蔬菜中的天然壯陽藥
韭菜具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫(yī)里,有人把韭菜稱為“洗腸草”,韭菜適應(yīng)性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培,也是人們餐桌上的常見蔬菜,它不僅可以通便清腸,還具有壯陽的作用。
韭菜,天然的壯陽藥
別名:草鐘乳、壯陽草、起陽草、長生韭、懶人菜、扁菜等。
性味:性溫,味辛。
功效:溫陽下氣,宣痹止痛,散血,降脂。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,膳食纖維,胡蘿卜素,維生素C、B族,鈣,磷,鐵等礦物質(zhì)。
食之有理
補腎壯陽:韭菜溫補肝腎、助陽固精的作用突出,有“起陽草”之稱。
清腸排毒:韭菜含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭發(fā)、金屬屑包裹起來,隨大便排出,所以韭菜有“洗腸草”之稱。
殺菌降脂:韭菜所含的香味揮發(fā)油及含硫化合物,有殺菌、降低血脂作用,對治療高血壓及冠心病也有一定的療效。
抵抗疲勞:韭菜含有蒜硫胺素,能夠加速乳酸分解,具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。
韭菜中還含有豐富的鈣和鐵,對于骨骼、牙齒的形成和預(yù)防缺鐵性貧血有一定意義。
食之有道
韭菜切口處與空氣接觸后,難聞的氣味會增加,所以宜現(xiàn)切現(xiàn)用。加熱過久,韭菜會變軟而喪失其鮮綠色澤,應(yīng)注意掌握火候。隔夜或久放的熟韭菜不宜食用,以免攝入致癌的亞硝酸鹽。
食之宜忌
多食韭菜會上火且不易消化,因此陰虛內(nèi)熱、胃腸虛弱、患瘡傷及患眼疾的人不宜多食,推薦量為每人每次50克。
選之有法
韭菜四季常青,但初春時節(jié)品質(zhì)最佳,晚秋的次之,夏季的最差。夏季纖維多而粗糙,可消食導(dǎo)滯、除積健脾;冬用則有溫腎壯陽之功。清洗時宜先在清水中浸泡5分鐘左右。
相關(guān)推薦
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/4E/8F/ooYBAGHNh52ASXMEAAD31FS8Pxs297.jpg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/4D/A4/o4YBAGGEor-AU62BAAH2Flo_veM526.jpg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/02/59/oYYBAGDVrRuAS8ffAAEPSCy4oK0774.jpg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/09/E1/ooYBAGBY9IaAVgz7AACgHhSb1dc22.jpeg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/03/1E/ooYBAF5XQBKAKEerAAM0aZz9gdE21.jpeg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/04/17/ooYBAF62FE6Ac51uAACw41FsoF8264.jpg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/04/08/ooYBAF62EvyAeBzgAANu78AmU7M429.jpg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/70/E1/oYYBAFycLLSAEVTXAAOqubXmOJU84.jpeg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/04/12/ooYBAF62E-GAHWBhAAF2KxZzhw4645.jpg)
![](https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/07/41/oYYBAGIDebSAbDMsAAM7hGLwTGM73.jpeg)