吃火鍋的三大注意事項
發(fā)布時間：2018-05-0858534次瀏覽
第一，肉菜要搭配。吃火鍋時的確無肉不歡，但肉(以及其他葷食，譬如肉丸、海鮮之類)也不要太多，平均不要超過每位一盤(建議平均每兩人一盤)。素食(蔬菜、豆制品、土豆、粉絲之類)可以多些，平均要超過每位一盤，其中新鮮蔬菜要多些，不能只作為點綴，要超過平均每兩位一盤。
第二，不要吃火鍋最后的底湯，如下面條之類?；疱佷痰阶詈?，底湯味道醇厚，很好吃，但其中含大量的嘌呤。嘌呤在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)化為尿酸，血液中正常水平的尿酸是無害的，但尿酸太多則增加腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，并增加痛風(fēng)(或高尿酸血癥)的發(fā)病率。
第三，調(diào)好你的調(diào)味碟。大部分火鍋需要蘸調(diào)料食用，如芝麻醬、海鮮汁或辣醬食用，這是吃好火鍋的關(guān)鍵之一。調(diào)料與肉的品質(zhì)、菜的搭配、底湯組成和涮的火候一起構(gòu)成了火鍋好吃的五大要素。
另外，別忘記多吃菜，少喝酒!
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小孩吃什么提高抵抗力
小孩子一定要均衡飲食才能增強(qiáng)孩子的抵抗力。比較常見的可以給孩子適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┡Ｄ獭㈦u蛋，因為這些都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，孩子的營養(yǎng)的這種補(bǔ)充，只有這種蛋白質(zhì)相對均衡，對于孩子的抵抗力的提高是有幫助的，如果孩子特別缺少這種蛋白質(zhì)，營養(yǎng)會出現(xiàn)不良的現(xiàn)象，會直接影響孩子的免疫力和抵抗力。第二個要注意給孩子適當(dāng)?shù)某砸恍﹫怨惖氖澄铮窨梢源笠稽c的孩子吃一些核桃或者花生，這些食物中富含有一些卵磷脂，同時也富含一些礦物質(zhì)，像富含鋅、鈣、鎂等等，這些對于孩子的免疫能力的提升也會有些幫助，像有些孩子因為缺鋅，他就反復(fù)的就容易出現(xiàn)一些呼吸道的感染，所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充這種堅果類的食物，對孩子的抵抗力的提升也是有一些幫助的，當(dāng)然在吃的過程中也要特別注意，第一個孩子如果特別小不建議給孩子直接服用這種核桃或者花生，因為容易造成誤吸，再有就是有一些過敏體質(zhì)的孩子一定要注意，這些都是容易引起過敏的，如果孩子確實存在過敏，也不要給孩子這種隨便補(bǔ)充，這個是關(guān)于這種堅果類的食物。同時第三個就是要注意補(bǔ)充多種維生素類的食物，像蔬菜、水果，這些含有大量的維生素和這種微量元素，相對來說孩子維生素的這種補(bǔ)充，也是對孩子的機(jī)體抵抗力的一個補(bǔ)充，因為小孩子如果缺少維生素，也容易造成抵抗力的下降。所以小孩子的這種抵抗力的下降應(yīng)該是多方面的因素造成的，除了在營養(yǎng)上要注意給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等等微量元素，其他也要注意，因為有些孩子可能具有一些原發(fā)疾病，不是單純飲食就能改變的。
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脆棗吃多了會上火嗎
脆棗吃多了會上火。首先要知道棗子是什么作用的，棗子是補(bǔ)氣健脾、助消化的食物，中醫(yī)講氣有余，作為火，脆棗是一個補(bǔ)氣的食物，能健脾胃，促進(jìn)消化，但是補(bǔ)氣太過就產(chǎn)生火。如果人體內(nèi)因為吃棗子太多，體內(nèi)的氣太多，人體就會產(chǎn)生大量的熱量，而熱量太多，這就是所謂的上火。上火癥狀比如流鼻血，比如說口腔潰瘍，比如說痔瘡，比如說月經(jīng)量多，比如說長青春痘等等，這都是上火的表現(xiàn)，所以棗子雖然是好東西，但是任何東西不要過量，過量了它就走向反面，產(chǎn)生副作用，讓人體不能適應(yīng)。
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吃完螃蟹頭暈惡心怎么回事
得需要考慮以下幾個因素，第一個有沒有食物過敏的因素，第二個本身有沒有肝功能異常，或者是消化性潰瘍這些因素，第三個有沒有自身的存在的基礎(chǔ)的，心腦血管疾病的因素。第一個就是一個比較常見的過敏的因素，其實海鮮引起來的食物過敏，表現(xiàn)也可能是各種各樣。第二個就是會不會自身存在著消化道的疾病，比如說有沒有肝功能異常，比如說有沒有消化性潰瘍。第三個就是自身，如果有心腦血管疾病，比如說有血壓高，比如說有沒有缺血性腦病情況。
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一天喝多少牛奶
一天喝多少牛奶與不同的年齡以及不同的奶種有一定關(guān)系。老年人根據(jù)中國居民膳食指南建議推薦喝300ml牛奶。正在生長發(fā)育過程的兒童一天補(bǔ)充250ml-300ml純牛奶是比較合適的。純牛奶含鈣量較豐富而且有利于吸收，能促進(jìn)兒童生長發(fā)育以及骨骼發(fā)育，對老年人可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松。生長發(fā)育較快的兒童，除補(bǔ)充牛奶以外，可以適當(dāng)補(bǔ)充酸牛奶，老年人最好純牛奶為主，每天喝牛奶的時間，不要忘補(bǔ)充含有維生素C高的水果、蔬菜和碳水化合物，老年人服用牛奶時間最好是晚上睡覺前、兩餐之間。
孕婦喘不上氣來怎么辦
孕婦喘不過氣來可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過吸氧方法進(jìn)行調(diào)理。孕婦在懷孕期間，由于胎兒的逐漸增長，所占面積逐漸增多，會對心臟、肺部等造成擠壓，就會造成喘不上氣的癥狀。很多孕婦都會出現(xiàn)情況，首先心理方面不要又太大的壓力，否則極度緊張的情緒會加重呼吸困難的程度。如果孕婦覺得喘不上氣來，最重要的應(yīng)該是注意平時要有一定量的室外活動進(jìn)行身體鍛煉，并且要多休息、有充足的睡眠時間才行，身體素質(zhì)的提高會對呼吸困難癥狀有所改善。一般孕婦都是在孕晚期出現(xiàn)喘不上氣來的癥狀，因此可以在孕早期及孕中期時有意識的去鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。如果在孕中期就出現(xiàn)喘不上氣來的癥狀，或者本身心臟功能不太好的女性，首先要檢查的就是心臟是否有器質(zhì)性的病變，排除心臟器質(zhì)性病變后才能進(jìn)行下一步治療。
每天應(yīng)該要喝多少水
成年人每天應(yīng)攝入水量最少在1500到1700毫升左右，食物攝入水分1000毫升左右，代謝產(chǎn)生水分在400毫升左右。因此每天水分在2600毫升左右時，才能達(dá)到水分出入量平衡。溫和氣候條件下，從事輕體力活動成年人，每日最少飲水量，推薦標(biāo)準(zhǔn)是1500到1700毫升左右。平常一次性紙杯大概是200毫升左右，即成年人每日所需飲水量大概是8杯水。從事高溫或重體力活動人，應(yīng)適當(dāng)增加飲水量。每日最少飲水量是1500到1700毫升，只是飲水量，不包含食物當(dāng)中水分，實際上人體每日所需要水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止1500到1700毫升，大概在2600毫升左右。除飲水1600毫升左右之外，人體每天還要從食物當(dāng)中攝取水分大概在1000毫升左右。如水果、蔬菜、肉類、奶類、蛋類里都有水，這些食物當(dāng)中水分大概占1000毫升左右，人體每天通過新陳代謝會產(chǎn)生400毫升左右水。喝進(jìn)的水、食物中的水，加上生成的水，大概是2600毫升左右，這樣就達(dá)到水分出入平衡。
千滾水能喝嗎
千滾水是指反復(fù)燒開沸騰的水，比如在爐子上沸騰了一晚上，或者很長時間被燒開的水。在日常生活當(dāng)中有很多千滾水的例子，比如熱水器晚上忘了關(guān)開關(guān)，熱水器一晚上都在不停地?zé)_，不停的冷卻，水被燒開過無數(shù)次，然后第二天人們起來還接著飲用。還有一些單位里有電熱水器，前一天反復(fù)的燒開，第二天人們上班以后再接著飲用，這種被反復(fù)燒開和滾沸過的水叫千滾水。這種水因為煮沸的時間過久，水中不易揮發(fā)的物質(zhì)，比如鈣、鎂、重金屬物質(zhì)，還有亞硝酸鹽的含量都非常高。如果經(jīng)常飲用這種水，經(jīng)常將這種重金屬，還有亞硝酸鹽攝入到身體里，就會干擾正常的胃腸功能，出現(xiàn)暫時性腹瀉、腹脹、亞硝酸鹽，還會影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成臟器的缺血和缺氧，嚴(yán)重的還會引起昏迷和驚厥。所以千滾水不建議大家飲用。
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兒童能否喝蜂蜜水
不建議兒童喝蜂蜜水，尤其是一歲之下兒童不能喝。蜂蜜水有#肉毒桿菌#，可能讓孩子中毒。一歲后的寶寶便秘，適當(dāng)喝淡蜂蜜水有通便功效，但要看孩子具體情況而定。在喝淡蜂蜜水不起作用情況下，便秘可從更多方面解決，如適當(dāng)給孩子吃粗糧、多吃蔬菜、多喝水以及適當(dāng)增加孩子活動量等。
喝什么可以讓奶水多
很多寶媽經(jīng)常會問，怎樣才能讓自己的乳汁特別的充足，其實這個話題不是單純地吃哪種食物就可以解決的，首先要要求食物均衡、合理、全面，因為整個在產(chǎn)期，是要求能量比普通的女士要高的，這樣可以在膳食搭配當(dāng)中，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，像魚、瘦肉或者雞蛋、牛奶，要吃一些湯類的食物，既要喝湯又要吃肉，有的孕婦比如做個雞湯，這樣雞湯可以刺激她乳汁分泌，但是要把浮油去掉，要不然脂肪太高了，同時要吃雞肉，雞肉其實對乳汁分泌是有作用的，因為它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。除此之外還是要多注意補(bǔ)充湯水，在補(bǔ)充湯水的時候，它可以刺激乳汁分泌。另外，有的產(chǎn)婦除了營養(yǎng)以外，要想讓乳汁豐富，還要注意睡眠，甚至保持一定量的身體活動，要心情好，睡眠好，身體活動好，再加上豐富的膳食搭配，才能保證乳汁充足。
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蔬菜的健康吃法有哪些
蔬菜生吃的好處是維生素以及其他的營養(yǎng)素不會遭到破壞；蔬菜熟吃可以起到軟化、殺菌的作用，蔬菜熟吃也適合#脾胃不和#的人士。蔬菜熟吃還是生吃主要涉及以下三點：第一，看品種。第二，看口味。第三，看其營養(yǎng)吸收。對于老年人和孩子這類的人群來講，蔬菜經(jīng)過加工制作以后，會變得軟化，有利于腸胃的消化、吸收。而且經(jīng)過加工制作的蔬菜，在口感上也會比較軟。因此，蔬菜可以做熟吃。其次像土豆，還有一些含淀粉比較高的蔬菜無法生吃；比如菠菜的草酸含量比較高，在烹調(diào)的時候，需要通過焯水，來去掉菠菜中的草酸。有一點最關(guān)鍵的是，每天都必須要吃蔬菜，而且吃蔬菜的量一定要在一斤或者一斤以上。蔬菜對人類有許多好處，要多多食用蔬菜。
緩解酒后難受癥狀十大措施是什么
通常沒有緩解酒后難受癥狀十大措施這一說法，一般可以通過催吐、喝蜂蜜水、休息、飲食調(diào)理、藥物治療等方式進(jìn)行緩解。
荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人
天氣稍涼，身邊的朋友們就禁不住去吃麻辣香鍋了，麻辣香鍋集香辣、干辣、麻辣融于一鍋。麻、辣、干、香的特點，使之成為嗜辣者的新寵。麻辣香鍋的主料是肉類，輔料主要是燈籠椒、麻椒、香葉、小茴香、蔥、姜、蒜等，雖然能很好地刺激食欲，但絕大多數(shù)屬溫?zé)嵝再|(zhì)。所以能少吃就不要多吃。
如何識別醬油的食品標(biāo)簽
我國傳統(tǒng)菜肴講究色、香、味、形俱佳，醬油在美食制作中增色、增香、增味的作用十分顯著。醬油有著悠久的歷史。是我國最早使用的調(diào)味品，膳食制作酌量加入不但色澤好看、滋味鮮美，還可以增進(jìn)食欲。
