什么菜含葉酸高
發(fā)布時間：2021-01-2229121次瀏覽
葉酸含量較高的蔬菜主要為南瓜、卷心菜和菠菜等。每100克南瓜中葉酸含量為267微克左右，100克卷心菜中葉酸含量為240微克左右，而買100克菠菜中葉酸含量則為210微克左右，經(jīng)常性食用這些蔬菜有利于人體補(bǔ)充葉酸。
葉酸是人體必需的主要維生素種類之一，體內(nèi)缺乏葉酸會引起巨幼細(xì)胞性貧血，另外葉酸還有利于保護(hù)人體心腦血管及健康，降低于中風(fēng)以及冠心病發(fā)病率，對于抑郁癥也有一定的防治作用。所以經(jīng)常性使用葉酸含量較高的食物，特別是蔬菜非常有必要。那么，什么菜含葉酸高？
1、南瓜
每100克南瓜中，葉酸含量高達(dá)267微克左右，及葉酸含量明顯高于其他蔬菜，經(jīng)常性食用可以補(bǔ)充人體對于葉酸的需求。另外，南瓜中含有大量的鋅元素參與人體整個生長發(fā)育過程，尤其適合于青少年、孕婦等人群食用，營養(yǎng)價值較高。
2、卷心菜
每100克卷心菜中葉酸含量為240微克左右。其葉酸含量僅次于南瓜，所以對于體內(nèi)缺乏葉酸或者是需要補(bǔ)充葉酸的特殊人群，可以經(jīng)常性食用卷心菜。
3、菠菜
每100克菠菜中葉酸含量為210微克左右。菠菜是很多孕婦的首選蔬菜，因為菠菜中含有的葉酸含量較高，能夠補(bǔ)充胎兒正常發(fā)育所需的營養(yǎng)。但是菠菜中含有的草酸含量也較高，不利于人體對于新元素以及鈣質(zhì)的吸收，所以在食用時不可吃得過多。
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月經(jīng)期間能吃葉酸片嗎
月經(jīng)期間通常能吃葉酸片，但需要遵醫(yī)囑服用。葉酸是水溶性B族維生素，主要成分是葉酸，具有改善月經(jīng)失調(diào)和補(bǔ)充血紅蛋白的作用，適用于葉酸缺乏癥、貧血、鋅缺乏癥等疾病。通常月經(jīng)期間是可以使用葉酸片的，因為葉酸片一般不會導(dǎo)致使得月經(jīng)量增加或者減少、周期時間改變等癥狀，同時也不會影響葉酸片的效果。但需遵照醫(yī)囑使用，不要擅自更改用法用量，以免出現(xiàn)不適癥狀。妊娠期、哺乳期婦女需預(yù)防給藥。注意休息，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免熬夜、吸煙、酗酒等，以免加重身體不適。建議身體出現(xiàn)異常癥狀的患者及時前往醫(yī)院檢查，遵照醫(yī)囑進(jìn)行針對性治療，切不可自行用藥，以免引起不適。
葉酸對心腦血管的作用是什么
葉酸能夠用于治療因葉酸缺乏導(dǎo)致的貧血，也是孕婦營養(yǎng)素的補(bǔ)充劑。在心血管方面盡管目前很多循證醫(yī)學(xué)證據(jù)都不足以證明補(bǔ)充葉酸可降低心血管事件發(fā)生風(fēng)險，但是葉酸水平降低導(dǎo)致同型半胱氨酸水平升高是心血管疾病的危險因素。目前不推薦使用葉酸來預(yù)防心血管疾病，但對于合并有高同型半胱氨酸血癥心血管高危人群和高血壓患者，推薦補(bǔ)充葉酸以降低同型半胱氨酸水平。對于伴有高血壓的高同型半胱氨酸血癥患者為降低首次腦卒中風(fēng)險，可采用葉酸丹藥或包含有葉酸的固定復(fù)方制劑，可達(dá)到最佳降低同型半胱氨酸水平的效果。
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葉酸對心腦血管的作用
葉酸能夠用于治療因葉酸缺乏導(dǎo)致的貧血，也是孕婦營養(yǎng)素的補(bǔ)充劑。在心血管方面盡管目前很多循證醫(yī)學(xué)證據(jù)都不足以證明補(bǔ)充葉酸可降低心血管事件發(fā)生風(fēng)險，但是葉酸水平降低導(dǎo)致同型半胱氨酸水平升高是心血管疾病的危險因素。目前不推薦使用葉酸來預(yù)防心血管疾病，但對于合并有高同型半胱氨酸血癥心血管高危人群和高血壓患者，推薦補(bǔ)充葉酸以降低同型半胱氨酸水平。對于伴有高血壓的高同型半胱氨酸血癥患者為降低首次腦卒中風(fēng)險，可采用葉酸丹藥或包含有葉酸的固定復(fù)方制劑，可達(dá)到最佳降低同型半胱氨酸水平的效果。
葉酸是什么
葉酸存在于平時飲食中，是綠葉菜里含有的一種微量元素。葉酸對于孕婦非常必要，它能夠預(yù)防神經(jīng)管畸形，主要是起預(yù)防作用。所以在孕前三個月就應(yīng)該補(bǔ)充葉酸來預(yù)防神經(jīng)管畸形，孕前三個月就應(yīng)該開始吃葉酸片。對于中國人而言，吃綠葉菜飲食結(jié)構(gòu)，決定了每天補(bǔ)充葉酸的量大概是零點八毫克。最簡單的補(bǔ)劑稱為葉酸片，它的含量是零點四毫克，社區(qū)會免費提供。建議每天口服兩片，在孕前三個月一直吃。發(fā)現(xiàn)懷孕之后也要繼續(xù)吃至少三個月。一般建議孕婦還是吃復(fù)合維生素，市場上有很多種復(fù)合維生素，只要葉酸量能夠達(dá)到每片零點八毫克就可以，一般考慮孕前三個月開始，每天吃一片。復(fù)合維生素除了含有葉酸，還含有孕婦需要的其他各種維生素，建議從孕前三個月一直口服到生產(chǎn)，這樣對于胎兒健康會比較好，對母體健康也幫助。這就是葉酸的作用。
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什么是葉酸
葉酸是綠葉菜里含有的一種微量元素。葉酸對于孕婦非常必要，它能夠預(yù)防神經(jīng)管畸形。所以在孕前三個月就應(yīng)該補(bǔ)充葉酸來預(yù)防神經(jīng)管畸形。中國人飲食結(jié)構(gòu)，決定每天補(bǔ)充葉酸的量大概是零點八毫克。在孕前三個月需要一直服用，發(fā)現(xiàn)懷孕之后也要繼續(xù)服用至少三個月。一般建議孕婦吃復(fù)合維生素，因為復(fù)合維生素除了含有葉酸，還含有孕婦需要的其他各種維生素。建議從孕前三個月一直口服到生產(chǎn)，這樣對胎兒健康會比較好，對母體的健康也比較好，這就是葉酸的作用。
葉酸要如何補(bǔ)充
葉酸在懷孕前三個月開始服用，一直到服用到懷孕后三個月，這段時間就可以了。補(bǔ)充葉酸的量一般是零點四毫克到零點八毫克。葉酸是一種B族維生素，而且對于生育，在孕期來說是很重要的?？诜懔咳~酸可以減少寶寶神經(jīng)管機(jī)能神經(jīng)，口服足量葉酸可以減少寶寶神經(jīng)管缺陷出現(xiàn)這種風(fēng)險。神經(jīng)管缺陷就是無腦兒、脊柱裂這些開放性的神經(jīng)管的異常。所以葉酸的益處也是通過研究或經(jīng)驗得來的，什么時候吃葉酸或葉酸什么時候結(jié)束，時間是應(yīng)該在孕前三個月就開始補(bǔ)充葉酸，讓體內(nèi)葉酸水平達(dá)到一個相對來說平穩(wěn)、足夠合格的一個水平。而三個月之后，由于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)特別是神經(jīng)管系統(tǒng)的最基礎(chǔ)的發(fā)育已經(jīng)完成了，這個時候?qū)τ谝种粕窠?jīng)管發(fā)育異?；蛘邷p少神經(jīng)管畸形風(fēng)險的作用的歷史使命也達(dá)到了。常規(guī)的斯利安或者其維生素，這個量都是可以的，對特殊情況，有葉酸代謝異常，或者曾經(jīng)有過這種神經(jīng)管畸形的這種異常胎兒分娩史的孕媽，就要加強(qiáng)補(bǔ)充葉酸，這時量一般是正常的十倍，也就是四毫克葉酸。而且每個人對于葉酸的代謝能力不同，補(bǔ)充的情況也不能夠一概而論，但原則上是一般的孕媽每天補(bǔ)充零點四點零點八，有特殊風(fēng)險的孕媽每天補(bǔ)充四毫克就可以。
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如何補(bǔ)充葉酸
葉酸是一種對生育非常重要的B族維生素，經(jīng)過研究顯示，服用足量的葉酸可以減少新生寶寶出現(xiàn)神經(jīng)管異?；蛉毕莸娘L(fēng)險。備孕的女性要在懷孕前三個月就開始補(bǔ)充葉酸，讓體內(nèi)的葉酸水平達(dá)到合格的水平，直到懷孕后三個月可以停止服用。因為在懷孕后三個月的時候，寶寶的神經(jīng)管的基礎(chǔ)發(fā)育已經(jīng)完成了。一般情況下，每日補(bǔ)充零點四毫克到零點八毫克的就足夠了。但是有一些特殊情況，比如葉酸代謝異常、有過神經(jīng)管畸形的異常胎兒分娩史的，需要加強(qiáng)補(bǔ)充葉酸，每日補(bǔ)充四毫克。由于每個人的體質(zhì)不同，補(bǔ)充葉酸量也不能一概而論。原則上是一般情況每日補(bǔ)充零點四毫克到零點八毫克，特殊情況每日補(bǔ)充四毫克。
葉酸的副作用
葉酸是胎兒發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素，備孕媽媽提前補(bǔ)充葉酸，能起到預(yù)防孕婦貧血的作用，同時也能降低孕晚期患先兆子癇的幾率。但是葉酸也是有副作用的，那么，葉酸的副作用有哪些呢？
