芋頭發(fā)芽了還能吃嗎
發(fā)布時(shí)間：2018-11-1467270次瀏覽
一般情況下，芋頭發(fā)芽了是可以吃的，但注意適量食用，以免給身體帶來負(fù)擔(dān)。具體分析如下：
芋頭生長(zhǎng)于土里，在它被拔出來的時(shí)候，其實(shí)就是發(fā)芽的狀態(tài)，是可以吃的。此外芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，有增強(qiáng)免疫力、提高抵抗力、平衡體內(nèi)酸堿性的功效，日?？梢允秤?，但不建議吃太多，因?yàn)樗堑矸垲愂澄?，吃多了?huì)胃脹，以免給身體帶來負(fù)擔(dān)。此外，雖然芋頭發(fā)芽后其營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)發(fā)生變化，其中的糖類、纖維素、礦物質(zhì)等含量下降，導(dǎo)致口感、口味發(fā)生變化，但是不會(huì)有毒物質(zhì)的生成。
但一般而言，芋頭是不建議生吃的，生芋頭含有一定的毒性，吃了后很容易脹氣，腸胃也不容易消化。同時(shí)，大家日常在處理芋頭的時(shí)候，需要戴上手套，因?yàn)樯箢^汁很容易引起皮膚過敏，易感性皮膚患者一定要額外注意，否則生芋頭汁接觸皮膚后，很容易發(fā)紅瘙癢。
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空腹喝酸奶可以嗎
空腹喝酸奶是不推薦的，有可能會(huì)增加胃酸分泌，加重消化性潰瘍患者的病情。酸奶是牛奶經(jīng)過殺菌并添加乳酸菌發(fā)酵形成的飲品，與牛奶相比更易消化吸收，屬于人體優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的良好來源。一般情況下，飯后適量喝酸奶，可以增加飽腹感，避免進(jìn)食過多。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸會(huì)造成胃酸大量分泌，使得消化道潰瘍患者癥狀加劇。此外，糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶，避免導(dǎo)致血糖升高過快，胃腸功能較弱者也避免喝太涼的酸奶等。酸奶是老少咸宜的乳制品，日常飲用沒有過多禁忌，只要注意多種食物搭配，保持健康的飲食習(xí)慣即可。
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寶寶喝山楂蘋果水功效
山楂蘋果水含有多種維生素。它可以補(bǔ)充維生素，蘋果和山楂水中有一些酸類的食物，對(duì)孩子有開胃健脾的作用，有些孩子脾胃比較差，適當(dāng)喝一些，對(duì)孩子的胃口打開也會(huì)有幫助。山楂蘋果水含有一些膳食纖維，對(duì)于孩子腹脹，便秘有緩解的作用。但是也要注意，孩子的飲食一定要是均衡的，任何單一的食物這種攝取，它只能補(bǔ)充其中一部分的營(yíng)養(yǎng)，如果過于大量，就可能會(huì)影響其他食物的攝入，造成機(jī)體代謝的問題出現(xiàn)。山楂蘋果水喝的過多，會(huì)影響其他的一些蛋白質(zhì)，脂肪的攝入。
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蘋果煮水喝可以減肥嗎
蘋果煮水喝起不到減肥的作用。蘋果煮水后改變了屬性，有一定藥理作用，能抗氧化、止瀉、促進(jìn)大便排泄，增加營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充水分，減少對(duì)胃腸道刺激。蘋果煮水后能理氣化痰，可用于由于身體痰濕引起的咳嗽，預(yù)防痰濕咳嗽發(fā)生。蘋果含維生素及礦物質(zhì)，煮熟后蘋果里的多酚物質(zhì)增加，起到延緩衰老，提高機(jī)體抗氧化作用，可清除血管中雜質(zhì)，調(diào)整血糖，調(diào)理血壓、血脂。由多種病原細(xì)菌引起的腸炎，可通過喝煮蘋果水及熟蘋果緩解腹瀉癥狀。煮熟的蘋果不但可以緩解情緒，調(diào)整血壓，適當(dāng)調(diào)整血脂，還有助于抑制血中膽固醇升高。
早上喝酸奶好還是晚上喝酸奶好
臨床上對(duì)于早上喝酸奶好還是晚上喝酸奶好，并沒有非常嚴(yán)格的定義或是標(biāo)準(zhǔn)。酸奶不管是在早上喝還是在晚上喝都有各自的好處。但是早上喝酸奶最好不要選擇空腹下去喝，所以從這個(gè)角度來講，還是比較推薦大家晚上去喝酸奶。
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增強(qiáng)食欲的食物
增強(qiáng)食欲的食物有辣、醋等調(diào)味品，山楂、梨或西紅柿、苦瓜等蔬菜水果也有提高食欲的功效。沒有食欲時(shí)，首先要確定沒有食欲原因，常見如休息不好、工作過于勞累、身體出現(xiàn)問題等。若沒有食欲，且身體沒有大問題，可適當(dāng)改變烹調(diào)方法，做自己喜歡吃的食物，只要注意食物不要太不健康即可?？赏ㄟ^在食物里適當(dāng)加辣、醋等調(diào)味品提高食欲。適當(dāng)吃水果和蔬菜也可提高食欲，如山楂、梨或西紅柿、苦瓜等。
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蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，同時(shí)有健脾和胃、潤(rùn)腸通便的作用，和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但是蜂蜜不能和蔥一起食用，蔥加上蜂蜜會(huì)讓人腹瀉、會(huì)拉肚子。吃飯時(shí)要避免蔥混在其他食物中被誤食。如果想吃蜂蜜的時(shí)候，最好是和吃飯錯(cuò)開一段時(shí)間，吃飯的習(xí)慣也不用有什么太多的改變，早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水，再去吃飯，再去吃喜歡吃的食物就沒有什么影響。
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孕婦可以吃羊肉嗎
孕婦可以吃羊肉，而且推薦多吃羊肉。羊肉里的蛋白質(zhì)是肉質(zhì)里最好吸收的。羊肉也有豐富的維生素、鐵、鋅、鈣等多種元素。但羊肉屬于溫補(bǔ)的食品，吃多了容易上火，甚至口腔潰瘍。所以羊肉推薦孕婦吃，但是要適量的吃，尤其對(duì)于那些體虛、四肢冰冷、貧血的孕婦要多吃羊肉。
艾葉泡腳的功效和作用
改善氣血循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)。臨床經(jīng)常會(huì)有病人詢問中藥泡腳的作用。艾葉泡腳比較常用。為什么中醫(yī)大夫喜歡用艾葉泡腳。第一是因?yàn)槿梭w重要的穴位，很多都在肘膝關(guān)節(jié)以下，有人體很多很重要的穴位都在腳部，所以腳部對(duì)人體非常的重要。經(jīng)過溫?zé)岬乃葜?，能改善氣血的循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)，對(duì)人體有很大的幫助。艾葉本身就是一味中藥，辛溫，還富含一些揮發(fā)油。通過艾葉的浸泡，能夠幫助氣血的循環(huán)，能夠使熱水泡腳的效果會(huì)更好。所以臨床經(jīng)常使用艾葉來泡腳。
吃紅棗會(huì)回奶嗎
紅棗的作用多，就算是哺乳期的女性吃了也沒有任何事情，不會(huì)出現(xiàn)回奶的情況，相反反而利于產(chǎn)奶，是女性適合吃的好東西。女性要想回奶的話，可以通過蔥白加白酒的方法，對(duì)身體不會(huì)造成影響。
孕婦經(jīng)常喝大骨湯好嗎
我想大部分的孕婦，都是來問大夫：“我在孕檢的時(shí)候，你是不是要建議我要補(bǔ)鈣，那么，我每天喝大骨頭湯來進(jìn)行補(bǔ)鈣豈不更好，對(duì)吧?！钡珜?shí)際上，我們要根據(jù)你的具體情況來分析。如果每天都要喝濃濃的大骨頭湯，那你就要注意了，因?yàn)槲覀冎?，現(xiàn)在市面上賣的這種骨頭湯，它上頭帶有很多的肉。而且，上頭帶有脂肪的含量也是非常大，所以往往這種食物加工出來以后，里頭會(huì)含有很多的脂肪，上頭飄著厚厚的一層油。如果長(zhǎng)時(shí)間喝這種濃湯，為了達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，喝這個(gè)濃湯，實(shí)際上適得其反，反而會(huì)增加過多油脂的攝入，導(dǎo)致過多體重的增加。因此，不建議以補(bǔ)鈣為目的，長(zhǎng)期大量的喝這種骨頭湯。尤其是肥胖的媽媽，也就是說她的體重指數(shù)偏高，體重指數(shù)在27以上的。還有就是到了妊娠中晚期，營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生或者產(chǎn)檢的醫(yī)生，讓你嚴(yán)格控制體重，那我想你就沒有必要以喝骨頭湯來補(bǔ)鈣了。因?yàn)?，我們看到很多著名的健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，在電視上媒體當(dāng)中，都這樣講過。你為了達(dá)到每日600毫克的鈣的攝入，你可能要喝幾十碗的這種湯，那實(shí)際上是我們是不能完成的。所以，我想如果一個(gè)禮拜，你用這個(gè)大骨頭湯燒一次蔬菜，比如說土豆、白菜或者是蘿卜，那當(dāng)然是一個(gè)很好的蔬菜的組合。但是，如果你單純的長(zhǎng)時(shí)間的喝這種濃湯，就一定要注意。因?yàn)椋覀円娺^有妊娠晚期的這種孕婦，喝了大量的濃湯，尤其這種含油脂非常高的濃湯，誘發(fā)了胰腺炎這樣的病人。所以，每個(gè)食物都具備它自己的特點(diǎn)，但是不是要長(zhǎng)期的食用。一定要根據(jù)你的具體情況來確定，因?yàn)椋F(xiàn)在在各個(gè)產(chǎn)科和各個(gè)婦幼保健院，都設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)門診?？梢愿鶕?jù)你的具體情況，和你的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生有一個(gè)溝通。另外，還可以利用網(wǎng)上的各種各樣的APP，把你喝的這一碗濃湯輸?shù)竭@個(gè)APP里，來測(cè)算一下它含的熱值。那你的管理就更精細(xì)了，尤其是過濃的湯，如果實(shí)在想喝這種骨頭湯，喜歡這種味道，我們建議就是把它放涼了以后，把上面的油脂清除以后，再輔佐一些蔬菜，可能會(huì)改善一下隨著喝骨頭湯，而造成的油脂攝入過多。
一天吃多少橘子是適量的
橘子是一種傳統(tǒng)的食物，是最傳統(tǒng)的水果之一，特別容易吃多，一天最多不超過三個(gè)。橘子有很多好處，比如止咳、潤(rùn)肺、化痰，這是傳統(tǒng)的認(rèn)為橘子的好處，但是同時(shí)又存在一些問題，比如較容易生熱、吃多會(huì)有上火。任何食物只有食之有度，才能顯示其好處。橘子最多每天不超過三個(gè)，如果吃橘子已經(jīng)導(dǎo)致上火，可以吃點(diǎn)不上火的水果，比如一些含水分比較高、比較寒涼的水果，如梨、橙子、柚子等。吃橘子可以搭配橙子和柚子，它們的營(yíng)養(yǎng)都非常豐富，但是都不能超量，橘子是比較容易超量的水果。
奶制品和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保質(zhì)期有關(guān)嗎
奶制品的保質(zhì)期越短營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)越高。奶制品的加工工藝不同，巴氏消毒的奶制品，買來隨時(shí)喝最好；超高溫消毒的奶制品，保質(zhì)期可達(dá)半年。后者的加工工藝方便食用，但是超高溫消毒，一定比巴氏消毒的力量大，其營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失也大?？梢赃@樣選擇：如果每天都可以隨時(shí)喝到鮮奶的情況，買巴式消毒的奶制品；在出差的過程中可以買超高溫消毒的奶制品，保證自己每天攝有一定的乳制品，可以根據(jù)工作需要加以選擇。以前酸奶的保質(zhì)期非常短，現(xiàn)在也有7天或者14天，甚至更長(zhǎng)的保質(zhì)期。同樣，保質(zhì)期短的酸奶營(yíng)養(yǎng)素保存得要比保質(zhì)期長(zhǎng)的酸奶好。選擇時(shí)不用糾結(jié)，需要的營(yíng)養(yǎng)素還存在，只是一個(gè)損失的問題。只要每天食用一定的乳制品，對(duì)身體就有一定的好處。
十大營(yíng)養(yǎng)裝備
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每人每天攝入食用油25克，而根據(jù)調(diào)查，城市居民食用油的實(shí)際攝入量為44克。食用油攝入量過多是目前中國(guó)城市居民膳食結(jié)構(gòu)中最大的問題，城市居民正經(jīng)歷不折不扣的“油災(zāi)”，控制食用油的攝入量刻不容緩。根據(jù)就餐人數(shù)計(jì)算用油量，并使用帶刻度的油壺(一些大型超市有售)加以控制，是非常必要的健康措施。
抗癌堅(jiān)果數(shù)榛子
榛子，又稱山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外殼堅(jiān)硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅(jiān)果類食品，有“堅(jiān)果之王”的稱呼。榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、B2、E含量豐富，鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。
女性補(bǔ)血養(yǎng)生湯，送給魅力女神
南瓜紅糖蜜棗湯補(bǔ)氣補(bǔ)血，適合月經(jīng)不調(diào)、氣血不穩(wěn)的女性，活氣養(yǎng)顏，止血調(diào)理。南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
