茶樹菇的功效與作用有哪些
發(fā)布時(shí)間：2022-07-154618次瀏覽
茶樹菇味甘，性溫，歸脾、胃、大腸經(jīng)，富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般有強(qiáng)身健體、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、養(yǎng)胃通便、消炎殺菌、預(yù)防疾病等功效與作用。
1.強(qiáng)身健體：茶樹菇中是高蛋白、低脂肪的菌菇類食物，還富含8種人體必需的氨基酸和B族維生素、鉀、鈣、硒等微量元素，多吃茶樹菇為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可提高機(jī)體免疫力，強(qiáng)身健體。
2.補(bǔ)鐵補(bǔ)血：茶樹菇的鐵元素含量很高，可促使血紅蛋白的合成，增加血容量，缺鐵性貧血患者多吃茶樹菇能補(bǔ)鐵補(bǔ)血，緩解病情。
3.養(yǎng)胃通便：茶樹菇味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾的作用。茶樹菇中含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積，有潤(rùn)腸通便的作用。
4.消炎殺菌：茶樹菇歸大腸經(jīng)，對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、革蘭氏陰性菌、陽(yáng)性菌等都有很好的抑制作用，常吃茶樹菇對(duì)腸炎有防治作用。
5.預(yù)防疾病：茶樹菇中的茶樹菇多糖、凝集素等物質(zhì)，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，有助于減少疾病的發(fā)生。
需要注意的是，避免過多食用茶樹菇，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。
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