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對(duì)女人來說，更年期是一個(gè)身體和心靈都備受考驗(yàn)的時(shí)期。這一時(shí)期的出現(xiàn)，意味著女性的身體將會(huì)出現(xiàn)巨大變化，隨著月經(jīng)越來越少直到停止，女性還會(huì)出現(xiàn)精神和自主神經(jīng)功能紊亂，比如，潮熱、潮紅，以及心悸、關(guān)節(jié)疼痛、血壓升高等一系列癥狀，也就是更年期綜合征。

有一次去一位朋友家做客，閑聊時(shí)他有意無意抱怨了太太幾句，太太在旁邊不樂意了，眼看就要當(dāng)著我的面發(fā)火。我連忙轉(zhuǎn)移注意力，和她聊了起來。朋友的太太當(dāng)時(shí)49歲，正處于更年期，她說自己近一年來，總是覺得心煩意亂、失眠，偶爾覺得身上一陣陣的烘熱，還經(jīng)常會(huì)無緣無故對(duì)家人發(fā)脾氣，惹得大家很不開心。她很清楚這是更年期在作祟，但就是怎么也控制不住自己的身體，于是借此機(jī)會(huì)詢問我有什么好的辦法。

其實(shí)這個(gè)年齡段的女性無法自控是很正常的，這時(shí)候女性正處于絕經(jīng)前后，身體內(nèi)激素的水平變化劇烈，身體需要一個(gè)適應(yīng)期，因此就會(huì)出現(xiàn)一系列激素變化引起的自主神經(jīng)功能紊亂所表現(xiàn)出的癥狀。最早期的表現(xiàn)就是月經(jīng)周期失調(diào)，此外還會(huì)有烘熱、出汗、失H民、煩躁、焦慮、抑郁、情緒不穩(wěn)等癥狀。很多女性在經(jīng)歷更年期時(shí)都痛苦不已，這種痛苦的情緒往往累及家人親友。但仔細(xì)觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn)，女性們的更年期長(zhǎng)短不一，輕重不同，因此如何盡量縮短更年期，減輕更年期綜合征就變得十分迫切。

其實(shí)，更年期如果善于調(diào)理，完全可以安穩(wěn)舒適地度過。很多女性是因?yàn)檎{(diào)理不當(dāng)，才會(huì)出現(xiàn)各種不適的癥狀。在中醫(yī)看來，更年期女性之所以出現(xiàn)種種癥狀，是因?yàn)槟I氣逐漸衰弱，沖脈和任脈這二脈調(diào)蓄人體臟腑經(jīng)絡(luò)氣向的功能失常，引起體內(nèi)陰陽失衡，或者氣機(jī)不暢，所以如果能夠調(diào)理好沖任二脈、調(diào)整陰陽、補(bǔ)養(yǎng)腎氣，就能夠有效緩解甚至避免更年期的種種癥狀。聽到朋友的太太感興趣，我就給她講了講如何調(diào)理，朋友也非常感激，戲稱我這是滅了一個(gè)火藥桶，拯救全家于水火之中。藥物和經(jīng)絡(luò)按摩方面的，這里我就不多講了，關(guān)于食療方面，我給她推薦了兩種食物，一種是蓮子，一種是銀耳。

蓮子性平，有補(bǔ)脾止瀉、益腎俐精、養(yǎng)心安神的作用，清代著名醫(yī)家陳士鐸曾經(jīng)說過“原世人用清心湯者，用蓮子心一錢以清心，未有不效應(yīng)如響者矣”，一錢的蓮子，清心作用就非同凡響，足見蓮子清心安神的功效有多強(qiáng)大，所以特別適合更年期女性食用。而銀耳滋陰潤(rùn)燥的功效非同一般，它可以強(qiáng)精補(bǔ)腎、滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身，作為滋補(bǔ)良藥，它星然滋潤(rùn)但是不膩滯。有些人虛不受補(bǔ)，吃了人參、鹿茸會(huì)上火，但吃銀耳就不會(huì)，所以，我建議女性不妨適當(dāng)多吃一些銀耳，既養(yǎng)陰清熱又美容養(yǎng)顏。

1.蓮子百合羹

材料：干蓮子30克，干百合30克，粳米30克，冰糖適量

做法：(1)準(zhǔn)備材料：把蓮子、百合都要提前用水泡軟，也可以選擇新鮮的蓮子。粳米用冷水浸泡半小時(shí)。

(2)鍋中加水，先放入粳米、蓮子，水開后再放入雨合，改用中小火繼續(xù)熬煮。

(3)待到蓮子熟爛，放入冰糖調(diào)味，即可關(guān)火。

功效：此羹適合絕經(jīng)前后伴有網(wǎng)肢乏力、心悸不寐、怔忡健忘者食用。

說明：去掉蓮子心口感會(huì)更好，但綠色的蓮子心可以很好地清熱去火，大家酌情選擇是否挑除。

2.銀耳大棗湯

材料：干銀耳兩朵約20克，紅棗60克，冰糖、枸杞了、葡萄干適黽

做法：(1)準(zhǔn)備材料：把銀耳沖洗干凈，放入冷水中泡發(fā)半小時(shí)。

(2)鍋中加水，放入銀耳、紅棗，用中火燒開后轉(zhuǎn)小火。

(3)小火慢燉15分鐘，中途要不斷攪動(dòng)，以免粘鍋。

(4)加入幾粒枸杞子和葡萄干，再用小火煮5分鐘即可關(guān)火。

(5)關(guān)火后，加蓋繼續(xù)燜5到10分鐘即可食用。

功效：是一道適合女性經(jīng)常飲用的湯品，可以滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏潤(rùn)膚，有效緩解女性更年期潮熱盜汗、心煩內(nèi)躁、心悸不安、失眠多夢(mèng)等癥狀。

說明：銀耳羹放涼以后，或者放入冰箱冷藏后口感更佳，但是否要冷藏視大家身體狀況而定。