
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