鹽太少不利身體健康
加通社報道:最新研究發(fā)現(xiàn),除非患有高血壓,否則吃鹽太少會不利健康。
加拿大專家:鹽太少不利身體健康
鹽吃少了也會不利身體健康,大家要控制量。加拿大最新研究發(fā)現(xiàn),除非本身患有高血壓,否則吃鹽太多,未必會損害身體,相反吃鹽太少時,反而不利健康。
每天3至5克鈉?血壓水平更平穩(wěn)
研究在18個國家展開,工作人員根據(jù)超過10萬人、每天攝取鈉和鉀的數(shù)量,評估他們的血壓水平,以及患上心臟病和中風(fēng)等致命疾病的風(fēng)險。平均來說,加人每天攝取3.5克至4克鈉,但國際標(biāo)準(zhǔn)普遍建議,每天鈉攝取量不應(yīng)多于2.3克。
加拿大衛(wèi)生部(Health Canada)更表示每天攝取1.5克鈉已經(jīng)足夠。心臟病學(xué)家尤沙夫(Salim Yusuf)指出,每天攝取3至5克鈉的人,血壓水平顯得更平穩(wěn),患上心血管疾病的風(fēng)險也較低。相反,每天攝取不足3克鈉的人,心臟病、中風(fēng)及其他心血管疾病的風(fēng)險,反而提高。有份參與研究的學(xué)者奧唐奈(Martin O'Donnell)解釋說,如果人體里的鈉太少,會推動一些與心血管等致命疾病有關(guān)的荷爾蒙分泌。換言之,對健康更不利。有關(guān)研究已經(jīng)刊登于《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》。
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