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早上空腹吃蘋果好不好，因人而異，與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。如果沒有出現(xiàn)不適，早上空腹可以吃蘋果。蘋果是一種低熱量食物，是人們經(jīng)常食用、喜歡的水果之一，其營養(yǎng)成分容易被人體吸收。蘋果的果實(shí)性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，包括糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維等。早上空腹吃蘋果，有潤腸通便的作用，可以緩解便秘。但本身存在消化功能障礙的人，避免早上空腹吃蘋果，容易刺激胃黏膜，出現(xiàn)胃酸、腹脹等癥狀。雖然蘋果含有豐富的營養(yǎng)，但也要在合適的時(shí)候食用才能發(fā)揮其最大價(jià)值。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講，上午是人體脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候，這時(shí)候吃蘋果更有利于吸收。還要注意不要飯后馬上吃蘋果，否則不利于消化，應(yīng)該飯前或飯后半小時(shí)再吃。

小孩子一定要均衡飲食才能增強(qiáng)孩子的抵抗力。比較常見的可以給孩子適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┡Ｄ?、雞蛋，因?yàn)檫@些都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，孩子的營養(yǎng)的這種補(bǔ)充，只有這種蛋白質(zhì)相對(duì)均衡，對(duì)于孩子的抵抗力的提高是有幫助的，如果孩子特別缺少這種蛋白質(zhì)，營養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)不良的現(xiàn)象，會(huì)直接影響孩子的免疫力和抵抗力。第二個(gè)要注意給孩子適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果類的食物，像可以大一點(diǎn)的孩子吃一些核桃或者花生，這些食物中富含有一些卵磷脂，同時(shí)也富含一些礦物質(zhì)，像富含鋅、鈣、鎂等等，這些對(duì)于孩子的免疫能力的提升也會(huì)有些幫助，像有些孩子因?yàn)槿变\，他就反復(fù)的就容易出現(xiàn)一些呼吸道的感染，所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充這種堅(jiān)果類的食物，對(duì)孩子的抵抗力的提升也是有一些幫助的，當(dāng)然在吃的過程中也要特別注意，第一個(gè)孩子如果特別小不建議給孩子直接服用這種核桃或者花生，因?yàn)槿菀自斐烧`吸，再有就是有一些過敏體質(zhì)的孩子一定要注意，這些都是容易引起過敏的，如果孩子確實(shí)存在過敏，也不要給孩子這種隨便補(bǔ)充，這個(gè)是關(guān)于這種堅(jiān)果類的食物。同時(shí)第三個(gè)就是要注意補(bǔ)充多種維生素類的食物，像蔬菜、水果，這些含有大量的維生素和這種微量元素，相對(duì)來說孩子維生素的這種補(bǔ)充，也是對(duì)孩子的機(jī)體抵抗力的一個(gè)補(bǔ)充，因?yàn)樾『⒆尤绻鄙倬S生素，也容易造成抵抗力的下降。所以小孩子的這種抵抗力的下降應(yīng)該是多方面的因素造成的，除了在營養(yǎng)上要注意給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等等微量元素，其他也要注意，因?yàn)橛行┖⒆涌赡芫哂幸恍┰l(fā)疾病，不是單純飲食就能改變的。

經(jīng)常吃陳醋對(duì)于身體來說也是有很大好處的，經(jīng)常吃醋能夠促進(jìn)消化，還能夠增強(qiáng)食欲，因?yàn)殛惔桩?dāng)中的醋酸成分能夠很好的提高味蕾的敏感性，還能夠刺激消化道消化液的分泌，對(duì)于食欲不振、惡心嘔吐、消化不良的現(xiàn)象，通過適當(dāng)?shù)某躁惔?，能夠起到很好的緩解作用。適當(dāng)?shù)某孕╆惔?，還能夠降低腸內(nèi)感染性疾病的出現(xiàn)，因?yàn)殛惔字泻休^多的醋酸成分，對(duì)于許多腸道致病菌和寄生蟲，能夠起到很好的殺滅和抑制作用，從而有效的降低腸內(nèi)感染性疾病以及寄生蟲的發(fā)生率。

阿膠味甘、性平，入肺、肝、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血、潤燥止血、安胎的作用。用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩不眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、婦女月經(jīng)不調(diào)、妊娠胎漏等癥。但是阿膠雖好，同樣有些情況不適宜服用：1、容易上火的人不宜使用阿膠過多，比如出現(xiàn)肝火，心火，肺火，舌脈診，舌邊尖紅，苔少，脈細(xì)數(shù)，還有出現(xiàn)，午后發(fā)熱，潮熱盜汗，兩顴潮紅，五心煩熱，形體消瘦，失眠多夢(mèng)，等一系列陰虛癥候。2、痰濕體質(zhì)，濕熱內(nèi)蘊(yùn)人群，可表現(xiàn)為口干、口苦、口黏、口氣重，乏力、頭暈、眩暈、腹脹滿、胸脅脹痛、大便不爽，大便粘膩惡臭，小便溲黃，等等。3、脾虛消化功能減退的人要少用阿膠，表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食健脾中藥制約阿膠的滋膩之性方可。需要注意：患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。

黃瓜的營養(yǎng)可以通過、醬黃瓜、拌黃瓜、炒黃瓜，最佳的食用方法就是“拌黃瓜”。拌黃瓜先將黃瓜洗干凈、除皮、用刀切成薄片，用適量的鹽腌半小時(shí)，然后擠掉鹽水，用白糖、熟素油或麻油，如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃。這樣的涼吃還可增加食欲，消除腹脹，并有退干熱作用。黃瓜經(jīng)過腌制，含有單寧酸、常吃腌黃瓜可以使患有低血壓的人升壓防病。黃瓜生吃，即有明顯減肥作用，也可以消水腫、解口渴、解毒又清熱，黃瓜皮可治咽喉腫痛、小便短黃、目赤頭昏、中暑煩熱。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。