維c的功效與作用
發(fā)布時間：2018-10-2372186次瀏覽
大家都知道維c對人體的作用是非常大的，并且每個人的體內(nèi)是不可以缺少維c的。比如很多小孩兒經(jīng)常會出現(xiàn)缺特性貧血，這個時候就可以補充一些維c。因為維c可以是身體內(nèi)不好吸收的三價鐵還原成二價鐵，促使腸道對鐵的吸收，從而就可以治療缺鐵性貧血。當然維c的功效與作用還是有很多的。
維c的作用
膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏 ，膠原蛋白不能正常合成，導(dǎo)致細胞連接障礙。人體由細胞組成，細胞靠細胞間質(zhì)把它們聯(lián)系起來，細胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，生成結(jié)締組織，構(gòu)成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。
可促進膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內(nèi)壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。
維c的功效
維c使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。 豐富的膠原蛋白有助于防止癌細胞的擴散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌癥死亡病人解剖發(fā)現(xiàn)病人體內(nèi)的VC含量幾乎為零。
維c在人的生命活動中，谷胱甘肽和酶保證細胞的完整性和新陳代謝的正常進行至關(guān)重要。
由于大多數(shù)哺乳動物都能靠肝臟來合成維生素C，所以并不存在缺乏的問題；但是人類、靈長類、土撥鼠等少數(shù)動物卻不能自身合成，必須通過食物、藥物等攝取
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能不能用牛奶喝藥
牛奶、酸奶對人體非常好，建議每天喝一定的量。在吃藥的過程中是否可以喝牛奶和酸奶，其實在開藥的時候咨詢開藥的醫(yī)生是最簡單的辦法。比如沙星類的藥或者與鐵劑相關(guān)的藥物，可能會建議與酸奶和牛奶相隔一段時間；吃完酸奶、牛奶，間隔兩個小時以上再吃也可以。如果常年需要吃某種藥物，醫(yī)生又建議藥物與牛奶、酸奶不要同時服用，在這種情況下牛奶中的營養(yǎng)素可以從其他方面得到。其實牛奶可以提供的，第一是鈣，第二是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞鴨魚肉甚至大豆都可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。乳制品是最好的補鈣方法，因為特別利于消化吸收。如果現(xiàn)在暫時不能食用乳制品，其實綠色的蔬菜，比如菌類、豆腐，甚至雞蛋中都含有鈣質(zhì)?？梢愿幼⒅厣攀称胶猓谂Ｄ桃酝獬噪u蛋、豆腐、綠葉蔬菜，每天保證半個小時的日曬。在這一段時間內(nèi)，盡量爭取在其他食物中補充一些鈣質(zhì)；如果暫停服藥，再使用酸奶、奶酪、牛奶作為補鈣的方式，其實也可以調(diào)和。
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