眼睛疲勞別著急，吃對水果最養(yǎng)眼
發(fā)布時間：2018-04-1062061次瀏覽
對于藍莓這種水果，相信大家都比較熟悉，它的營養(yǎng)價值豐富，其中含有的花青素除了抗氧化、防衰老，還對眼睛有很好的保護作用。不管是近視還是眼睛疲勞，不管是視力模糊、怕光，還是干眼癥、汨眼癥，不管是中年視力減退，還是老花眼、老年性黃斑，不管是品狀體渾濁，還是白內(nèi)障，藍莓都有較好的食療作用，因為藍莓中豐富的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的生成，所以對視力和視網(wǎng)膜的保護都大有裨益。
1.藍莓果醬
材料：新鮮藍莓600克，檸檬半個，白砂糖50克
做法：(1)準(zhǔn)備材料：先把藍莓洗干凈，放在碗中用勺子壓碎。檸檬擠出汁。
(2)鍋中加一點水，放入藍莓和檸椽汁，用中火煮開后轉(zhuǎn)小火，放入白砂糖繼續(xù)熬煮。
(3)待到白砂糖完全融化，醬汁呈濃稠狀即可關(guān)火。
功效：緩解眼睛疲勞、視力模糊、怕光、干眼等癥狀，改善視力。
說明：熬煮糖液的過程中要不斷攪拌，以免糊鍋。白砂糖也可以換作蜂蜜。
2.藍莓山藥
材料：山藥1根，藍莓果醬100克，冰糖50克，淡奶油100毫升，鹽適量
做法：(1)準(zhǔn)備材料：先把山藥去皮，洗干凈，然后放在蒸鍋中煮熟后取出，稍微冷卻一會兒。
(2)把山藥放入容器，用勺子將其碾壓成細膩的山藥泥。
(3)如果有興趣，還可以用裱花袋把山藥泥做成各種漂亮的造型。
(4)做完造型后，把山藥裝盤，澆上藍莓果醬即可。
功效：健脾益胃助消化、益肺止咳、滋腎養(yǎng)生，對眼睛和心血管都有很好的保護作用。
說明：給山藥削皮的時候最好戴上手套，以免其汁液讓手部皮膚過敏發(fā)癢。藍莓有通利便利的功效，腹瀉患者不宜食用，且糖尿病患者不宜食用。
相關(guān)推薦
板栗功效和作用禁忌
板栗具有潤腸通便、排除毒素、補肺、養(yǎng)肺的作用。板栗里含有糖分和淀粉，有利于大便順利排出，由于板栗含有單糖和雙糖、胡蘿卜素、核黃素、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，對于肺功能下降或者有慢性肺病的人群來說，經(jīng)常吃一些板栗，能夠起到補肺、養(yǎng)肺的作用。板栗的營養(yǎng)價值還是比較高的，可以提高人體免疫力，增強體質(zhì)，并且板栗不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成板栗羹、巧克力、乳酪、糕點、蜜餞、罐頭等。板栗廣泛分布于我國各地，南方、北方都有生產(chǎn)板栗，北方板栗比較小，一般是以炒板栗為主。南方板栗比較大，含糖量比較低，水分比較高，淀粉含量多，可以作為菜肴、罐頭等。板栗屬于堅果、炒板栗，淀粉比較少，含糖量以及蛋白質(zhì)比較高，主要以燕山板栗為代表，口感比較好，既可以作為食材使用，也可以作為休閑食品來使用。板栗有很高的營養(yǎng)價值，平時體質(zhì)肥胖、有高蛋白血癥、高脂血癥的人群慎用板栗，屬于火熱旺盛、陰虛火旺體質(zhì)的人最好不要吃炒板栗，以免導(dǎo)致體內(nèi)上火，引起口腔潰瘍、口舌干燥、大便秘結(jié)、咽喉腫痛等病癥。兒童由于屬于是純陽的體質(zhì)，也不宜長期吃炒栗子，以免導(dǎo)致體內(nèi)上火引起的病癥。板栗燉排骨可以用于營養(yǎng)不良的人群，是比較好的食材，所以板栗適當(dāng)攝入對身體是有益的。
紫芋頭有什么功能與用途
紫芋頭當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素，還含有礦物質(zhì)與氨基酸，能夠補充人體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，提升人的體質(zhì)與免疫力。紫芋頭具有祛風(fēng)解毒的功效，能夠用于人類腫毒和乳癰等疾病的治療，在治療的時候通常是將紫芋頭去皮制成泥狀，然后再外敷在患處。紫芋頭還能夠輔助治療燒傷以及燙傷，因為紫芋頭具有清熱解毒的作用，能夠起到快速消腫止痛以及促進傷口愈合的效果。此外，紫芋頭對于治療蕁麻疹也有一定的效果。
03:03
奶粉沖好后可以放多久
奶粉沖好后放置的時間，與奶粉的量以及所使用的容器有一定的關(guān)系。如果使用的是保溫水瓶，放置3~4個小時是可以的。不是保溫水瓶，一般水溫在20分鐘左右，就不建議再飲用了。奶粉放涼以后服用會導(dǎo)致腹脹、惡心、反胃，引起拉肚子、腹痛、腹瀉等病癥，特別是小嬰幼兒喝了涼的奶粉，會導(dǎo)致吐奶，對消化系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重損傷。給小嬰兒沖奶粉時，一定按照配比進行沖調(diào)，水溫一般在40℃到50℃之間。奶粉沖調(diào)以后放置的時間與氣候、季節(jié)有一定關(guān)系。炎熱的夏季，最好不要放置奶粉。寒冷的冬天，可以適當(dāng)?shù)姆胖谩?/div>
02:37
吃什么補鐵效果好
補鐵效果好的食物來源于動物和植物性食品，以動物性食品補鐵效果更好，主要為肉類和動物的肝臟。植物性鐵來源于蔬菜和堅果當(dāng)中。人體當(dāng)中缺乏鐵原料時容易導(dǎo)致缺鐵性貧血，出現(xiàn)四肢無力、面色蒼白、注意力不集中、食欲下降、失眠多夢、頭發(fā)干枯、心悸氣短、大便干燥等癥狀。要從食物中攝取一定量的鐵補充體內(nèi)鐵成分預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生。食物中的鐵不能補充身體所需鐵，需要額外補充鐵劑要服用硫酸亞鐵片或琥珀酸亞鐵片，服藥同時在飲食上注意補充含鐵豐富食物。
為什么一喝咖啡就大便
很多人都會發(fā)現(xiàn)，當(dāng)自己在喝完咖啡之后，馬上就會出現(xiàn)拉大便的現(xiàn)象，而這種現(xiàn)象的出現(xiàn)到底是因為什么樣的原因所造成，其實主要是因為內(nèi)部的咖啡因還有外咖肽所造成，除此之外也是因為咖啡中所含有的熱量比較高，在這種情況下才能夠帶來更好的效果。
01:33
孕婦能喝咖啡嗎
不太建議孕婦喝咖啡，或者不建議喝太多的咖啡，一天半杯或者少于半杯就可以?？Х壤镉锌Х纫颍梢源龠M媽媽甚至胎兒的心率加速，心率過速的時候會影響心排出量，影響胎盤、胎兒的血供。咖啡喝的過多，除了失眠之外，也可以影響胎兒的發(fā)育，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，這些有文獻報道支持。
坐月子能不能天天喝雞湯
在月子里頭是為了增加乳汁的分泌，可能是以湯水為主要的，有些雞湯含油質(zhì)相當(dāng)高。所以，根據(jù)具體的體質(zhì)，應(yīng)該適當(dāng)?shù)陌堰@些油脂去除以后再喝。另外這種湯水沒有必要，非要天天喝，可以改成其他的肉湯、魚湯。這樣可能你接受起來會更好，更應(yīng)該注意不要認為月子里，一定要吃老母雞。實際上了下奶，為了促進乳汁的分泌，公雞湯更適合在月子里飲用。有很多的雞都是機械化養(yǎng)殖出來，喂了大量的飼料，甚至還有一些藥物的添加。所以你選擇雞的來源的時候，一定要是綠色的來源比較好，一定要買正規(guī)渠道的。所以它是比較好的食物，可以食用。沒有必要天天大量喝雞湯和濃湯。
吃什么抗衰老
黑色食物有抗衰老的功能，因為黑色食物大多數(shù)含有花青素。花青素本身有利于體內(nèi)抗氧化，或者排除有害的自由基，含量比較多時起到一定的抗衰老作用。黑色食物是包括天然的黑色食物和黑紫色的食物，比如桑葚，也算是黑紫色的食物；比如黑大豆，黑大豆中含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，含有豐富的礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸；還有的黑色食物，比如黑芝麻，黑芝麻可以用作榨油，其中含有非常好的脂肪；比如黑大米等。其實黑色食物相對于其他食物，涵蓋的種類并不算很多。所以希望大家知道黑色食物的好處，在日常的三餐中，有意的吃一些黑色的食物，對身體很有益處。
吃胡椒粉會不會上火
在烹調(diào)中，胡椒粉是一種非常好的調(diào)料，可以去腥、提鮮，是廚師不可或缺的一種調(diào)料，在調(diào)料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定會上火，所以度很關(guān)鍵。胡椒粉有一個作用是散寒，所有能散寒的食物多吃會生熱，所以胡椒粉一定不能多吃，把它當(dāng)成一種調(diào)味品，在不同的調(diào)料中少量添加。有的朋友可能一段時間吃的東西中都有胡椒粉，同時會出現(xiàn)嗓子疼，也會覺得有點上火。吃胡椒粉的菜時，一定要搭著屬于涼的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉，可以額外加一些筍、芹菜、白蘿卜、藕。在蔬菜中選擇一些偏涼性的品種，搭配含有胡椒粉的肉類一起吃。但是前提原則是好調(diào)料要好好利用，一定不能超標(biāo)，點到為止才能體現(xiàn)作為調(diào)料的作用。
02:50
買兒童食品注意什么
家長在購買兒童食品的時候，一定要注意，香精以及色素是兒童食品的重災(zāi)區(qū)，所以家長要盡可能地購買接近純天然的食品。建議家長在購買兒童食品的時候，一定要注意看食品的營養(yǎng)標(biāo)簽以及配料表；如果食品的成分太復(fù)雜，在看到香精以及色素樣字眼的時候，尤其是對于兩歲以內(nèi)的寶寶要少選擇、少購買；除此之外，還建議家長不要買在包裝中帶有其他物件的食品，比如小玩具，這樣既增加了成本，而且也不是很安全。家長在選購兒童食品的時候，可以盡量給孩子買那些配料表中內(nèi)容比較少，或者在食品中沒有額外添加的食品；要注意看食品的保質(zhì)期；在購買兒童食品的時候，要注意不要追求那些特別鮮艷的食品，這樣做對家長對孩子都有好處。
02:33
吃什么食物可以解辣
現(xiàn)在有很多人都喜歡通過吃辣，來尋找刺激。甚至還有一些人想要通過吃辣，來緩解壓力。吃辣確實可以讓人情緒好轉(zhuǎn)，并且還可以刺激食欲，加強胃腸道的蠕動。但是，在吃辣的時候，一定要注意量，如果吃辣特別多，則會容易導(dǎo)致#上火#。在吃辣的時候，應(yīng)該搭配一些水蘿卜、白蘿卜、芹菜、青筍，甚至菌藻類，比如木耳等食物。在吃辣后的幾天中，也要注意，不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒以及大料等調(diào)味品。同時還需要多喝水，由于水具有#解毒#的作用，吃辣后可以每天喝七杯到八杯水，盡量讓自己多補充水。另外，還可以多吃一些水果，讓其他的食物來緩解由于吃辣而帶來的不適感，在體內(nèi)做一個很好的調(diào)和或者調(diào)節(jié)，可以起到一定的緩解作用。
鹽太少不利身體健康
加通社報道：最新研究發(fā)現(xiàn)，除非患有高血壓，否則吃鹽太少會不利健康。鹽吃少了也會不利身體健康，大家要控制量。加拿大最新研究發(fā)現(xiàn)，除非本身患有高血壓，否則吃鹽太多，未必會損害身體，相反吃鹽太少時，反而不利健康。
還有哪些食品添加劑應(yīng)該被取消
衛(wèi)生部剛剛下達了面粉增白劑的禁用令，3月4日，衛(wèi)生部部長陳竺在政協(xié)會議開幕式前接受記者采訪時表示，“有些沒有必要的所謂添加劑，都會逐步地取消。”比方說面粉增白劑，就沒有必要性，既然群眾都喜歡食用原生態(tài)的面粉，為什么非要去增白?
適合高血脂朋友吃的春節(jié)美食
血脂比較高的朋友最大的飲食問題是：在控制全天膳食總熱量的前提下，如何減少飲食中飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量。如果說為了達到這兩個目標(biāo)就不吃肉了，那也有點因噎廢食的嫌疑，其實我們?nèi)绻_選用適宜的食物還是可以達到營養(yǎng)與美食兼得的。
養(yǎng)護腸道防便秘，這種食材效果好
玉米，作為一種粗糧，其營養(yǎng)價值也是不可忽視的，它除了能夠刺激胃腸蠕動，防止便秘，養(yǎng)護我們的腸道之外，還能防止動脈硬化。所以，動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、習(xí)慣性便秘、脾胃氣虛、氣血不足等人群，都可以考慮吃點玉米。而且最好是煮玉米、玉米粥等，而不是爆米花那種加工食品。
.jpg)
.jpg)
