能美容的蔬菜—黃瓜
發(fā)布時(shí)間：2018-09-1160016次瀏覽
黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長(zhǎng)，有棱溝，被白色的糙硬毛、卷須細(xì)，葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒，雌雄同株，下面給大家從各個(gè)方面介紹一下黃瓜。
水果-黃瓜，廚房里的美容劑
別名：花瓜、胡瓜、王瓜。
性味：性寒，味甘。
功效：清熱利尿，解毒消腫，生津止渴。
營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)，糖類，膳食纖維，鈣，磷，鐵，維生素A、B、C、E及多種游離氨基酸等。黃瓜含水量為96%～98%，維生素C的含量比西瓜高5倍。
食之有理
美容抗衰：黃瓜含有多種糖類、氨基酸、酶類和豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對(duì)抗皮膚老化，并可預(yù)防唇炎、口角炎。用黃瓜汁外擦皮膚，能清潔、保護(hù)皮膚，舒展、延緩皺紋，美白去斑。
排毒減肥：新鮮黃瓜中含有丙醇二酸，能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。富含纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇，加速廢物排出，改善新陳代謝。
抵抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C通過提高人體免疫功能，防治腫瘤。
降低血糖：黃瓜中所含的葡萄糖、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人可以用黃瓜代淀粉類食物充饑。
保肝解酒：黃瓜中所含的多種氨基酸可防治酒精中毒，對(duì)肝臟病人有一定輔助治療作用。
另外，黃瓜還有清涼解暑，清心除煩，健腦安神的作用。
食之有道
黃瓜尾部含有較多的苦味素，有抗癌作用，所以黃瓜尾部棄之實(shí)在可惜。
黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C，因此不宜與辣椒、西紅柿等富含維生素C的蔬果一起食用。
腌黃瓜營養(yǎng)已流失，而且含鹽容易引起發(fā)胖，比起鮮黃瓜大打折扣。
食之宜忌
適宜于熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者，也是糖尿病人首選食品之一。黃瓜性涼，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應(yīng)少吃。
選之有法
以鮮嫩色青、粗細(xì)均勻、瓜蒂未落、不彎曲、無畸形為佳。
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牛肉功效
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牛奶怎么喝有營養(yǎng)
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孕婦能喝咖啡嗎
不太建議孕婦喝咖啡，或者不建議喝太多的咖啡，一天半杯或者少于半杯就可以?？Х壤镉锌Х纫颍梢源龠M(jìn)媽媽甚至胎兒的心率加速，心率過速的時(shí)候會(huì)影響心排出量，影響胎盤、胎兒的血供?？Х群鹊倪^多，除了失眠之外，也可以影響胎兒的發(fā)育，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，這些有文獻(xiàn)報(bào)道支持。
孕婦吃桑葚好不好
孕婦可以吃桑葚，但應(yīng)控制量。孕婦吃桑葚有明目、平肝、消炎、清熱、解毒的功效。很多食物評(píng)比，桑葚屬于水果當(dāng)中排前幾位的水果。隨著現(xiàn)在廣泛種植桑樹，市面上在夏季或者前一兩個(gè)月的時(shí)候，會(huì)看到有大量的桑葚。實(shí)際上桑葚，有很多的作用，比如說明目、平肝、消炎、清熱、解毒的作用，也是藥食同源的食物。所以，當(dāng)季的時(shí)候，孕婦可以食用新鮮的桑葚。如果合適也可以把它保存起來，吃一些能夠儲(chǔ)存的。另外，也可以吃干的，都可以。桑葚的顏色偏紫、偏黑，中醫(yī)書上，提到還有補(bǔ)血作用。所以，也是可以食用。隨著人工栽培技術(shù)的提高，個(gè)越來越大，含糖分也越來越高。肥胖或者有妊娠期糖尿病，或者在控制飲食的媽媽，要控制量。因?yàn)樯］匦《沂秤梅浅７奖?，洗洗一顆一顆往嘴里放了。不自覺就填進(jìn)去很多，導(dǎo)致熱量過高。
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奶制品的營養(yǎng)價(jià)值可以通過保質(zhì)期長(zhǎng)短判斷嗎
奶制品的保質(zhì)期越短，營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)越高。奶制品的加工工藝不同，經(jīng)過巴氏消毒的奶制品，保質(zhì)期比較短；超高溫消毒的奶制品，保質(zhì)期可達(dá)半年。后者的加工工藝方便食用，但是這種加工工藝會(huì)損失較多的營養(yǎng)素。因此，可以根據(jù)自身需要進(jìn)行奶制品的選擇，如果是要每天飲用，可以買經(jīng)過巴式消毒的奶制品；如果是外出或者偶爾才會(huì)飲用，可以買超高溫消毒的奶制品。以前酸奶的保質(zhì)期非常短，現(xiàn)在酸奶也有7天或者14天，甚至是更長(zhǎng)時(shí)間的保質(zhì)期。同樣的道理，保質(zhì)期短的酸奶營養(yǎng)素保存得要比保質(zhì)期長(zhǎng)的酸奶好。在日常生活中，選購奶制品的時(shí)候，不用過于糾結(jié)，只要保證自己每天能夠攝入一定的乳制品，就會(huì)對(duì)身體有一定的好處。
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