為什么有人會越吃越瘦
發(fā)布時間：2018-06-1350988次瀏覽
有點人吃點東西就長肉，天天節(jié)食體重卻不斷攀升(比如我自己)，而有些人隨便大吃二喝，雞鴨魚肉，而且很少活動卻越長越瘦?這究竟是什么原因?我們通常歸納為基因的作用!但是最新的科學(xué)研究表明：這是由于人體內(nèi)有一個肥胖的“開關(guān)”。詳情如何?
據(jù)德國《世界報》網(wǎng)站日前報道說，研究人員發(fā)現(xiàn)一種決定脂肪組織類型的“開關(guān)”，它可以決定人身材胖瘦，對“開關(guān)”的控制或許將使節(jié)食變得不再必要。
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，哺乳動物具有不同類型的脂肪細(xì)胞，它們來源不同而且在體內(nèi)承擔(dān)著完全不一樣的任務(wù)。棕色脂肪組織能燃燒人體攝入和儲存的脂肪，白色脂肪組織則負(fù)責(zé)儲存脂肪。
哈佛大學(xué)科學(xué)家和同事首先證明，一種名為BMP7的小型蛋白質(zhì)控制著前體細(xì)胞向棕色脂肪細(xì)胞的轉(zhuǎn)化。讓實驗的老鼠體內(nèi)產(chǎn)生過量的這種脂肪“開關(guān)”，形成大批棕色脂肪，而不再有白色脂肪。這樣老鼠消耗的能量更多，體重也會降低。
哈佛大學(xué)研究小組發(fā)現(xiàn)并證明，棕色和白色脂肪細(xì)胞從不同的前體細(xì)胞轉(zhuǎn)化而來。棕色脂肪細(xì)胞在胚胎發(fā)展過程中由前體細(xì)胞形成。前體細(xì)胞也可能變成肌肉細(xì)胞。細(xì)胞朝哪個方向發(fā)展由PRDM16基因決定，一旦這個“開關(guān)”形成，則產(chǎn)生棕色脂肪細(xì)胞;缺少它，則產(chǎn)生肌肉細(xì)胞。
對于該研究小組的成果，瑞典斯德哥爾摩大學(xué)的研究人員認(rèn)為，與其說棕色脂肪是白色脂肪的變體，不如說它們是“儲藏著脂肪的肌肉細(xì)胞”。通過模擬棕色脂肪的形成過程，有望治愈肥胖病患者。
相關(guān)推薦
孩子挑食是由于什么原因
孩子挑食的原因有多種，第一個比較常見的原因是因為父母挑食。孩子其實吃東西相對于是一個空白，對什么食物好吃不好吃等其實都是受大人的影響是非常大的。所以成人尤其是父母、成人，如果是存在明顯的挑食的情況下，孩子就很容易出現(xiàn)情況，他們都是一張白紙似，在上面寫什么就是什么。成人老是在孩子面前就表現(xiàn)出來不愛吃這個東西，不愛吃那個東西，給孩子就做出了非常不好的榜樣，所以孩子也會像大人似的不愛吃這種東西，不愛吃那種東西，從而出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。因此孩子挑食最常見的原因就是由于父母影響所引起來的，因此父母一定不要在孩子面前說這個東西不好吃，那個東西不好吃，這個東西不愛吃，那東西不愛吃的表現(xiàn)，那孩子出現(xiàn)挑食的可能性就比較小了。第二，是對道理不是太明白，比如有的孩子愛吃肉，不愛吃蔬菜，那就要給詳細(xì)的講解蔬菜對于孩子的發(fā)育有多少的益處，能夠提供維生素、纖維素，能讓生長發(fā)育更好，不容易生病等情況。道理給他講清楚，要讓他從心理上能夠接受食物，挑食毛病就逐漸的也是能夠克服的。第三，引起孩子挑食就是做的口味，擅長于做素菜或者是擅長于做肉菜，孩子可能就更愛吃，也就是做菜的質(zhì)地、形態(tài)、做飯的外形、色、香、味是對孩子的挑食也是有影響的。所以如果是孩子不愛吃某東西，那可以想辦法改變食物的形態(tài)、外形、狀態(tài)、烹飪的方法，稍微改變一下那孩子可能就會愛吃了。所以總之孩子挑食更多的原因是由成人所導(dǎo)致的，還有總訓(xùn)斥他或者是打罵他，孩子的逆反心理就更明顯，就更不吃這個東西了，這也是造成孩子挑食的原因，所以孩子挑食的原因更多的都是在大人身上，而不是在孩子身上，因此都是從大人的身上尋找原因。
02:00
喝祛濕茶會上火嗎
喝祛濕茶可以有上火感覺。體內(nèi)是有液體的，祛濕茶會讓人體液體丟失，液體丟失就會出現(xiàn)口干舌燥，人體是一陰一陽，液體屬于陰的，它丟失之后，體內(nèi)的代謝相對就會亢奮，就會出現(xiàn)陰虛火旺?；鹜褪巧匣穑悬c類似于在鍋里面燒水，鍋里面燒水，同樣的燒水，如果鍋里面水少鍋里面更容易燒成100度，如果鍋里面水更少可以燒到300度，如果鍋里面有很多水，一直只保持在100度，所以確實是去除了水分，實際上是增加了單位體積液體的能量，就容易形成上火的一些癥狀，口干舌燥、陰虛火旺、失眠多夢、口里長瘡等等。
01:56
紅糖吃了會上火嗎
紅糖吃了不會上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別，主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些沒有清除干凈的一些雜質(zhì)在里面，所以它是紅糖。上火就是某些物質(zhì)讓人體代謝加快，產(chǎn)生陰虛火旺，體內(nèi)的水少了，火相對旺了，人體就會上火，上火的東西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陳皮、橘子等，這些是加快人體代謝的物質(zhì)，吃了之后就會上火，而紅糖僅僅是糖，僅僅是一個營養(yǎng)成分，它不會加快代謝，也不會存在說引起陰虛火旺，所以紅糖它不會引起上火。
02:41
葡萄是熱性還是涼性
葡萄屬于熱性水果，是葡萄科的植物，小圓柱形，果實呈球形或者橢圓形，每年8月份和9月份成熟。葡萄性味酸、澀、甜，有很高的營養(yǎng)價值，富含糖分較高，以葡萄糖為主。葡萄有利于人體脾胃的消化，適當(dāng)吃葡萄或葡萄干能夠起到健脾胃、幫助消化作用。葡萄對心腦血管疾病有預(yù)防作用，能夠防止血栓形成，降低體內(nèi)膽固醇和甘油三酯且可以降低血小板凝集。適當(dāng)食用葡萄能夠降低心腦血管疾病發(fā)生率，且對慢性缺血性心腦血管疾病有預(yù)防作用，葡萄有藥用價值，能補(bǔ)氣血、生津止渴、強(qiáng)筋骨、止咳祛痰。
02:53
過夜茶葉水是否可以喝
過夜的茶葉是否可以喝，與茶葉的種類有關(guān)，也與氣候、季節(jié)有關(guān)。如果是秋冬季節(jié)泡的綠茶，可以放到第二天飲用，如果是炎熱的夏天，不管是哪種茶品，都不可以喝過夜茶。如果是紅茶，最好不要喝過夜茶。如果是綠茶在冬天浸泡后，可以放到第二天飲用，如果是第一天下午浸泡或者第一天晚上浸泡第二天早上可以飲用。除了上述因素有關(guān)系以外，與年齡或者個人脾胃功能，也有一定關(guān)系。如果本身脾胃功能比較差，最好不要飲過夜茶，兒童和青少年不建議飲用過夜茶，患有慢性冠心病，或者神經(jīng)官能癥的患者，也不要飲用過夜茶。
光敏性食物有哪些
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常來說，光敏性食物經(jīng)消化吸收后，其中所含的光敏性物質(zhì)會隨之進(jìn)入皮膚，如果在這時照射強(qiáng)光，就會和日光發(fā)生反應(yīng)。進(jìn)而出現(xiàn)裸露部位皮膚的紅腫、起疹，并伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等癥狀。常見的光敏性食物在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但已經(jīng)比較少見。芹菜、萵苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、馬蘭頭、無花果等，也是含有光敏性物質(zhì)的，但不同于灰菜的是，這些食物是否會導(dǎo)致日光性皮炎更取決于個人的體質(zhì)，因此那些有過敏體質(zhì)的人應(yīng)該盡量小心食用。光敏性食物：泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。光敏性中藥：白芷、竺黃、荊芥、防風(fēng)、沙參等。光敏性西藥：磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環(huán)素、撲爾敏、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等。化妝品中的香料：佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等；
椰子的營養(yǎng)價值及功效是什么
一般情況下，椰子含有礦物質(zhì)、椰子油、蛋白質(zhì)、維生素等成分，具有止咳化痰、殺蟲、抗氧化、促進(jìn)心臟健康、補(bǔ)充電解質(zhì)等功效。
烏雞湯的營養(yǎng)價值與功效有哪些
烏雞湯的營養(yǎng)價值通常在于烏雞湯含有多種營養(yǎng)成分，其主要功效有滋補(bǔ)身體、補(bǔ)血活血、補(bǔ)鈣壯骨、解毒、延緩衰老等。
多吃什么可以補(bǔ)大腦
很多朋友覺得自己記憶力越來越不好，就想知道為什么這么年輕就忘事，吃什么可以補(bǔ)大腦。其實對食物來說確實難以做到，因為大腦是我們身體里特別精密器官，你吃單獨某一種食物或者幾種食物，對它作用不會那么大。補(bǔ)充大腦營養(yǎng)那怎么辦，首先我覺著還是我們經(jīng)常說的六個字，要全面、均衡、適度，有朋友特別偏食，只喜歡吃甜食，比如說心情不好的時候暴飲暴食，有一句話說得特別好，傻吃就會吃傻，我覺得這句話就是說食物對大腦影響，比如說您吃的時候很健康，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、粗雜糧、粗細(xì)搭配，吃一些菌藻類的食物，吃一些蔬菜、水果、牛奶、雞蛋，這些其實對大腦都有好處。還有一些女士，她在減肥過程中不吃主食，就是完全靠著蔬菜等等這些食物，這些對大腦都有傷害；另外我們要想讓自己保持一個良好記憶力，運(yùn)動或者保證足夠休息這些都很有關(guān)系，希望您全身心整體的來提升我們大腦記憶力。
01:46
什么食物能促進(jìn)新陳代謝
促進(jìn)新陳代謝的食物有以下幾個種類：第一類是辛辣的食物，比如生姜、芥末、茴香、蔥、蒜等。第二類是富含膳食纖維的食物，比如一些水果，如藍(lán)莓有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝。第三類是深海的魚類，像鮭魚、三文魚富含很豐富的脂肪酸，這種脂肪酸能夠促進(jìn)人體的新陳代謝。第四類是一些蔬菜，富含維生素B、鎂等等這些微量元素，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，所以在飲食當(dāng)中要多注意攝入能夠促進(jìn)新陳代謝的食物，促進(jìn)體內(nèi)的廢物代謝出去。
醋精的作用
說到醋精，大家會覺得奇怪，不就是醋嗎，干嘛說醋精，其實醋精和我們?nèi)粘Ｉ钪械氖秤么走€是有一定區(qū)別的，那么醋精是什么呢?是怎樣形成的呢、醋精作用有哪些?下面我們就來通過這篇文章好好的了解一下醋精的作用。
吃李子好嗎
李子就是一種正常的水果，但是它的名聲好像不是特別好。老話常說“桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下埋死人”，這沒有科學(xué)依據(jù)。在較為久遠(yuǎn)的年代，野生的李子有刺激性，記載表明，野生李子非常酸，對胃是一種很大的刺激。但是現(xiàn)在經(jīng)過品種的加工，經(jīng)過專家的改良，很多李子已經(jīng)比較酸甜可口。只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。李子有去熱、生津、利小便等作用；從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，李子含有特別豐富的維生素C，而且還有一定的礦物質(zhì)，以及膳食纖維和糖類。由于李子富含營養(yǎng)素，所以可以食用；只是在吃的過程中不管是李子、桃，還是杏，都要控制一定的量，每天不超過三個，對身體只有好處沒有壞處。
芽菜的功效與作用
芽菜具有清熱解毒的作用。芽菜的好處非常多，任何人都建議食用。傳統(tǒng)的芽菜包括黃豆芽、綠豆芽。干黃豆和干綠豆中維C含量非常少，幾乎可以忽略不計；但是把綠豆發(fā)成綠豆芽以后，維C含量是原來豆子的八倍，維C含量的提升使其具有清熱解毒的作用；變?yōu)槭卟艘院?，不但提高其水分，同時提高水溶性維生素的含量。在吃的過程中綠豆淀粉含量高，只適合煮粥；但是變成綠豆芽以后，可以用作炒菜，很多地區(qū)綠葉菜吃的不夠豐富，在這樣的環(huán)境下建議多吃芽菜；在不太好的環(huán)境中用芽菜臨時替代一部分蔬菜是一個不錯的選擇。芽菜還含有豐富的礦物質(zhì)，黃豆芽本身來源于黃豆，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高；變成豆芽以后，雖然比干豆的量少一些，但是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還同時存在。所以建議大家在吃黃豆和綠豆的同時，注意吃一些黃豆芽和綠豆芽。
預(yù)防腫瘤怎么吃
能量攝入要和體力活動平衡，防止超重和肥胖。選擇食物要多樣化，應(yīng)以植物性食物為主，多吃蔬菜水果，每天攝入量不少于500g。減少攝入精制谷類和糖類食物，增加粗加工米面及雜糧的攝入量，碳水化合物占攝入總能量適宜比例45%-60%。
